哪些人需要留意这些要点？

会比较配料和标签的人

你想找一款不添加糖的全谷物早餐谷物，而且不只看包装正面。查看配料、糖含量和膳食纤维，有助于你比较不同产品。

记录每顿早餐碳水化合物摄入量的人

你想了解自己实际吃了多少麦片，以及这份麦片和牛奶、酸奶或其他配料一起，如何计入早餐的总摄入量。

喜欢酥脆早餐谷物的人

你想要酥脆麦片或 Cruesli 的口感，同时也会查看所选产品的营养信息和过敏原声明。

挑选时要注意什么？

先查看配料，再用相同的计量基准比较营养成分。仅凭“全谷物”或“不添加糖”等标识，并不能知道你吃的那份含有多少碳水化合物。

关注要点 购买时检查什么 哪些人需要关注？
全谷物基底和添加糖 查看配料表中的谷物种类，并确认具体产品是否标注不添加糖。 我想找以全谷物为主要原料、不添加糖的产品，而不只是被包装正面的宣传语吸引。约 36% 的消费者最看重的正是标签上的这类信息。
碳水化合物和份量 比较每 100 g 的碳水化合物和糖含量，再计算自己实际吃的那份含有多少。 如果我会记录每顿早餐的碳水化合物摄入量，就需要根据实际食用量计算，并计入添加的配料。约 29% 的消费者最关注的就是份量问题。
膳食纤维和产品类型 比较你正在考虑的各款产品每 100 g 的膳食纤维含量；不要把酥脆 Cruesli 和普通麦片当作同一种产品来比较。 我想比较早餐中的膳食纤维含量，即使我也觉得酥脆款很有吸引力。约 21% 的消费者最看重这一点。
配料和过敏原 查看具体包装上的配料表和过敏原声明，包括可能含有微量致敏原的提示。 如果我必须避免某种配料，就要根据这款产品包装上的声明判断能否选购。约 14% 的消费者最优先关注这一点。

常见误区

  • 把“全谷物”误认为“低碳水化合物”

    根据荷兰营养中心（Voedingscentrum）的介绍，全谷物食品含有膳食纤维，也含有碳水化合物。因此，仅凭全谷物基底无法判断一份麦片能提供多少碳水化合物。

    先比较每 100 g 的营养成分，再根据自己实际食用的份量计算。

  • 只看“不添加糖”标识

    这个标识并不代表早餐谷物不含碳水化合物或天然存在的糖分。即使标注相同，不同产品的配料也可能有所区别。

    除了配料表，也要查看标签上碳水化合物和其中糖的含量。

  • 忽略果干中的糖分

    例如，Jumbo Muesli Fruit & Noten 标注每 100 g 含 19.7 g 糖。产品含有水果时，更要留意总糖含量，而不应只看是否标注添加糖。

    先按每 100 g 比较水果麦片和原味麦片，再根据自己的食用份量进行判断。

  • 根据产品名称推断过敏原

    不同配方的过敏原可能不同：同一品牌的水果款或坚果款，配料和警示信息都可能与原味款不一样。

    如果你必须避免某种过敏原，请查看特定产品当前包装上的过敏原声明。

品牌参考

比较这些品牌时，务必确认产品类型和具体款式。品牌名称并不代表产品的营养成分固定不变。

Brinta

Brinta 全谷物早餐谷物适合想吃煮制谷物早餐，而不是散装麦片的人。

  • 可以作为早餐选择中的另一种产品类型。
  • 请查看所选产品的营养信息，以及制作时添加了什么；不要把它当作麦片的替代品来直接比较。

Quaker Cruesli

Quaker 将 Cruesli 描述为酥脆谷物混合麦片，并推出了多种口味。

  • 如果你想找酥脆早餐谷物，这是一个辨识度较高的产品系列。
  • 请按口味分别检查配料、营养成分和过敏原；不添加糖的标识并不一定适用于整个系列。

Albert Heijn

Albert Heijn 提供自有品牌全谷物麦片，其中包括原味款。

  • 原味款和其他款式都可以按照相同的标签信息进行比较。
  • Albert Heijn 表示，配料和营养成分可能会发生变化；请以你购买的具体产品包装信息为准。

Jumbo

Jumbo 提供多种配料各异的麦片，包括添加水果和坚果的款式。

  • 水果坚果款的配料组成说明了为什么值得逐款比较产品。
  • 选购这类产品时，即使没有添加糖，也要检查总糖含量和过敏原声明。

Golden Bridge (ALDI)

Golden Bridge 是 ALDI 的自有品牌，提供多种早餐谷物，包括全谷物麦片和酥脆麦片。

  • ALDI 表示，其全谷物麦片配料包括燕麦片、小麦片和葡萄干。
  • 选择具体产品类型时，请查看完整的营养信息；全谷物麦片和酥脆麦片不是同一款产品。

Lidl

如果你正在比较早餐谷物和全谷物食品，Lidl 也是一个超市选项。

  • 这家超市提供关于全谷物食品的概括性信息。
  • 关于全谷物的一般介绍不能说明某款麦片的配料或营养成分；具体信息请查看产品标签。

Joybuy 上的酥脆 Cruesli 麦片

以下产品均为酥脆型 Quaker Cruesli 麦片。先选好想比较的口味和配料，再逐款查看最新的营养信息和过敏原声明；仅凭产品名称无法判断它是否适合计入你的早餐份量。

Quaker Cruesli 无添加糖苹果、碧根果和肉桂麦片，400 g

Quaker Cruesli Zero Sugar Added Apple, Pecan and Cinnamon, 400 g

适合想比较苹果、碧根果和肉桂口味酥脆麦片的人。包装规格为 400 g；选购前请查看这款产品的过敏原信息，并根据标签计算自己实际食用份量中的碳水化合物含量。

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Quaker Zs Cruesli 原味麦片，400 g

Quaker Zs Cruesli Natural, 400 g

适合想在酥脆 Cruesli 系列中选择原味款的人。包装规格为 400 g；确定食用份量前，请比较每 100 g 的营养成分，并查看过敏原声明。

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Quaker Zs Cruesli 坚果和籽类麦片，400 g

Quaker Zs Cruesli Nuts & Seeds, 400 g

适合正在考虑坚果和籽类口味酥脆麦片的人。包装规格为 400 g；比较时不要只看营养成分，也要查看这款产品的过敏原声明。

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Quaker Cruesli 无添加糖草莓和桃子麦片，400 g

Quaker Cruesli Zero Sugar Added Strawberry & Peach, 400 g

适合想找草莓和桃子口味酥脆麦片的人。包装规格为 400 g；请结合每 100 g 的营养成分和自己的实际食用量，判断每份的营养摄入情况。

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Quaker Cruesli 无糖巧克力麦片，400 g

Quaker Cruesli Choco Zero Sugar, 400 g

适合想比较巧克力口味酥脆麦片的人。包装规格为 400 g；请查看标签上膳食纤维含量的计量基准，同时留意碳水化合物、份量和过敏原信息。

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常见问题

患有糖尿病就一定适合吃全谷物麦片吗？

不一定，是否适合不能只看全谷物基底。全谷物麦片同样含有碳水化合物；请比较所选产品的营养信息，并考虑自己实际食用的份量及添加的配料。

不添加糖的麦片可以不限量食用吗？

不可以。即使没有添加糖，麦片仍可能含有碳水化合物和天然糖分。请查看每 100 g 的含量，并根据自己的实际份量计算，不要只看包装上的标识。

如何比较份量不同的两款麦片？

先比较每 100 g 的配料、碳水化合物、糖和膳食纤维含量，再看自己实际会吃多少。包装标注的份量不一定等于你碗里的实际份量。

糖尿病患者需要选择低碳水化合物早餐吗？

不一定。根据荷兰糖尿病基金会（Diabetes Fonds）的说法，每个人适合的碳水化合物限制程度都不同；糖尿病患者调整为低碳水或限制碳水的饮食方式，可能需要相应调整用药。因此，改变饮食前请先咨询医生和营养师。