Gasten een gesloten portie meegeven
Wil je niet zelf portioneren aan de borreltafel, zoek dan een variant waarvan de afzonderlijke verpakking expliciet wordt vermeld. Van Delft beschrijft zijn taaitaai-poppen als per stuk verpakt.
Wil je iedere gast een gesloten koekje laten pakken, kies dan taaitaai waarvan bij de exacte variant staat dat die per stuk verpakt is; Van Delft vermeldt dit voor zijn taaitaai-poppen. Serveer je de koekjes zelf op een schaal, dan kan een zak passen, maar een zakverpakking bevestigt geen afzonderlijke wikkels. Controleer voor gasten met specifieke dieetwensen het etiket van de gekozen variant, inclusief de overige allergenen.
Wil je niet zelf portioneren aan de borreltafel, zoek dan een variant waarvan de afzonderlijke verpakking expliciet wordt vermeld. Van Delft beschrijft zijn taaitaai-poppen als per stuk verpakt.
Als je de koekjes zelf neerlegt, kan een zakvariant passen. Kijk hoeveel erin zit en volg na het openen de bewaarinstructie van de gekozen verpakking.
Zoek een afzonderlijk als glutenvrij aangeduide variant en beoordeel ook de overige allergenen op het actuele etiket. De door Albert Heijn beschreven varianten van Consenza en Maître Mathis vermelden naast hun glutenvrije aanduiding andere allergenen.
Bepaal voor een verjaardagsborrel eerst of ieder koekje gesloten moet blijven tot het wordt gepakt. Kies daarna de benodigde hoeveelheid en controleer welke informatie gasten over ingrediënten en allergenen nodig hebben.
| Aandachtspunt | Controle bij aankoop | Voor wie belangrijk |
|---|---|---|
| Afzonderlijke wikkels | Controleer bij de exacte variant of er expliciet ‘per stuk verpakt’ staat; een grote zak of een foto van losse koekjes is daarvoor niet genoeg. | Als gasten zelf een koekje pakken, wil ik dat ieder exemplaar tot dat moment gesloten blijft. Voor ongeveer 50% van de consumenten weegt die uitdeelvorm het zwaarst. |
| Hoeveelheid voor de schaal | Bekijk de netto-inhoud en, als het vermeld staat, het aantal koekjes. Volg na openen de bewaarinstructie op de verpakking. | Voor een borreltafel wil ik genoeg taaitaai kunnen neerzetten zonder ieder koekje afzonderlijk uit te delen. Zo'n 30% van de consumenten geeft die hoeveelheid voorrang. |
| Dieetwensen en allergenen | Lees op de exacte verpakking de glutenvrije aanduiding en de vermeldingen ‘bevat’ en ‘kan bevatten’. | Wanneer een gast bepaalde ingrediënten moet vermijden, wil ik de gekozen variant aan de hand van het etiket kunnen beoordelen. Bij ongeveer 20% van de consumenten staat die controle voorop. |
Een zak van 500 g zegt iets over de totale inhoud, niet over wikkels om de afzonderlijke koekjes. Dat maakt verschil als gasten ieder een gesloten portie moeten kunnen pakken.
Controleer vóór aankoop de verpakking of de productpagina van de exacte variant op een expliciete vermelding van verpakking per stuk.
De door Albert Heijn beschreven glutenvrije taaitaai van Consenza bevat haver en amandel; de variant van Maître Mathis bevat melk en lupine en kan onder meer ei, noten en sesam bevatten.
Controleer het actuele etiket tegen de specifieke ingrediënten die de gast moet vermijden.
De bekeken Albert Heijn-vermeldingen voor Bolletje en Maître Mathis staan als uit het assortiment. Zo'n vermelding geeft geen zekerheid over wat je op je feestdatum kunt kopen.
Controleer kort voor aankoop of de gewenste variant verkrijgbaar is en of de verpakkingsvorm overeenkomt met wat je nodig hebt.
Een mogelijkheid om te bekijken wanneer je gesloten taaitaai-poppen wilt uitdelen.
Albert Heijn beschrijft een taaitaai-zak van 350 g voor wie koekjes op een schaal wil serveren.
Albert Heijn beschrijft glutenvrije taaitaai-poppetjes van Consenza in een verpakking van 125 g.
Albert Heijn beschrijft een glutenvrije taaitaai-variant van Maître Mathis van 125 g.
Controleer of de verpakking of productpagina van de exacte variant expliciet ‘per stuk verpakt’ vermeldt. Van Delft vermeldt dit voor zijn taaitaai-poppen; een vermelding van alleen een zak of meerdere stuks bevestigt geen afzonderlijke wikkels.
Volg de bewaarinstructie van de gekochte variant en sluit de verpakking na gebruik weer af als het etiket dat aangeeft. Albert Heijn adviseert voor de beschreven Bolletje-taaitaai afgesloten bewaren na openen; de PLUS-variant heeft een instructie voor koel, droog en donker bewaren.
Niet zonder de aanduiding en ingrediënten van de exacte variant te controleren. De door PLUS beschreven reguliere taaitaai bevat tarwe en rogge; kies voor een glutenvrije optie een als glutenvrij aangeduid product en lees ook de overige allergenen op het actuele etiket.
Volgens de Nederlandse Voedsel- en Warenautoriteit moet allergeneninformatie bij voorverpakte producten op het etiket staan. Lees het etiket van de verpakking die je daadwerkelijk koopt, ook als je eerder een productbeschrijving hebt bekeken.