Vandaag of morgen in huis
Kwaliteit gegarandeerd
Welkomstaanbiedingen ontgrendelen: GRATIS bezorging | Tot 80% korting | Gratis 30 dagen JoyPlus-proefperiode
Download de app
Commander une réserve de tablettes de chocolat en ligne semble simple. Pourtant, les différences de goût, de format, de fourrage, d’ingrédients et d’allergènes sont bien réelles. Un emballage attrayant ne vous renseigne pas toujours sur ce que vous allez recevoir. Si vous vous fiez uniquement à la marque ou à la remise, vous risquez de vous retrouver avec une tablette trop sucrée, plus petite que prévu ou inadaptée à une personne allergique.
Grâce à ce guide pratique, vous pouvez comparer le chocolat au lait, le chocolat noir, le chocolat blanc, le chocolat aux noisettes et les variétés fourrées à partir d’informations produit vérifiables.
Une tablette de 180 ou 250 grammes semble intéressante lorsque vous souhaitez partager du chocolat. Vérifiez également le prix pour 100 grammes et demandez-vous à quelle vitesse la tablette sera consommée. Une tablette plus petite de 90 ou 100 grammes peut être plus pratique pour une gourmandise, une dégustation ou un petit cadeau.
Prêtez aussi attention à l’emballage. Un emballage refermable, comme celui de certaines grandes tablettes, aide à mieux conserver le chocolat après ouverture. Cela ne l’empêchera toutefois pas de fondre dans une cuisine chaude.
Les termes marketing ne correspondent pas à une norme gustative fixe. Consultez donc le pourcentage indiqué de cacao. La gamme comprend par exemple des tablettes de chocolat au lait contenant au moins 32 % de cacao, un chocolat au lait noir contenant au moins 42 % et un chocolat noir contenant au moins 70 %.
Un pourcentage de cacao plus élevé ne signifie pas automatiquement que le goût plaira davantage à tout le monde. Le chocolat noir offre généralement une saveur de cacao plus prononcée, tandis que le chocolat au lait peut sembler plus doux et plus sucré.
Le chocolat au caramel et au sel marin, le chocolat praliné ou le chocolat aux fruits à coque peuvent contenir davantage d’allergènes, de sucre ou de matières grasses. Vérifiez toujours l’emballage actuel, notamment la présence de :
La mention « peut contenir » est importante si la contamination croisée constitue un problème pour vous.
Le chocolat au lait contient des ingrédients laitiers et offre souvent une saveur douce et sucrée. Tony’s Chocolonely Milk Chocolate indique au moins 32 % de cacao. Milka Mmmax Alpine Milk en indique au moins 33 %. Tony’s Dark Milk contient au moins 42 % de cacao et associe, selon la description du produit, une saveur crémeuse de chocolat au lait à un caractère plus intense.
Pour le chocolat noir, le pourcentage est particulièrement important. Tony’s Chocolonely Pure 70% Dark Chocolate indique au moins 70 % de cacao. La liste des ingrédients comprend notamment de la pâte de cacao, du sucre et du beurre de cacao. Cette tablette convient davantage aux personnes qui recherchent moins de notes lactées et davantage de cacao.
Le chocolat blanc ne contient pas de pâte de cacao comme le chocolat au lait et le chocolat noir, mais il contient du beurre de cacao. Tony’s Chocolonely White Chocolate indique au moins 28 % de cacao et contient du lait en poudre ainsi que de la lécithine de soja.
Pour vous-même, 90 à 100 grammes peuvent suffire. Pensez par exemple à une tablette Milka de 90 grammes, à Toblerone de 100 grammes ou à Lindt Lindor de 100 grammes. Pour partager, les tablettes de 150 à 200 grammes sont plus pratiques. Le format de 250 grammes, comme celui de Milka Mmmax Alpine Milk, est destiné à plusieurs portions.
Vous souhaitez essayer différentes saveurs ? Un coffret cadeau de chocolats composé de plusieurs petites tablettes vous évite de devoir choisir immédiatement une seule grande tablette.
Pour une texture croquante aux notes de fruits à coque, Milka Broken Hazelnuts, avec 9 % d’éclats de noisettes, et Tony’s Milk Hazelnut, avec 10 % de noisettes, sont des options pertinentes au vu des informations produit. Toblerone associe du chocolat au lait suisse, du miel et 10 % de nougat aux amandes ; le produit possède sa célèbre forme de montagne.
Pour le chocolat au caramel et au sel marin, Tony’s Chocolonely indique 10 % d’éclats de caramel et 0,5 % de sel marin. Cela crée un contraste marqué entre le sucré et le salé. Si vous préférez un fourrage onctueux, vous pouvez vous tourner vers Lindt Lindor Milk Chocolate, dont la description du produit mentionne un fourrage doux et fondant.
Pourquoi ce produit correspond à ce profil : Le format de 90 grammes est facile à appréhender pour une première commande, une petite gourmandise ou un moment de dégustation individuel. Selon les informations produit, cette tablette contient au moins 32 % de cacao.
Le poids est clairement indiqué, afin que vous ne preniez pas une petite portion pour une grande tablette à partager.
Chocolat au lait belge, 90 grammes et liste d’ingrédients courte comprenant du lait en poudre, du beurre de cacao, de la pâte de cacao et de la lécithine de soja.
Pourquoi ce produit correspond à ce profil : Ce chocolat au lait suisse s’adresse aux personnes qui recherchent un fourrage doux et fondant plutôt que des éclats de fruits à coque ou de biscuits.
La description du produit mentionne explicitement le chocolat au lait et le fourrage doux, ce qui rend le profil gustatif plus clair avant l’achat.
100 grammes, chocolat au lait suisse et fourrage doux. Attention : le produit contient du lait, du soja, du gluten et du lactose.
Pourquoi ce produit correspond à ce profil : Le format de 250 grammes est pratique pour un foyer, des invités ou un moment de partage à plusieurs.
Le poids élevé rend la taille des portions transparente. Selon les informations produit, l’emballage est refermable pour conserver le chocolat après ouverture.
250 grammes, au moins 33 % de cacao et emballage refermable. Contient du lait, du soja et des noisettes.
Pourquoi ce produit correspond à ce profil : Le coffret contient six petites tablettes, notamment de chocolat noir, de chocolat au lait, de nougat, de caramel salé, de noisettes et d’amandes.
Vous n’avez pas besoin de choisir une seule saveur à l’avance. Vérifiez toutefois les allergènes, car le coffret contient notamment du lait, du soja, des amandes, des œufs et des noisettes.
288 grammes au total et plusieurs profils de saveurs. Selon les informations produit, au moins 79 % des ingrédients commercialisés sont issus du commerce conforme aux standards Fairtrade.
Nous avons établi une liste complète et actualisée de produits qui répondent pleinement à ces critères de sélection stricts ainsi qu’aux normes de sécurité européennes en vigueur.
Si vous accordez de l’importance au commerce équitable ou à une production durable du cacao, il est recommandé de consulter l’étiquette et la page du produit. L’histoire racontée par une marque ne constitue pas la même chose qu’une caractéristique indépendante du produit. Selon les informations communiquées par Tony’s Chocolonely, sa mission vise à créer une chaîne du chocolat exempte d’esclavage. Plusieurs produits Tony’s portent également la mention Fairtrade.
Selon la description du produit, Milka Mmmax indique utiliser du cacao issu du programme Cocoa Life. Côte d’Or BonBonBloc fait également référence à Cocoa Life. Utilisez ces informations comme points de comparaison, mais vérifiez toujours l’emballage actuel et les conditions associées au label avant de prendre une décision d’achat.
Choisissez un format d’environ 150 grammes minimum ou un coffret contenant plusieurs petites tablettes. Milka Mmmax Alpine Milk contient 250 grammes ; Tony’s Chocolonely Milk Chocolate et plusieurs autres variétés sont proposées en 180 grammes. Un coffret cadeau de 288 grammes permet de découvrir plusieurs saveurs.
Conservez le chocolat dans un endroit frais et sec, à l’abri de la lumière directe du soleil, des sources de chaleur et de l’humidité. Refermez soigneusement l’emballage après ouverture. La date limite de conservation exacte figure sur l’emballage. N’utilisez pas un emballage endommagé.
Consultez la liste des allergènes de chaque produit. Certaines tablettes contiennent des noisettes, des amandes ou des noix de pécan ; d’autres peuvent contenir des fruits à coque, comme l’indique la mention « peut contenir ». Choisissez un produit uniquement si les informations correspondent à la situation de la personne concernée et, en cas de doute, suivez les indications figurant sur l’emballage.
