关注膳食纤维的早餐爱好者
你想快速解决早餐，也会留意包装正面的膳食纤维标注之外的信息。查看每 100 g 的营养成分，有助于了解所选早餐谷物含有多少膳食纤维。
哪些人适合关注这个选择？
选购谷物片时也会比较糖含量的人
你想找到适合自己口味的早餐谷物，也希望同时了解糖和膳食纤维的含量。可以按每 100 g 的数据比较类似产品。
有过敏问题或需要无麸质产品的人
你需要了解所选具体产品中含有哪些谷物和过敏原。请查看最新包装；膳食纤维标注无法说明这些信息。
挑选时要关注什么？
普通玉米片、麸皮片、格兰诺拉麦片和燕麦片是不同类型的早餐谷物。先确定自己想吃哪一种，再比较符合你需求的备选产品的营养信息。
| 关注事项 | 要查看什么？ | 哪些人需要关注？ |
|---|---|---|
| 膳食纤维 | 比较每 100 g 的膳食纤维含量，也要看看生产商标注的每份食用量。 | 我选择产品的首要原因是膳食纤维，而不只是包装上醒目的宣传语；约 42% 的消费者最关注膳食纤维。 |
| 糖和配料 | 查看每 100 g 的糖含量和膳食纤维含量，并阅读配料表。 | 我想选一款甜口早餐，但也不想忽略糖含量；约 33% 的消费者会把这一点作为决定因素。 |
| 是否容易买到 | 确认常去的商店是否有你想要的产品；再次购买时，也要重新查看包装信息。 | 如果我打算经常吃同一款早餐，就需要能再次买到所选产品；约 25% 的消费者最看重产品是否容易买到。 |
常见误区
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把膳食纤维标注当作全面评价
根据欧盟营养声称法规，产品每 100 g 至少含有 6 g 膳食纤维，或每 100 kcal 至少含有 3 g 膳食纤维，才可以使用“高膳食纤维”声称。仅凭这一条件，无法了解产品的糖含量或过敏原信息。
可以把这项声称作为初步参考，然后比较每 100 g 的营养成分和配料表。
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只比较每份营养数据
不同包装标注的每份食用量可能不同。因此，每份营养数据不能直接反映两种早餐谷物之间的差异。
可以先按荷兰营养中心的建议比较每 100 g 的数据，再结合每份数据判断自己实际吃的分量。
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选麸皮片时不看过敏原信息
含有小麦麸皮的产品，可能不适合需要避免某些谷物的人。例如，Jumbo 标注 Kellogg's All-Bran Fibre Plus 含有小麦和大麦。
请查看所购具体产品最新包装上的配料表和过敏原信息。
品牌与商店产品参考
Kellogg's
Kellogg's 既有经典玉米片，也有 All-Bran 系列产品。建议分别比较具体产品，不要把整个品牌都当作同一种早餐谷物。
- Jumbo 标注 Kellogg's All-Bran Fibre Plus 每 100 g 含有 26 g 膳食纤维和 15 g 糖。
- Jumbo 还标注这款产品含有小麦和大麦。Kellogg's 其他产品的营养成分和过敏原信息可能不同。
Albert Heijn
Albert Heijn 的产品组合中，既有普通 AH 玉米片，也有麸皮片和 All-Bran 产品。
- 不同类型的产品可供参考，方便你分别了解玉米片和麸皮片。
- Albert Heijn 提醒，配料、营养成分和过敏信息可能会有变化。因此，请查看所选产品的包装。
Jumbo
Jumbo 的早餐谷物产品组合中有普通玉米片和麸皮产品。
- Jumbo 提供 Kellogg's All-Bran Fibre Plus 的营养数据，方便你同时评估膳食纤维和糖含量。
- 不要把这些数据套用到 Jumbo 玉米片或其他产品上；请查看每款产品包装上的营养信息。
Golden Bridge (ALDI)
ALDI 的 Golden Bridge 品牌旗下有玉米片和全谷物什锦麦片等产品。什锦麦片和玉米片属于不同的产品类型。
- 你可以看看这几类产品中，哪种更适合自己想搭配的早餐。
- 请根据单款产品的营养信息，评估膳食纤维和糖含量。
Lidl
Lidl 将 500 g 装玉米片列为店内商品。
- 可以到店了解这款普通玉米片。
- 与其他产品比较前，请先查看包装，了解这款玉米片每 100 g 含有多少膳食纤维和糖。
玉米片以外的早餐谷物选择
以下 Joybuy 产品包括小麦早餐谷物、格兰诺拉麦片和燕麦片，适合想尝试玉米片以外其他早餐谷物的人。不过，选购时仍需查看包装上的膳食纤维、糖和过敏原信息。
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Brinta Whole Wheat Cereal Breakfast 500 g
适合想尝试用小麦早餐谷物代替玉米片的人。如果对小麦过敏，请查看最新包装信息。
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Holie's Granola Glutenfree Peanut Chocolate 330 g
适合想尝试玉米片以外的花生巧克力味格兰诺拉麦片的人。如果有过敏问题或需要无麸质产品，不要只凭产品名称判断是否适合；请查看最新的过敏原信息。
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Quaker Oatmeal 600 g
适合更喜欢燕麦片而非玉米片的人。燕麦片属于另一种产品类型；请查看包装上的营养信息和冲调方法。
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Leev Dutch Oatmeal 450 g
适合想尝试用燕麦片代替玉米片的人。若需要无麸质产品，请先查看这款产品最新包装上的麸质和过敏原信息，不要自行判断它是否适合。
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Brinta Oatmeal 450 g
适合想将燕麦早餐与玉米片进行比较的人。如果有过敏问题或需要无麸质产品，请查看这款产品最新的配料表和过敏原信息。
常见问题
早餐谷物满足什么条件才能标注“高膳食纤维”？
根据欧盟营养声称法规，产品每 100 g 至少含有 6 g 膳食纤维，或每 100 kcal 至少含有 3 g 膳食纤维，才可以使用“高膳食纤维”声称。另外还要比较糖含量并查看配料表，因为这项声称并不评价这些信息。
如何比较玉米片和麸皮片？
比较两款产品每 100 g 的膳食纤维和糖含量，并查看配料表中使用了哪些谷物。还要注意产品类型的差异；先了解包装上标注的每份食用量，再参考每份数据。
需要避免麸质的人适合吃麸皮片吗？
不要根据膳食纤维含量来判断。Jumbo 标注 Kellogg's All-Bran Fibre Plus 含有小麦和大麦；请针对每款所选产品查看最新包装上的配料表和过敏原信息。
只看网上的营养信息就能选产品吗？
网上的营养信息有助于比较产品，但也要查看实际购买的包装。Albert Heijn 提醒，配料、营养成分和过敏信息可能会有变化。