这些选购要点适合哪些人?

需要规划碳水摄入的消费者

你希望能计算自己实际食用份量中的碳水化合物含量,而不是只根据“轻食”或“低脂”等字眼做决定。荷兰营养中心建议比较每 100 g 的营养成分,然后换算成实际食用量。

注重价格的零食消费者

你会比较不同包装规格,也不想把价格实惠误认为份量合适。除了每公斤价格,也要查看营养信息,并确定自己会从袋中取出多少薯片。

同时关注脂肪、盐或过敏原的消费者

你不想只根据碳水化合物含量比较薯片。糖尿病基金会也提醒糖尿病患者关注食物中的饱和脂肪和盐;如果有过敏问题,请查看具体产品的配料表和过敏原信息。

挑选时要关注什么?

先查看每 100 g 的营养成分,这样比较不同薯片时才有统一的标准。然后换算成自己的食用份量,再考虑其他对你重要的特点。

关注要点 购买时如何查看 主要适合哪些人
每份碳水化合物含量 比较每 100 g 的碳水化合物含量,再换算成实际食用量。不要只看“其中糖类”。 如果我想根据碳水化合物含量来安排零食份量,就需要了解这份零食含有多少碳水化合物。约 42% 的消费者会优先考虑碳水化合物。
能量和脂肪 查看每 100 g 的能量和脂肪含量,同时单独核对碳水化合物;“低脂”本身并不能说明碳水化合物含量。 如果我主要想比较低脂产品,就要避免把低脂和低碳水混为一谈。约 33% 的消费者会优先考虑能量或脂肪。
价格和份量 按每公斤价格比较不同包装,并提前确定从大包装中取出多少。 买大包装更划算时,我希望能自行决定倒多少到碗里。约 25% 的消费者会优先考虑价格和份量。

常见误区

  • 把“低脂”理解成“低碳水”

    根据荷兰营养中心的数据,一小碗 40 g 的原味低脂薯片平均含有 25.4 g 碳水化合物。因此,脂肪含量较低并不能代替对碳水化合物含量的查看。

    先比较每 100 g 的碳水化合物含量,再换算成自己的食用份量。脂肪和能量则应作为不同指标分别查看。

  • 只看糖含量

    根据荷兰营养中心的说明,可消化碳水化合物包括淀粉和糖。因此,“其中糖类”的数值较低,并不能说明薯片的碳水化合物总量有多少。

    请查看“碳水化合物”一项,并将“其中糖类”作为补充信息。

  • 把整袋薯片当作一份

    包装里的薯片总量并不等于你的食用量。计算零食的营养成分时,应以实际取出的薯片数量为准。

    提前把想吃的份量倒进碗里或称重,再换算这份薯片的营养成分。

  • 不查看当前包装上的标签

    不同产品的配料和过敏原可能不同。例如,Pringles Original 的产品信息标注含有小麦和麸质,但这并不代表其他薯片也都含有这些成分。

    每次购买都要查看包装上的配料和过敏原信息,尤其是需要避免某些成分时。

可比较的品牌

Lay's

Lay's Naturel 和 Lay's Oven Baked Naturel 是不同的产品,应分别进行比较。

  • 比较 Oven Baked Naturel 时,可以分别查看脂肪和碳水化合物含量;Jumbo 标注的碳水化合物含量为每 100 g 70 g。
  • 不要认为烘烤制作就意味着碳水化合物含量更低。请核对所选包装上的营养成分。

Pringles

Pringles Original 是需要单独评估的产品,其营养成分不一定适用于其他口味。

  • Pringles 标注 Original 每 100 g 含 54 g 碳水化合物,可据此换算自己的食用份量。
  • 如果有过敏问题,也要查看标签:Original 的产品信息标注含有小麦和麸质。

Albert Heijn

AH Ribbelchips naturel minder vet 是一款自有品牌产品,适合想要专门比较脂肪含量的消费者。

  • 根据 Albert Heijn 的信息,这款产品的脂肪含量比 AH Ribbelchips naturel 低 35%。
  • 这项比较针对的是脂肪,而不是碳水化合物。请查看包装上的这两项数据。

Jumbo

Jumbo Chips Naturel 是一款自有品牌产品,适合比较包装规格和每公斤价格。

  • 250 g 的包装规格固定,方便进行价格比较。
  • 每公斤价格实惠,并不能说明你实际食用份量的营养成分。

Lidl Snack Day

Snack Day 是 Lidl 的自有品牌,产品系列中包括原味薯片。

  • 比较自有品牌时,也可以将原味薯片纳入选择范围。
  • 比较营养成分时,请以具体包装上的信息为准。

Smiths

Smiths 品牌旗下有多种造型零食,包括 Wokkels、Bugles 和 Nibbit。

  • 如果你想找这类零食,可以将具体产品与薯片进行比较。
  • 不要根据品牌名称推断碳水化合物或其他营养成分;请查看所选产品的标签。

在 Joybuy 上选购薯片

这些薯片口味和包装规格各不相同,方便你放在一起比较。想选择碳水化合物含量合适的产品,请始终查看具体产品的营养信息,并换算成自己的食用份量。

Pringles 红椒味薯片,12 × 40 g

Pringles 红椒味薯片,12 × 40 g

独立小包装的份量固定,方便计算每袋实际食用的碳水化合物含量。也请查看这款口味包装上的过敏原信息。

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Chio Heartbreak 薯片,125 g

Chio Heartbreak 薯片,125 g

如果想将这款薯片与其他产品比较,请使用每 100 g 的营养信息,再换算成自己的食用量。

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Chio 海盐烤薯片,125 g

Chio 海盐烤薯片,125 g

想选烘烤类薯片,可以分别比较它与其他薯片的脂肪、碳水化合物和盐含量。挑选这款产品时,也请查看过敏原标签。

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Haitai 蜂蜜黄油薯片,60 g

Haitai 蜂蜜黄油薯片,60 g

这款小包装薯片的比较结果,仍取决于你实际吃了多少。除了碳水化合物,也要查看这款产品标签上的脂肪和能量含量。

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Lay's Oven Baked 原味薯片,150 g

Lay's Oven Baked 原味薯片,150 g

比较烘烤类薯片时,请将脂肪和碳水化合物作为不同指标分别评估。计算食用份量时,请使用当前包装上标注的碳水化合物含量。

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常见问题

普通薯片特别适合糖尿病患者吗?

不适合。普通薯片并非专为糖尿病患者设计。糖尿病基金会建议偶尔将薯片作为零食,并提醒糖尿病患者关注碳水化合物、饱和脂肪和盐的摄入。适合个人饮食计划的份量因人而异。

“其中糖类”是标签上最重要的指标吗?

不是。要了解碳水化合物总量,应先查看“碳水化合物”一项。荷兰营养中心指出,可消化碳水化合物也包括淀粉;“其中糖类”只是其中一部分信息。

低脂薯片或烘烤薯片的碳水化合物含量一定更低吗?

不一定。这些名称本身并不能说明碳水化合物含量。根据荷兰营养中心的数据,一小碗 40 g 的原味低脂薯片平均含有 25.4 g 碳水化合物。因此,请按每 100 g 比较具体产品。

不同包装标注的份量不同时,该如何比较薯片?

先比较每 100 g 的营养成分。荷兰营养中心也以此作为比较产品的统一标准;之后再换算成自己实际食用的薯片份量。

网上的商品信息与手中薯片包装上的信息不一致时,该以哪个为准?

请查看手中包装上的营养信息、配料和过敏原。这样才能根据具体产品和实际份量做判断,而不是误用其他口味或包装的信息。