Voor een groot gezin is volkoren tijgerbrood een passende keuze als vezels vooropstaan; het Voedingscentrum adviseert om witbrood zoveel mogelijk te vervangen door volkoren- of bruinbrood. Controleer bij de exacte variant of het brood gesneden is en of de snijdikte past. Stem vervolgens een heel of half brood af op hoeveel het gezin daadwerkelijk eet, of volg het invriesadvies op de verpakking.
Als er dagelijks veel boterhammen worden gegeten, kan de broodsoort zwaarder wegen dan de tijgerkorst. Het Voedingscentrum adviseert om witbrood zoveel mogelijk te vervangen door volkoren- of bruinbrood. Jumbo vermeldt voor zijn halve boeren-tijgerbrood volkoren 7,3 g vezels per 100 g; de vezelwaarde van een andere variant kan afwijken.
Wanneer meerdere gezinsleden zelf boterhammen pakken, scheelt voorgesneden brood een handeling. ALDI noemt zijn boeren tijger volkoren voorgesneden, maar vermeldt daarbij geen snijdikte. Controleer de verpakking als middelgesneden sneetjes belangrijk zijn.
Een half brood kan passen als een heel brood niet snel opgaat. Wie een heel brood in porties wil bewaren, kan het advies voor de gekozen variant volgen: PLUS vermeldt voor zijn volkoren tijger heel invriezen op de aankoopdag en gebruik binnen één maand.
Kies eerst de broodsoort en de hoeveelheid die thuis opgaat. Controleer daarna bij precies die variant de snijwijze en de informatie op de verpakking.
| Aandachtspunt | Wat te controleren | Voor wie |
|---|---|---|
| Broodsoort en vezels | Lees of de exacte variant volkoren is en vergelijk de vezels per 100 g op de verpakking. | Als brood dagelijks op tafel staat, wil ik de meelsoort en vezelwaarde laten meewegen. Ongeveer 33% van de consumenten stelt deze voedingsinformatie voorop. |
| Snijwijze | Controleer of de variant voorgesneden is en vraag naar de snijdikte als middelgesneden sneetjes nodig zijn. | Wanneer gezinsleden zelf boterhammen pakken, wil ik niet telkens brood hoeven snijden. Voor ongeveer 27% van de consumenten is dat gebruiksgemak de eerste zorg. |
| Hoeveelheid en bewaren | Vergelijk heel en half brood en volg voor invriezen de aanwijzingen van het gekozen product. | Als een heel brood niet snel opgaat, wil ik een passende hoeveelheid kopen of een deel bewaren. Het beperken van ongebruikt brood staat bij ongeveer 20% van de consumenten voorop. |
| Ingrediënten en allergenen | Lees de ingrediënten en allergenen op de verpakking van de variant die je koopt. | Wanneer ik voor meerdere gezinsleden brood meeneem, wil ik weten wat er in juist dit brood zit. Ongeveer 20% van de consumenten geeft die controle de hoogste prioriteit. |
De tijgerkorst vertelt je niet welke meelsoort is gebruikt. Jumbo vermeldt 7,3 g vezels per 100 g voor zijn halve boeren-tijgerbrood volkoren, tegenover 2,3 g per 100 g voor zijn witte boeren-tijgerbrood.
Lees de volledige productnaam en vergelijk de voedingsinformatie van de varianten die je overweegt.
ALDI noemt zijn boeren tijger volkoren voorgesneden, maar geeft daarbij geen snijdikte aan. Dat onderscheid telt als je sneetjes van een bepaalde dikte zoekt.
Controleer de verpakking of vraag bij het broodschap naar de snijdikte voordat je meerdere broden kiest.
Ook in een groot gezin kan brood overblijven als het verbruik per dag wisselt. Een half brood of een ingevroren deel kan dan beter aansluiten op wat daadwerkelijk wordt gegeten.
Stem de hoeveelheid af op het gebruik thuis. Volg bij invriezen het advies voor de exacte variant; PLUS adviseert voor zijn volkoren tijger heel invriezen op de aankoopdag en gebruik binnen één maand.
Wit en volkoren tijgerbrood, en hele en halve varianten, hoeven niet dezelfde ingrediënten, voedingswaarden of allergeneninformatie te hebben.
Lees de verpakking van het brood dat je daadwerkelijk koopt, vooral wanneer ingrediënten of allergenen bepalend zijn.
Albert Heijn toont hele en halve tijgerbroden in verschillende broodsoorten.
Jumbo heeft productinformatie voor witte, bruine en volkoren boeren-tijgerbroden.
PLUS vermeldt een volkoren tijgerbrood als heel brood.
ALDI vermeldt boeren tijger volkoren, wit en bruin in zijn broodassortiment.
Dirk vermeldt onder meer Bakker van der Akker boeren tijger wit heel en tijgerbruin in zijn broodassortiment.
Kies volkoren tijgerbrood als de broodsoort en vezelwaarde voor jouw huishouden vooropstaan. Het Voedingscentrum adviseert om witbrood zoveel mogelijk te vervangen door volkoren- of bruinbrood; Jumbo vermeldt voor zijn halve boeren-tijgerbrood volkoren 7,3 g vezels per 100 g en voor zijn witte boeren-tijgerbrood 2,3 g per 100 g. Kijk voor andere varianten naar hun eigen voedingsinformatie.
Voorgesneden betekent niet automatisch middelgesneden. ALDI noemt zijn boeren tijger volkoren voorgesneden zonder een snijdikte te vermelden; controleer die bij de exacte verpakking of vraag ernaar bij het broodschap.
Een half brood past als een heel brood niet opgaat binnen de tijd dat je het wilt gebruiken. Wil je toch een heel brood meenemen, kijk dan naar het invriesadvies van die variant; PLUS adviseert voor zijn volkoren tijger heel invriezen op de aankoopdag en gebruik binnen één maand.
Nee, de naam tijgerbrood geeft niet de volledige ingrediënten- en allergeneninformatie. Lees daarvoor de verpakking van de exacte variant, ook als je eerder een ander tijgerbrood van hetzelfde merk hebt gekocht.
Dat kun je niet uit de naam tijgerbrood afleiden. Controleer de ingrediëntenlijst van het brood dat je koopt als je wilt weten of bakkerszout of gejodeerd zout is gebruikt.
