Voor wie is welke hoeveelheid geschikt?

Borrelorganisatoren die restanten willen beperken

Koop je voor een kleine of wisselende groep, dan geeft een half brood of een afgemeten aantal bollen je meer controle over wat er overblijft. Houd ook rekening met de andere hapjes op tafel.

Organisatoren van een grotere borrel

Verwacht je meerdere eters, dan kan een heel tijgerbrood beter bij de groep passen. Bedenk vooraf of je eventuele sneetjes kunt bewaren en controleer daarvoor de instructies van het gekozen product.

Kopers die voedingsinformatie of allergenen controleren

Wil je volkorenbrood serveren, kijk dan verder dan de kleur van de korst. Zijn allergenen voor een gast relevant, lees dan de actuele productinformatie of vraag bij onverpakt brood om allergeneninformatie voordat je het koopt.

Waar let je op bij tijgerbrood?

Controleer eerst of de ingrediënten passen bij je gasten. Bepaal vervolgens hoeveel brood je naast de andere hapjes nodig hebt en welke broodsoort je wilt serveren.

Aandachtspunt Controle bij aankoop Voor wie telt dit vooral?
Inkoop voor de groep Vergelijk het formaat en de inhoud van hele en halve broden met het aantal eters. Als er veel mensen aanschuiven, wil ik genoeg brood meenemen zonder meer te kopen dan de groep nodig heeft. Ongeveer 36% van de consumenten stelt een passende inkoop voor de hele groep voorop.
Restanten beperken Tel de andere hapjes mee en bekijk of een half brood of enkele bollen volstaan. Staan er al meerdere hapjes klaar, dan wil ik niet met een grotendeels onaangeroerd brood blijven zitten. Voor ongeveer 29% van de consumenten heeft het beperken van restanten de hoogste prioriteit.
Volkoren en voedingsinformatie Zoek de aanduiding ‘volkoren’ en vergelijk desgewenst de vermelde vezels per 100 g. Wanneer ik volkoren wil serveren, wil ik dat kunnen aflezen in plaats van op een bruine korst af te gaan. Bij ongeveer 21% van de consumenten staat die keuze voor volkoren en voedingsinformatie voorop.
Ingrediënten en allergenen Lees de actuele ingrediënten- en allergeneninformatie; vraag er bij onverpakt brood vóór aankoop naar. Als een gast een relevante allergie heeft, moet ik eerst weten welke ingrediënten en allergenen bij dit brood vermeld staan. Ongeveer 14% van de consumenten geeft deze controle de hoogste prioriteit.

Veelgemaakte fouten bij het kiezen

  • Een heel brood kiezen zonder de hoeveelheid te plannen

    Bij een kleine borrel of veel andere hapjes kan een deel van het brood overblijven. Het Voedingscentrum noemt brood een van de producten die vaak worden verspild.

    Schat het aantal eters en de overige hapjes in voordat je tussen een heel brood, een half brood en bollen kiest.

  • Een bruine tijgerkorst aanzien voor volkoren

    De kleur van brood laat niet zien of het volkoren is. Dat onderscheid is belangrijk als je juist een volkorenvariant wilt serveren.

    Controleer de productomschrijving en ingrediënteninformatie op de aanduiding ‘volkoren’.

  • Allergenen afleiden uit de productnaam

    Ingrediënten en allergenen verschillen per product. Een naam als tijgerbrood vertelt niet welke granen of andere allergenen vermeld staan.

    Lees de actuele informatie vóór aankoop. Vraag bij onverpakt brood naar de beschikbare allergeneninformatie, zoals ook de Nederlandse Voedsel- en Warenautoriteit aangeeft.

Merken als oriëntatie

Deze supermarktassortimenten laten zien welke broodvormen je kunt tegenkomen; controleer de keuze en productinformatie voor jouw winkel.

Albert Heijn

Albert Heijn toont onder meer AH Tijger volkoren heel in het online broodassortiment.

  • Een herkenbare hele volkorenvariant om gericht naar te zoeken.
  • Albert Heijn geeft aan dat ingrediënten- en allergeneninformatie kan veranderen; controleer de actuele verpakking.

Jumbo

Jumbo toont hele en halve Boeren Tijgerbroden in wit, bruin en volkoren.

  • De verschillende formaten helpen bij het afstemmen van de hoeveelheid op de groep.
  • Controleer welke varianten beschikbaar zijn voor jouw winkel of bezorgmoment.

Lidl

Lidl meldt dat bijna al zijn filialen een bake-off hebben waar broodjes worden gebakken.

  • Voor een grotere groep kun je volgens Lidl in het filiaal naar bestelopties informeren.
  • Vraag bij je vestiging welke bakkerijproducten, waaronder eventuele tijgervarianten, beschikbaar zijn.

ALDI

ALDI toont hele Boeren tijgerbroden in wit, bruin en volkoren.

  • De beschreven hele volkorenvariant is voorgesneden.
  • Controleer voor de gekozen variant de actuele voedingsinformatie en allergenen op de verpakking.

PLUS

PLUS toont onder meer Korenlanders Boeren tijger volkoren als half brood en tijgerbollen om af te bakken.

  • Bij het halve volkorenbrood vermeldt PLUS een inhoud van 400 g en informatie over ingrediënten, allergenen en invriezen.
  • PLUS waarschuwt dat product- en allergeneninformatie kan veranderen; gebruik de actuele verpakking bij je keuze.

Dirk

Dirk toont een heel Bakker van der Akker Boeren tijger wit en tijgerbollen om af te bakken.

  • Een heel brood en afbakbollen bieden verschillende manieren om de borrel te serveren.
  • Controleer de beschikbaarheid bij jouw winkel en of de gekozen bollen nog afgebakken moeten worden.

Gerelateerde Joybuy-producten

Gerelateerde producten volgen binnenkort.

Veelgestelde vragen

Wanneer kies ik een heel tijgerbrood in plaats van een half?

Een heel tijgerbrood past eerder bij meerdere eters; een half brood kan handiger zijn voor een kleine groep of als er veel andere hapjes zijn. Kijk ook of je restanten volgens de instructies van het gekozen brood kunt bewaren.

Hoe herken ik volkoren tijgerbrood?

Zoek de aanduiding ‘volkoren’ in de productomschrijving of op de verpakking. Alleen een bruine kleur of een tijgerkorst zegt niet of het brood volkoren is.

Kan ik overgebleven tijgerbrood invriezen?

Volg daarvoor de instructies van het specifieke product. PLUS vermeldt voor Korenlanders Boeren tijger volkoren 1/2 dat je het op de dag van aankoop thuis kunt invriezen en binnen één maand moet gebruiken; pas die aanwijzing niet zonder meer toe op ander brood.

Waar vind ik allergeneninformatie voor onverpakt tijgerbrood?

Bij onverpakt brood moet allergeneninformatie vóór aankoop beschikbaar zijn, aldus de Nederlandse Voedsel- en Warenautoriteit. Vraag er in de winkel naar als de informatie niet direct bij het brood staat; ga niet alleen af op de productnaam.