Choisissez le taaitaai si vous souhaitez partager une gourmandise épicée, mais ne partez pas du principe que le taaitaai classique est certifié Fairtrade. Si vous tenez à pouvoir vérifier cette certification, optez pour un produit qui l’affiche, comme du chocolat Fairtrade, en remplacement ou en complément. Si vos invités ont des allergies, vérifiez toujours l’emballage à jour de la variante exacte.
À qui s’adresse ce choix ?
Les organisateurs qui privilégient Fairtrade
Vous souhaitez pouvoir vérifier la mention Fairtrade sur le produit choisi. Un chocolat portant sa propre mention Fairtrade peut alors être une autre option que le taaitaai classique. Servir du chocolat en accompagnement ne change pas le statut du taaitaai.
Les amateurs de gourmandises épicées à partager
Vous cherchez du taaitaai pour un apéritif d’anniversaire décontracté et souhaitez savoir quelle quantité contient l’emballage. Albert Heijn et Jumbo proposent tous deux un paquet de taaitaai de 500 g. Pensez aussi à lire la liste des ingrédients de la variante que vous achetez.
Les organisateurs qui tiennent compte des allergies
Ne faites votre choix qu’après avoir lu les informations sur les allergènes de chaque variante exacte. Les taaitaai décrits par Albert Heijn et Jumbo contiennent du lait et des céréales contenant du gluten. D’autres allergènes peuvent être présents dans un assortiment de chocolats.
Quels critères prendre en compte ?
Commencez par déterminer si vous privilégiez le taaitaai lui-même ou une mention Fairtrade vérifiable. Évaluez ensuite chaque produit en fonction des allergènes et de son emballage pour décider si vous souhaitez le servir à vos invités.
Taaitaai classique
Choisissez cette option si : vous souhaitez partager une gourmandise épicée et que la certification Fairtrade du taaitaai n’est pas une exigence absolue.
À prendre en compte : les variantes décrites par Albert Heijn et Jumbo ne mentionnent aucune certification Fairtrade et contiennent du lait et des céréales contenant du gluten.
Chocolat portant la mention Fairtrade
Choisissez cette option si : la mention Fairtrade compte davantage pour vous que le choix du taaitaai.
À prendre en compte : le chocolat n’est pas du taaitaai. Fairtrade Nederland autorise également le bilan massique pour le cacao. Une mention Fairtrade ne prouve donc pas, à elle seule, que tout le cacao a été physiquement séparé.
| Critère |
Vérification au moment de l’achat |
Pour qui est-ce surtout important ? |
| Mention Fairtrade |
Vérifiez le label et lisez si la mention concerne le produit entier ou certains ingrédients. Si une flèche figure à côté du logo, lisez aussi les précisions sur l’emballage. |
Si Fairtrade est ma priorité, je veux pouvoir vérifier sur le produit choisi ce que couvre la mention. Pour environ 42 % des consommateurs, cette possibilité de vérification est la préoccupation principale. |
| Allergènes et service |
Lisez les informations à jour sur les ingrédients et les allergènes de chaque variante. Déterminez si vous devez proposer les différentes gourmandises séparément. |
En présence d’invités souffrant d’allergies alimentaires, je veux savoir quelles gourmandises je peux servir séparément. Environ 33 % des consommateurs privilégient les allergènes et la manière de servir. |
| Goût et quantité |
Comparez le contenu de l’emballage à la quantité que vous souhaitez servir et vérifiez peu avant l’apéritif que la variante choisie est disponible. |
Pour un apéritif décontracté, je veux proposer une quantité de taaitaai épicé adaptée à mon groupe. Pour environ 25 % des consommateurs, ce critère pratique est le plus important. |
Les erreurs fréquentes au moment de choisir
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Servir du chocolat Fairtrade et présenter aussi le taaitaai comme Fairtrade
La mention sur le chocolat ne s’applique pas automatiquement au taaitaai servi à côté. Le taaitaai classique décrit par Albert Heijn et Jumbo ne mentionne aucune certification Fairtrade.
Si la certification Fairtrade est indispensable à votre choix, vérifiez chaque produit séparément.
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Assimiler Fairtrade à une séparation physique du cacao
Fairtrade Nederland autorise le bilan massique pour le cacao. La seule mention Fairtrade ne permet donc pas de savoir si le cacao d’une tablette donnée est resté physiquement séparé tout au long de la chaîne d’approvisionnement.
Si cette forme de traçabilité est importante pour vous, recherchez une précision explicite concernant le produit exact.
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Présenter un seul assortiment sans vérifier les allergènes
Les variantes de taaitaai décrites contiennent du lait et des céréales contenant du gluten. PLUS indique notamment du lait, du soja, des arachides et des fruits à coque parmi les ingrédients de son assortiment de chocolats Fairtrade.
Lisez les informations à jour sur l’emballage de chaque variante et, si nécessaire, utilisez des plats séparés et clairement étiquetés.
Les marques à comparer
Ces marques proposent du taaitaai ou du chocolat portant la mention Fairtrade. Évaluez la mention et les ingrédients pour chaque produit, et non sur la seule base du nom de la marque.
Albert Heijn
Albert Heijn propose du taaitaai de sa marque propre en paquet de 500 g, ainsi que du chocolat portant une mention Fairtrade concernant le cacao.
- Les informations sur le taaitaai mentionnent notamment du lait et des céréales contenant du gluten, ce qui vous permet d’évaluer cette variante en connaissance de cause.
- Une mention Fairtrade sur un produit chocolaté ne renseigne pas sur le statut du taaitaai. Vérifiez séparément les emballages à jour.
Jumbo
Jumbo propose des figurines Sint Taai Taai dans un paquet de 500 g, pour partager du taaitaai.
- Les informations sur le produit indiquent les ingrédients et les allergènes, notamment le lait et les céréales contenant du gluten.
- Le taaitaai décrit ne mentionne aucune certification Fairtrade. Si vous souhaitez acheter un produit Fairtrade, évaluez-le séparément.
PLUS
PLUS propose un assortiment de chocolats Fairtrade de 225 g, une option à partager.
- La mention Fairtrade concerne l’assortiment de chocolats lui-même.
- L’assortiment décrit contient notamment du lait, du soja, des arachides et des fruits à coque. Vérifiez l’emballage exact avant de le proposer à vos invités.
Lidl
Lidl présente Way To Go comme une gamme de tablettes de chocolat certifiées Fairtrade.
- La mention Fairtrade concerne la gamme de chocolats décrite, et non le taaitaai.
- Choisissez la variante exacte après avoir vérifié son emballage et sa liste d’ingrédients pour vos invités.
ALDI
ALDI propose le chocolat noir Choceur de 200 g comme produit Fairtrade.
- Cette indication vous permet d’envisager une option concrète de chocolat Fairtrade à servir avec le taaitaai.
- Avant l’apéritif, vérifiez que la variante choisie est disponible et lisez les informations à jour sur l’emballage.
Dirk
Dirk cite le chocolat parmi les catégories de produits sur lesquels vous pouvez trouver le label Fairtrade.
- Sur sa page d’information, Dirk explique la signification des logos Fairtrade.
- Ne vous fiez pas uniquement aux informations sur le label : vérifiez aussi les ingrédients et la mention figurant sur l’emballage choisi.
Du chocolat en complément du taaitaai
Cette tablette de chocolat peut convenir à un apéritif pour lequel vous envisagez du chocolat portant la mention Fairtrade, en remplacement ou en complément du taaitaai. Ce n’est pas du taaitaai : avant de choisir ce que vous allez servir, vérifiez la mention et les allergènes sur l’emballage à jour.
Image indisponible
Tablette de chocolat Tony's Chocolonely Milk Pecan Caramel, 180 g
Cette tablette est une option à servir avec le taaitaai ou à sa place. La description du produit mentionne Fairtrade. Vérifiez sur l’emballage à jour ce que couvre cette mention et consultez les informations sur les allergènes pour vos invités.
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Foire aux questions
Comment vérifier la mention Fairtrade sur le chocolat ?
Vérifiez le label sur l’emballage exact et, pour un produit composé de plusieurs ingrédients, lisez également les précisions associées à une éventuelle flèche. Fairtrade Nederland indique qu’un produit composé portant ce label doit contenir au moins 20 % d’ingrédients Fairtrade au total. Vérifiez quels ingrédients sont concernés par la mention.
Le cacao du chocolat Fairtrade est-il toujours resté physiquement séparé ?
Non, la seule mention Fairtrade ne permet pas de le savoir. Fairtrade Nederland autorise le bilan massique pour le cacao, ce qui permet de mélanger du cacao Fairtrade et non Fairtrade au cours de la chaîne d’approvisionnement. Si la séparation physique est importante pour vous, recherchez une mention distincte sur la traçabilité.
Puis-je servir du taaitaai classique à des invités allergiques au gluten ou au lait ?
Ne le faites pas sans vérifier l’étiquette : les variantes de taaitaai décrites par Albert Heijn et Jumbo contiennent du lait et des céréales contenant du gluten. Lisez les informations à jour sur les allergènes de la variante exacte et, pour les invités concernés, choisissez une option adaptée à servir séparément.
Un assortiment de chocolats ou une tablette est-il plus facile à partager ?
Les deux formats se partagent facilement. Choisissez en fonction de la quantité que vous souhaitez servir et des ingrédients du produit exact. PLUS propose un assortiment de chocolats Fairtrade de 225 g contenant notamment du lait, du soja, des arachides et des fruits à coque. La mention Fairtrade ne rend pas automatiquement cet assortiment adapté à tous les invités.