Voor wie is deze keuze relevant?

Voorraadkoper met een klein boodschappenbudget

Je koopt meerdere broden tegelijk en wilt alleen inslaan wat je kunt gebruiken of invriezen. Het Voedingscentrum adviseert brood direct na aankoop in porties in te vriezen.

Koper die tijgerbrood met volkoren zoekt

Je wilt een tijgerkorst, maar zoekt specifiek een volkorenbrood. Dan zijn de productnaam en het etiket belangrijker dan het uiterlijk van de korst.

Klein huishouden met een oven

Je gebruikt liever een half brood dan een heel brood tegelijk en vindt het geen bezwaar om een voorgebakken variant thuis af te bakken.

Waar let je op bij voorraadinkopen?

Bepaal hoeveel brood je daadwerkelijk gebruikt en kunt bewaren. Vergelijk daarna het formaat en controleer of de gekozen variant volkoren is of nog moet worden afgebakken.

Aandachtspunt Controle bij aankoop Voor wie belangrijk
Uitgaven voor de voorraad Vergelijk hetzelfde broodformaat en controleer het gewicht als je verschillende formaten afweegt. Als ik meerdere broden insla, wil ik mijn boodschappenbudget vooral aan brood besteden dat ik ook opmaak. Zo’n 42% van de consumenten stelt de directe uitgave voorop.
Bewaren en porties Controleer de vriesruimte en volg bij verpakt brood de datum en het bewaaradvies op het etiket. Bij een klein dagelijks verbruik wil ik niet dat een heel brood blijft liggen tot het uitdroogt. Voor ongeveer 33% van de consumenten weegt het kunnen bewaren van de voorraad het zwaarst.
Volkoren en ingrediënten Zoek expliciet naar ‘volkoren’ en lees de ingrediënten en allergenen op de verpakking. Als ik tijgerbrood met volkoren zoek, wil ik niet alleen op de korst afgaan; ook de ingrediënten moeten bij mijn keuze passen. Bij zo’n 25% van de consumenten staat dit etiket voorop.

Veelgemaakte vergissingen

  • Broodformaten vergelijken zonder naar het gewicht te kijken

    Een heel en een half brood zijn niet rechtstreeks vergelijkbaar als je niet weet hoeveel brood je mee naar huis neemt.

    Controleer het gewicht op het schapkaartje of de verpakking voordat je formaten tegen elkaar afweegt.

  • Meer brood inslaan dan je kunt bewaren

    Brood dat te lang blijft liggen, kan uitdrogen of beschimmelen. Daarmee gaat een deel van je voorraad verloren.

    Volg het advies van het Voedingscentrum om brood direct na aankoop in porties in te vriezen en per dag alleen te pakken wat je nodig hebt.

  • Een tijgerkorst aanzien voor volkorenbrood

    Tijgerbrood bestaat in witte, bruine en volkorenvarianten. De korst vertelt je niet welke variant je voor je hebt.

    Kies een product dat expliciet volkoren heet als dat je voorkeur is, en controleer het etiket.

  • Een voorgebakken brood behandelen als een direct eetbaar brood

    De voorgebakken PLUS Korenlanders Boeren tijger wit 1/2 moet volgens PLUS nog in de oven worden afgebakken.

    Lees vóór aankoop de bereidingsinstructies en kies deze variant alleen als je thuis een oven kunt gebruiken.

Merken ter oriëntatie

Albert Heijn

Albert Heijn toont in zijn online broodassortiment onder meer AH Tijger volkoren heel.

  • Een expliciet volkoren genoemde tijgervariant maakt gericht zoeken mogelijk.
  • Controleer de productgegevens en het aanbod voor de winkel of bestelling die je gebruikt.

Jumbo

Jumbo toont hele Boeren Tijgerbroden in wit, bruin en volkoren, naast halve witte en bruine varianten.

  • De verschillende formaten en broodsoorten laten je binnen het assortiment een keuze maken.
  • Controleer het gewicht van de exacte variant die je kiest.

Lidl

Lidl beschrijft zijn ovenverse broodassortiment en toont een tijgerwitproduct.

  • Een optie om te bekijken als je brood in de winkel uitzoekt.
  • Volgens Lidl kan het verse assortiment per filiaal verschillen; controleer het aanbod in jouw winkel.

ALDI

ALDI toont hele Boeren tijgerbroden in wit, bruin en volkoren.

  • De productnamen maken onderscheid tussen de drie broodsoorten.
  • Controleer het gewicht en de ingrediënten van het brood dat je meeneemt.

PLUS

PLUS toont zowel een voorgebakken half Boeren tijger wit als een heel Volkoren tijgerbrood.

  • De halve voorgebakken variant biedt een ander formaat voor wie thuis wil afbakken.
  • De voorgebakken variant vraagt een oven; controleer de instructies en allergenen op de verpakking.

Dirk

Dirk toont Bakker van der Akker Boeren tijger wit heel in zijn broodassortiment.

  • Een herkenbare hele witte variant om bij een filiaal te bekijken.
  • Dirk vermeldt bij dit product geen bezorgservice; houd rekening met een bezoek aan een filiaal.

Joybuy-producten

Gerelateerde producten binnenkort beschikbaar.

Veelgestelde vragen

Hoe bewaar ik tijgerbrood als ik meerdere broden koop?

Vries brood direct na aankoop in porties in en haal eruit wat je die dag nodig hebt. Het Voedingscentrum noemt voor brood twee tot vier dagen in de keukenkast en ongeveer een maand in de vriezer; volg bij een ongeopende verpakking ook de datum en het bewaaradvies op het etiket.

Wanneer kies ik tijger-volkoren in plaats van tijgerwit?

Kies een brood dat expliciet volkoren heet als volkoren voor jou de belangrijkste eigenschap is. Tijgerwit en tijger-volkoren zijn verschillende broodsoorten; controleer daarom de productnaam, ingrediënten en voedingsinformatie van de variant die je wilt kopen.

Kan ik ervan uitgaan dat elk tijgerbrood bakkerszout bevat?

Nee, ga dat niet voor elk afzonderlijk brood uit van alleen de naam tijgerbrood. Controleer de ingrediëntenlijst van het specifieke product als de aanwezigheid van bakkerszout voor je keuze belangrijk is.