Voor wie is deze keuze relevant?

Kieskeurige eters die de tijgerkorst willen

Een witte of lichte kruim kan beter aansluiten bij iemand die volkorenbrood minder graag eet. PLUS biedt wit tijgerbrood aan; Albert Heijn omschrijft zijn halve tijgerbrood met tarwe en maïs als wit brood.

Consumenten die op volkoren en vezels letten

Wil je de tijgerkorst combineren met volkorenbrood, kijk dan naar de broodomschrijving en de vezels per 100 g. De naam ‘tijgerbrood’ vertelt je niet welke meelsoort is gebruikt.

Kleine huishoudens die verspilling willen beperken

Een half brood kan passen als een heel brood niet opgaat. Kijk ook naar de bewaarinstructies: Albert Heijn vermeldt bij zijn halve tijgerbrood met tarwe en maïs dat je het op de dag van aankoop kunt invriezen.

Waar let je op bij het kiezen?

Bepaal eerst welke kruim de eter wil en of volkoren voor jou belangrijk is. Kijk daarna welk formaat je daadwerkelijk gebruikt.

Aandachtspunt Wat controleren? Voor wie telt dit?
Eetacceptatie Kijk of het brood als wit, bruin of volkoren wordt omschreven. Als een kieskeurige eter vooral een luchtige kruim wil, is het belangrijk dat het brood ook wordt gegeten. Voor ongeveer 31% van de consumenten geeft die eetacceptatie de doorslag.
Volkoren en vezels Controleer de broodomschrijving, de ingrediënten en de vezels per 100 g. Ik wil een tijgerkorst, maar kies mijn boterham in de eerste plaats op volkoren en vezels. Dat is voor ongeveer 31% van de consumenten de hoofdbehoefte.
Boodschappenbudget Vergelijk broden van dezelfde soort en inhoud; let op het verschil tussen heel en half. Bij mijn budgetboodschappen wil ik kunnen beoordelen wat ik daadwerkelijk mee naar huis neem, zonder verschillende formaten als gelijk te behandelen. Voor ongeveer 25% van de consumenten staat die afweging voorop.
Portiegrootte Bekijk de inhoud en de bewaarinstructies, ook als invriezen een optie is. Als ik weinig boterhammen eet, wil ik voorkomen dat een heel brood oud wordt. Bij ongeveer 13% van de consumenten is het beperken van verspilling de belangrijkste zorg.

Veelgemaakte vergissingen

  • De tijgerkorst aanzien voor een volkoren aanduiding

    De korst zegt niets over de meelsoort: onder meer Jumbo biedt witte, bruine en volkoren tijgerbroden aan.

    Lees de broodomschrijving en ingrediëntenlijst; gebruik de voedingsinformatie als vezels voor je keuze meetellen.

  • Een heel brood nemen terwijl een half genoeg is

    Een heel brood past niet bij ieder huishouden, ook niet als de gewenste broodsoort beschikbaar is.

    Controleer de inhoud en kijk of een half brood of invriezen beter aansluit bij wat je op krijgt.

  • Aannemen dat elk tijgerbrood bakkerszout bevat

    Volgens het Voedingscentrum zijn bakkers niet verplicht bakkerszout te gebruiken.

    Controleer op de verpakking of bakkerszout of gejodeerd zout in de ingrediënten staat.

Merken ter oriëntatie

Albert Heijn

Albert Heijn toont witte, lichte en volkoren tijgeropties. Het halve AH Tijger tarwe-maïs is een wit brood van 400 g.

  • Een half brood biedt een kleiner formaat om te overwegen.
  • Controleer bij aankoop de verpakking op de actuele ingrediënten en allergenen.

Jumbo

Jumbo toont witte, bruine en volkoren Boeren Tijgerbroden, waaronder halve formaten.

  • Je kunt binnen deze broodlijn naar graansoort en formaat kijken.
  • Controleer per brood de ingrediënten en voedingsinformatie; de korst maakt die verschillen niet zichtbaar.

PLUS

PLUS toont Korenlanders Boeren tijgerbrood als half volkorenbrood en als heel witbrood.

  • De productinformatie vermeldt ingrediënten, allergenen en vezels per 100 g voor deze varianten.
  • De onderzochte witte en volkoren broden hebben niet hetzelfde formaat.

ALDI

ALDI toont hele Boeren tijgerbroden in wit, bruin en volkoren.

  • De drie broodsoorten maken het mogelijk eerst op de gewenste variant te selecteren.
  • Lees het etiket als ingrediënten, allergenen of voedingswaarde voor je keuze bepalend zijn.

Lidl

Lidl toont een tijgervolkoren heel vloerbrood.

  • Een volkoren tijgervariant is een optie om te bekijken als je beide kenmerken zoekt.
  • Controleer de verpakking voor de ingrediënten, allergenen en voedingswaarde van het brood dat je koopt.

Dirk

Dirk vermeldt Bakker van der Akker Boeren tijger bruin heel als afzonderlijk product.

  • De bruine variant biedt een keuze naast wit en volkoren.
  • Als vezels of allergenen belangrijk zijn, raadpleeg dan het etiket van dit specifieke brood.

Tijgerbrood bij Joybuy

Gerelateerde producten verschijnen binnenkort.

Veelgestelde vragen

Is tijgerbrood automatisch volkoren?

Nee, de tijgerkorst geeft de meelsoort niet aan. Er bestaan witte, bruine en volkoren varianten; controleer daarom de broodomschrijving en ingrediëntenlijst.

Wanneer past wit tijgerbrood bij een kieskeurige eter?

Wit tijgerbrood kan passen als een luchtige witte kruim belangrijker is dan een volkorenkeuze. Wil je juist op vezels letten, vergelijk dan de voedingsinformatie van wit en volkoren brood per 100 g.

Bevat al het Nederlandse tijgerbrood bakkerszout?

Nee. Het Voedingscentrum geeft aan dat bakkers niet verplicht zijn bakkerszout te gebruiken. Kijk op de ingrediëntenlijst van het brood of bakkerszout of gejodeerd zout is vermeld.

Waar controleer ik allergenen bij tijgerbrood?

Controleer de allergeneninformatie op de verpakking van het specifieke brood. De onderzochte witte en volkoren tijgerbroden van PLUS vermelden tarwe; ga niet van die ingrediënten uit bij een ander product of een gewijzigde receptuur.

Hoe voorkom ik dat tijgerbrood overblijft?

Kies een formaat dat aansluit bij wat je huishouden eet en volg de bewaarinstructies op de verpakking. Albert Heijn vermeldt bij zijn halve tijgerbrood met tarwe en maïs dat je het op de dag van aankoop kunt invriezen.