哪些人适合参考？

喜欢搭配丰富甜味抹酱的早餐人群

如果你喜欢搭配果酱、花生酱、坚果酱、苹果糖浆或水果，就需要确认面包片是否适合你选的配料。Dirk 将自家的多谷物石炉面包描述为口感扎实，但这并不能说明面包片的厚度。建议另外询问切片方式。

想购买全麦面包的人群

如果你看重全麦粉制成的面包，仅凭可见的种子或“多谷物”这个名称还不够。根据 Voedingscentrum 的说法，全麦面包由 100% 全麦粉制成。请认准面包上的“全麦”标注，并查看配料表。

会核对配料或过敏原的人群

购买含多种谷物和种子的面包时，应针对具体产品查看标签。即使你熟悉类似的面包，也要核对最新的配料和过敏原信息。荷兰食品与消费品安全局表示，预包装产品必须在标签上标明过敏原信息。

挑选时要注意什么？

想买厚切面包，先确认面包的销售和切片方式。然后分别判断全麦属性、配料组成和面包规格是否适合你的早餐；这些特点都不能仅凭“多谷物”这个名称来确定。

关注要点 购买时如何确认 适合关注的人群
口感扎实度和切片方式 询问面包是否已切片、能否切厚一些，并确认面包瓤是否足够扎实，适合搭配你选的抹酱。 如果要搭配分量足或质地柔软的甜味抹酱，我会希望面包片厚度适合自己的吃法。约 33% 的消费者最看重面包是否扎实，或能否自行决定切片厚度。
全麦属性和膳食纤维 认准“全麦”标注；如有需要，可对比营养信息中每 100 g 的膳食纤维含量。 如果主要想选全麦粉制成的面包，仅看“多谷物”这个名称并不够。约 33% 的消费者表示，选择全麦面包或比较膳食纤维含量是他们的首要考虑因素。
配料和过敏原 查看最新的配料和过敏原信息；购买未包装面包时，请先询问过敏原信息。 如果我需要避开某些配料，面包的组成比切片形状更重要。约 17% 的消费者会把这项核查作为购买的首要条件。
面包规格和有货情况 确认所需的整条或半条面包是否有货，以及面包是整条出售、预先切片还是未切片。 作为日常早餐，我希望面包规格符合自己的用量，而且产品可以买到。约 17% 的消费者会优先考虑这些实际因素。

常见误区

  • 把多谷物面包当成全麦面包

    含有多种谷物或种子、颜色较深，都不能证明面包完全由全麦粉制成。Voedingscentrum 将全麦面包定义为由 100% 全麦粉制成的面包。

    如果你偏好全麦面包，请认准明确的“全麦”标注。挑选具体产品时，再对比配料表和每 100 g 的膳食纤维含量。

  • 把“整条”或“扎实”理解成“厚切”

    “整条”可能指面包的规格，而“扎实”描述的则是面包风格。石炉面包也可能已经切片；这些词都没有说明面包片的厚度。

    请确认实际销售的切片方式。如果想自行决定厚度，可以询问是否有未切片面包，或能否按要求切片。

  • 根据面包名称推断过敏原

    不同多谷物面包的配方可能使用不同的谷物和种子。例如，在我们查看的产品描述中有提到芝麻，但这并不能说明另一款面包的配料组成。

    每次都要查看具体产品的过敏原信息。购买未包装面包时，请先询问相关信息。

  • 以为线上商品列表里的产品一直有货

    产品出现在商品列表中，不代表下次购买时仍有货。例如，Jumbo 标明，其 Volkoren Donker Meergranen Brood 已不再列入线上商品范围。

    请在自己常去的门店或线上订单页面确认所选款式是否有货，并查看最新包装上的规格和切片方式。

品牌参考

以下示例展示了不同面包系列中值得比较的产品信息。产品描述中的面包形状或配料组成，并不能证明该款面包可以厚切。

Albert Heijn

Albert Heijn 将 AH Liefde & Passie Meergranen 描述为切片棕麦面包，配料包括小麦、黑麦和黍米等。

  • 配料和营养成分信息便于与其他面包进行比较。
  • “已切片”并未说明面包片的厚度。如果你想要厚切，请询问切片方式。

Jumbo

Jumbo Volkoren Donker Meergranen Brood 是一款在产品名称中明确标有“全麦”的面包。

  • 产品信息可供你了解面粉种类、配料和营养成分。
  • Jumbo 表示该款产品已不再列入线上商品范围，因此不要将它视为目前有货的依据。

Lidl

Lidl 将自家的多谷物面包描述为口感扎实，配料包括小麦、大麦和荞麦等。

  • 这项描述能帮助你有针对性地询问面包的口感和结构。
  • 不要只凭“扎实”就认定面包片厚度合适；还要确认当前款式的切片方式、配料和营养信息。

ALDI

ALDI 提供 Boeren volkoren meergranen 和 Luxe vloerbrood meergranen 的产品介绍；其中的石炉面包标注为预先切片。

  • “全麦”和“预先切片”等标注有助于区分面粉种类和切片方式。
  • 预先切片不一定代表厚切。请确认面包片厚度，并查看所选款式的标签。

PLUS

PLUS Korenlanders Donker meergranen rond heel 被描述为全麦多谷物面包。

  • 产品信息提供配料、过敏原和营养成分，便于有针对性地进行比较。
  • “整条”并不能证明面包未切片，也不能保证可以按需切厚。

Dirk

Dirk 将自家的多谷物石炉面包描述为口感扎实，并含有谷物和种子。

  • 你可以借此具体评估面包瓤的结构，以及它是否适合搭配甜味抹酱。
  • 产品描述并未确认固定的切片厚度；请询问切片方式，并查看最新标签。

Joybuy 多谷物面包

这两款产品的形状不同：一款是圆形多谷物面包，另一款是乡村风味多谷物法棍。搭配甜味抹酱时，请考虑自己想切哪种形状的面包，并分别确认实际销售的切片方式；产品名称并未说明面包片的厚度。

Lekhaven Bakkerij 多谷物乡村圆面包，550 g

Lekhaven Bakkerij Multigrain Country Bread Round 550 g

适合想将圆形多谷物面包切片、搭配甜味抹酱的人。请确认实际销售的切片方式是否能让你选到理想的厚度。

面包重量为 550 g。制作时请考虑解冻、烘烤和冷却时间；烘烤时长请以最新包装说明为准。

如果你看重全麦属性，请认准“全麦”标注；如果需要核对配料或过敏原，请查看最新标签。

前往 Joybuy 查看
Lekhaven Bakkerij 多谷物乡村风味法棍，4 条，每条 135 g

Lekhaven Bakkerij Multigrain Rustic Baguette 4 x 135 g

适合想在甜味早餐中搭配多谷物法棍的人，前提是法棍的尺寸适合你想搭配的抹酱。

包装内含 4 条法棍，每条 135 g。请预留解冻、烘烤和冷却时间，并以最新包装上的说明为准确认烘烤时长。

请分别确认理想的切片厚度、是否有全麦标注，以及配料和过敏原信息。

前往 Joybuy 查看

常见问题

多谷物面包一定是全麦面包吗？

不是。“多谷物”这个名称并不能证明面包完全由全麦粉制成。根据 Voedingscentrum 的说法，全麦面包由 100% 全麦粉制成。因此，请认准“全麦”标注，并查看你想购买的面包的配料表。

怎样辨别厚切多谷物面包？

请确认切片方式，或直接询问面包片的厚度；“扎实”“石炉面包”和“整条”等说法都不足以说明切片厚度。如果你想自行决定厚度，可以询问是否有未切片面包，或者能否按要求切片。

购买多谷物面包时要核对哪些过敏原？

请查看具体面包的过敏原标注，包括使用的谷物以及芝麻等种子。还要留意其他标明的配料或可能含有的成分，判断它们是否与你有关。根据荷兰食品与消费品安全局的规定，预包装产品必须在标签上标明过敏原信息；购买未包装面包时，请在购买前询问相关信息。