Kleine huishoudens die restbrood willen vermijden
Voor één soepmaaltijd heb je mogelijk geen heel brood nodig. Een halve verpakking, of een brood waarvan je de rest volgens de productinformatie kunt invriezen, sluit dan beter aan.
Kies voor erwtensoep een half tijgerbrood als een heel brood waarschijnlijk blijft liggen. Een heel brood past beter wanneer er meer mensen mee-eten of je de rest kunt bewaren; kies een volkorenvariant als je juist daarop let. Controleer bij de gekozen variant de ingrediënten en allergenen.
Voor één soepmaaltijd heb je mogelijk geen heel brood nodig. Een halve verpakking, of een brood waarvan je de rest volgens de productinformatie kunt invriezen, sluit dan beter aan.
Je zoekt de korst van tijgerbrood, maar wilt ook een volkorenbrood kiezen. Let op de productaanduiding: een bruin tijgerbrood is niet automatisch volkoren.
Bepaal hoeveel brood er bij de erwtensoep opgaat. Kijk vervolgens welke broodsoort je wilt en lees de informatie van de gekozen variant.
| Aandachtspunt | Wat je controleert | Voor wie dit telt |
|---|---|---|
| Hoeveelheid en bewaren | Kies heel of half op basis van het aantal eters. Lees de invriesinstructie als je brood wilt bewaren. | Als we maar een paar sneetjes bij de soep eten, wil ik niet met een ongebruikt heel brood blijven zitten. Voor ongeveer 45% van de consumenten staat de passende hoeveelheid voorop. |
| Volkoren en vezels | Zoek naar ‘volkoren’ in de productaanduiding en bekijk de vezels per 100 g op het etiket. | Ik wil bij de soep een tijgerkorst, maar kies liever een volkorenbrood dan een witte variant. Die voorkeur geeft bij ongeveer 33% van de consumenten de doorslag. |
| Ingrediënten en allergenen | Lees de ingrediënten en allergeneninformatie van precies de variant die je meeneemt. | Wanneer ik brood voor anderen meeneem, wil ik weten welke ingrediënten en allergenen op deze verpakking staan. Voor ongeveer 22% van de consumenten is dat de eerste controle. |
Als slechts enkele sneetjes worden gegeten, blijft de rest mogelijk liggen. Een halve verpakking kan dan beter aansluiten bij de maaltijd.
Ga na hoeveel mensen mee-eten. Wil je brood overhouden, controleer dan de bewaarinstructie van dat product.
Tijgerbrood bestaat in witte, bruine en volkorenvarianten. De kleur of het woord ‘bruin’ bevestigt niet dat het brood volkoren is.
Controleer de productaanduiding en vergelijk desgewenst de vezels per 100 g in de voedingsinformatie.
Ingrediënten en allergenen kunnen tussen tijgerbroden verschillen, ook wanneer de productnamen op elkaar lijken.
Lees vóór aankoop de ingrediënten en allergeneninformatie op de verpakking van de gekozen variant.
Jumbo toont Boeren Tijgerbrood in wit, bruin en volkoren.
Dirk toont Bakker van der Akker Boeren tijger wit heel.
ALDI toont hele Boeren tijgerbroden in wit en volkoren.
PLUS toont onder meer Korenlanders Boeren tijger wit half en Volkoren tijger heel.
Albert Heijn toont AH Tijger volkoren heel in het broodassortiment.
Lidl beschrijft Tijgerwit als een wit brood van 800 g met een malse kruim en een dunne, knapperige korst.
Een half brood past wanneer je voor de maaltijd maar weinig brood nodig hebt en een heel brood waarschijnlijk niet gebruikt. PLUS vermeldt voor Korenlanders Boeren tijger wit half een inhoud van 400 g; bepaal zelf of die hoeveelheid bij het aantal eters past.
Dat hangt af van de bewaarinstructie van het gekozen brood. PLUS vermeldt voor Korenlanders Boeren tijger wit half dat je het op de aankoopdag thuis kunt invriezen en binnen één maand moet gebruiken.
Nee, ga niet alleen op de bruine kleur af. Zoek ‘volkoren’ in de productaanduiding en lees de ingrediënten en voedingsinformatie als de broodsoort of het vezelgehalte voor je keuze telt.
Nee, ga daar niet automatisch van uit. Volgens het Voedingscentrum is brood bakken met bakkerszout niet verplicht; op het etiket kun je zien of het voor het gekozen brood is gebruikt.