哪些人需要考虑这个选择？

家里有偏爱甜食、又比较挑食的人

如果家人对早餐的喜好各不相同，可以同时准备白面包小餐包和明确标注为全谷物的小餐包。这样每个人都能按自己的口味挑选，不必让一种偏好决定全家的选择。

想多吃全谷物的早餐爱好者

如果你经常用小餐包做早餐，并想摄入更多膳食纤维，可以选择明确标注为全谷物的产品。荷兰营养中心指出，全谷物制品比白面粉制品含有更多膳食纤维。

准备快捷周末早餐或早午餐的人

比较冷冻或待烘烤小餐包时，可以留意每包数量、包装重量和烤箱说明。如果用不了几个，也可以提前想想如何处理剩下的小餐包。

挑选时要关注什么？

先想清楚你最看重的是膳食纤维、家人的接受度，还是整顿早餐的搭配。然后再比较符合需求的小餐包的包装和制作方式。

关注要点 购买时检查 适合关注的人群
选择全谷物面包 查看产品是否明确标注为全谷物，并阅读配料表和营养信息；不要只凭颜色判断。 如果我经常把小餐包当早餐，就想知道它是否符合我对膳食纤维的需求。约 40% 的消费者最看重全谷物选择。
口味和口感 如果家人喜好不同，可以分别准备白面包和全谷物款；同时查看每包的数量。 家里有挑食的人，最重要的是选到他们愿意吃的小餐包。约 30% 的消费者最看重口味和接受度。
小餐包和甜味配料 也要查看配料和营养信息，并考虑搭配水果。 如果我经常搭配甜味配料，就不会只关注小餐包本身。约 20% 的消费者最重视这两者的搭配。
包装和烘烤方式 查看每包数量和重量；如果是待烘烤小餐包，还要确认包装上的烤箱温度和烘烤时间。 如果想快速准备早餐，也不想剩下太多小餐包，包装是否方便也很重要。约 10% 的消费者最关注这一点。

常见选购误区

  • 把棕色、乡村风或多谷物款当成全谷物

    荷兰营养中心指出，面包颜色较深并不能证明它是全谷物。如果你主要关注膳食纤维，可能因此买到与预期不同的面包。

    请查看产品信息中是否明确标注为全谷物，并仔细阅读标签。

  • 忽略甜味配料

    选择全谷物小餐包，并不会改变配料本身的营养构成。荷兰营养中心指出，有些面包配料可能含有较多糖、盐或饱和脂肪。

    选购时把小餐包和配料放在一起考虑，也可以搭配水果，让早餐更丰富。

  • 以为不同款式的配料都一样

    白面包、全谷物和多谷物小餐包的配料可能各不相同，也不能想当然地认为每种产品都使用了烘焙盐。

    购买包装小餐包时，请阅读标签。购买散装面包时，可以向店员询问过敏原信息；如果这会影响你的选择，也可以确认产品使用了哪种盐。

  • 忽略每包数量和烘烤时间

    一包小餐包数量多，不一定适合人数较少的早餐。此外，待烘烤小餐包还需要额外准备，具体做法也可能因产品而异。

    购买前先确认需要多少个小餐包；烘烤时则按照所选产品包装上的说明操作。

    还要考虑烤箱预热所需的时间，以及可能剩下的小餐包。

值得比较的品牌

以下超市的商品种类可以作为比较产品标注和包装的参考；购买前请确认你想选的具体款式。

Albert Heijn

如果你想在同一家超市比较白面包、棕色面包和明确标注为全谷物的小餐包，可以看看这里。

  • Albert Heijn 有 AH 白面包小餐包、AH 棕色小餐包和 AH 全谷物小餐包的商品信息。
  • 棕色和全谷物并不是同一种产品标注；请确认所选包装，并查看门店或线上购物平台的库存情况。

Jumbo

可以在这里对比明确标注为全谷物的小餐包和白面包小餐包。

  • Jumbo 有 4 个装的全谷物小餐包和 4 个装的白面包小餐包。
  • 不要只凭“多籽”“酸面团”或“棕色”等名称就认定产品是全谷物，务必查看标签。

PLUS

如果你想比较包装款待烘烤小餐包的产品标注和制作方式，可以关注这个品牌。

  • PLUS 有 300 g 装的白面包和多谷物小餐包，并为不同产品提供具体的烤箱说明。
  • 仅凭“多谷物”标注和 Nutri-Score 营养评分，无法判断小餐包是否为全谷物。

Dirk

可以在这里对比白面包和多谷物待烘烤小餐包。

  • Dirk 有 4 个装的白面包和多谷物小餐包。
  • 仅凭“多谷物”这个名称，不能认定它就是全谷物替代品。

ALDI

如果你想买单个白面包小餐包，或想了解门店烘焙区的商品，可以看看这里。

  • ALDI 有单个装的白面包小餐包，设有烘焙区的门店还提供新鲜出炉的面包。
  • 请在所选门店确认实际供应的面包款式及其产品标注。

Lidl

可以到这家超市看看白面包小餐包和现烤面包的供应情况。

  • Lidl 有白面包小餐包的商品信息，也介绍了门店供应的现烤面包。
  • 购买当天请确认商品供应情况和产品信息；白面包小餐包并非全谷物款。

Joybuy 小餐包

这款白面包小餐包适合偏爱口味的甜味早餐。如果想同时搭配白面包和全谷物面包，请另选一款明确标注为全谷物的小餐包。

g'woon 白面包乡村风小餐包，4 个装

g'woon 白面包乡村风小餐包，4 个装

如果有人搭配甜味配料时更喜欢白面包，不想选全谷物小餐包，这款可以作为选择。

每包含 4 个小餐包。购买前请查看过敏原信息；如果打算烘烤，也请确认包装上的制作说明。

前往 Joybuy 查看

常见问题

棕色或多谷物小餐包就一定是全谷物吗？

不是。荷兰营养中心指出，面包的棕色并不总能反映其配料构成。想选择全谷物产品，请查看产品信息是否明确标注为全谷物。

搭配甜味早餐时，配料也重要吗？

重要。挑选时也要考虑配料。荷兰营养中心提醒，有些面包配料可能含有较多糖、盐或饱和脂肪；水果也可以作为面包的搭配。

在哪里可以查看小餐包的过敏原信息？

购买预包装小餐包时，请查看标签上的过敏原信息。购买散装面包时，可以向店员咨询。白面包、全谷物和多谷物款的配料可能不同，不要认为它们的成分完全一样。

待烘烤小餐包要放进烤箱烤多久？

请按照所购产品包装上的说明操作。PLUS 说明，其 300 g 装的白面包和多谷物小餐包需放入预热至 220 °C 的烤箱，烘烤 8 到 10 分钟；其他产品不一定适用这组说明。

每种小餐包都因为使用烘焙盐而含有碘吗？

不能一概而论。Wetten.nl 将烘焙盐定义为用于面包和其他烘焙食品的加碘食盐，但不同产品使用的配料各不相同。请查看产品信息，或询问店员所选面包使用了哪种盐。