会仔细比较营养标签的人
如果你患有糖尿病，并想了解早餐中的碳水化合物和糖含量，应在相同标准下比较产品，同时留意实际食用量。仅凭高纤维宣传，无法获得足够信息。
哪些人适合参考这份选购指南？
想选择全谷物主食的人
如果你正在考虑燕麦片、全谷物燕麦粥、麸皮或什锦麦片，可以参考配料和每 100 g 的纤维含量。荷兰糖尿病基金会将燕麦片和什锦麦片等列为全谷物早餐选择。
准备时间有限或有饮食限制的人
如果早餐需要快速制作，或你需要考虑过敏原，请逐款查看烹饪方式、配料和过敏原信息。标注高纤维并不能说明产品是否适合过敏人群。
选购时应关注哪些方面？
先按每 100 g 干燥产品进行比较，再结合自己的食用分量和碗中添加的食材来判断。这样就不会把一包燕麦片直接与一碗煮好的燕麦粥混为一谈。
| 关注要点 | 购买时检查 | 适合哪些人关注 |
|---|---|---|
| 碳水化合物和糖 | 比较每 100 g 的碳水化合物和其中的糖含量；如果想避免添加糖，请查看配料表。 | 如果我患有糖尿病，想了解早餐中的碳水化合物，就需要知道平时的食用分量含有哪些营养成分。约 42% 的消费者会优先进行这项检查。 |
| 纤维和谷物基础 | 比较每 100 g 的纤维含量，并查看配料中列出的主要谷物。 | 我希望早餐以全谷物为主，并且纤维含量清晰明确，而不是只看包装正面的宣传。约 33% 的消费者会将这一点列为首要考虑因素。 |
| 过敏原和烹饪方式 | 查看具体款式的过敏原信息，并确认产品是否需要烹饪或添加其他食材。 | 我想选择适合自身饮食限制或可用时间的早餐。对约 25% 的消费者来说，实用性是首要考虑因素。 |
常见误区
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只看高纤维宣传
高纤维宣传不会告诉你产品还含有多少糖或碳水化合物。Albert Heijn 标注 Kellogg's All-Bran Fruit 'n Fibre 每 100 g 含 8.8 g 纤维和 23 g 糖。
可以将纤维含量作为比较依据，同时查看完整的营养成分表和配料表。
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把无添加糖误认为无糖
无添加糖的产品仍可能含有天然存在的糖和碳水化合物。选择香脆脆麦片时，这一点同样值得注意。
查看包装上的碳水化合物和其中的糖含量，并结合实际食用量进行判断。
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将干燥早餐谷物与制作好的早餐碗直接比较
牛奶、酸奶、水果或其他配料都会改变整份早餐的营养成分。每 100 g 干燥产品的营养数据，并不能直接代表碗中成品的营养情况。
先在相同标准下比较干燥产品，再分别考虑添加食材。
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误以为无麸质就代表营养全面适合
无麸质和高纤维回答的是不同问题。Albert Heijn 标注 AH Glutenvrij Vezelrijke Bran Flakes 每 100 g 含 12 g 纤维和 8.2 g 添加糖。
如果需要无麸质食品，请先确认具体包装上的适用信息，再比较营养成分。
品牌与产品系列对比
Brinta
从所查看的产品系列来看，Brinta 既有燕麦片，也有适合煮成一碗早餐的全谷物谷物食品。
- 根据 Albert Heijn 的产品信息，Brinta Havermout 由 100% 燕麦片制成。
- 请查看所选款式的过敏原信息。牛奶或其他添加食材也会影响煮好后整碗早餐的营养成分。
Quaker / Cruesli
Cruesli 是 Quaker 旗下的产品系列，适合想要香脆谷物早餐的人。
- Albert Heijn 将 Quaker Cruesli Zero Sugar Added Naturel 描述为不添加糖或甜味剂的款式。
- 不添加糖并不意味着不含天然糖分或碳水化合物。也请查看具体包装上的过敏原信息。
Kellogg's
所查看的 All-Bran 和 Oaties 产品说明了为什么要按产品系列比较营养成分。
- Albert Heijn 标注 All-Bran Fruit 'n Fibre 每 100 g 含 8.8 g 纤维，Oaties Original Crunch 每 100 g 含 8.4 g 纤维。
- 相应产品页面还标注了每 100 g 分别含 23 g 和 20 g 糖。因此，比较时应同时考虑纤维和糖含量。
Albert Heijn
所查看的自有品牌产品系列包括全谷物早餐谷物和无麸质麸皮片，配料各不相同。
- Albert Heijn 标注 AH Volkoren Graanontbijt 每 100 g 含 14 g 纤维、0.6 g 糖和 0 g 添加糖。
- 这款全谷物早餐谷物含有小麦和麸质。选购无麸质麸皮片时，请另外查看糖和其他营养成分。
Joybuy 早餐谷物
以下产品包括燕麦片和多种香脆早餐谷物，可供你比较包装信息、配料和营养成分。什锦麦片、脆麦片和格兰诺拉麦片属于不同的产品类型；请根据实际想购买的款式进行比较。
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Quaker Oatmeal 600 g
适合想以燕麦片为基础，并自行选择碗中添加食材的人。
查看包装上的每 100 g 纤维、碳水化合物和糖含量；牛奶和其他配料请单独计入。
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Quaker Zs Cruesli Natural 400 g
适合想在燕麦片或燕麦粥之外，尝试香脆脆麦片的人。
请查看这款产品的碳水化合物、其中的糖含量、食用分量和过敏原；酸奶等搭配食材请另行计算。
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Holie's Crunchy Muesli Mixed Nuts 400 g
适合想将坚果香脆什锦麦片与其他谷物早餐进行比较的人。
如果对坚果过敏，请查看包装上的过敏原信息，并结合实际食用量比较营养成分。
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Holie's Granola Glutenfree Peanut Chocolate 330 g
适合考虑花生巧克力格兰诺拉麦片的人。如果需要无麸质食品，请重点确认具体包装上的相关标注。
由于含有花生，请查看过敏原信息；同时比较每 100 g 的纤维、碳水化合物和糖含量。
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Holie's Crunchy Muesli Chocolate Chunks 6 x 400 g
适合想选购含巧克力块的香脆什锦麦片，并考虑购买 6 x 400 g 包装的人。
在将这款产品与其他什锦麦片比较前，请先比较每 100 g 的营养信息，并查看配料、过敏原和日常食用分量。
常见问题
高纤维早餐谷物就一定适合糖尿病患者吗？
不一定。高纤维宣传无法说明产品的总碳水化合物和糖含量、食用分量或过敏原情况。请查看具体款式的营养成分表和配料，并结合实际食用量判断。
应该先比较哪些营养成分？
先比较每 100 g 的纤维、碳水化合物和其中的糖含量，确保产品处于相同的比较标准下。然后查看配料，并根据实际食用分量计算适合自己的摄入量。
燕麦片比脆麦片更好吗？
不能一概而论，应比较具体产品。燕麦片可以作为简单的基础，让你自行选择添加食材；选脆麦片时，也要查看配料、碳水化合物、糖含量和食用分量，即使包装标注不添加糖也一样。
燕麦片开封后应该如何保存？
请遵循包装上的保存说明，开封后及时密封。Joybuy 建议将 Brinta Havermout 存放在阴凉干燥处，避免阳光直射。