À qui s’adresse ce choix ?

Les consommateurs qui suivent un régime strictement vegan

Vous souhaitez exclure les ingrédients d’origine animale. La seule mention « végétarien » ne suffit donc pas. Le Centre néerlandais de nutrition cite notamment les produits laitiers, les œufs et les additifs alimentaires d’origine animale parmi les ingrédients incompatibles avec une alimentation vegan.

Les consommateurs qui recherchent précisément un produit sans sucres

Vous recherchez la mention « sans sucres », et non un emballage indiquant simplement « moins de sucre » ou « sans sucres ajoutés ». L’Autorité néerlandaise de sécurité des aliments et des produits de consommation précise que la mention « sans sucres » porte sur la teneur en sucres du produit.

Les consommateurs qui souhaitent manger du taaitaai au petit-déjeuner

Vous souhaitez pouvoir évaluer un biscuit sucré au petit-déjeuner, sans confondre l’allégation sur les sucres avec la valeur nutritionnelle de l’ensemble du repas. Le Centre néerlandais de nutrition cite notamment les fruits, les céréales complètes, les fruits à coque non salés et les légumineuses parmi les aliments de base d’une alimentation végétale.

Que vérifier au moment de l’achat ?

Vous recherchez du taaitaai à la fois vegan et sans sucres ? Commencez par vérifier ces deux critères sur l’emballage du produit concerné. Examinez ensuite la portion et les autres informations nutritionnelles si vous souhaitez en manger au petit-déjeuner.

Point à vérifier Ce qu’il faut contrôler Pour qui c’est important
Statut vegan Vérifiez la mention vegan et consultez la liste des ingrédients à jour pour repérer les ingrédients d’origine animale, comme le lait, les œufs et le miel. Si j’achète un produit strictement vegan, je ne veux pas me fier à la mention « végétarien » ni à l’offre végétale générale d’une enseigne. Pour environ 42 % des consommateurs qui recherchent les deux critères, la certitude du statut vegan est prioritaire.
Allégation « sans sucres » Recherchez la mention explicite et consultez la teneur en sucres pour 100 g. Ne confondez pas « moins de sucre » et « sans sucres ajoutés » avec cette allégation. Si je veux exclure les sucres, je dois pouvoir justifier mon choix à partir des indications figurant sur le produit concerné. Environ 33 % de ces consommateurs déclarent accorder la priorité à l’allégation « sans sucres ».
Consommation au petit-déjeuner Comparez la taille des portions et les informations nutritionnelles, notamment l’énergie, les fibres et les protéines par portion. Je veux savoir quelle place un biscuit sucré occupe à côté du reste de mon petit-déjeuner, plutôt que de m’arrêter à l’allégation sur les sucres. Ce critère est le plus important pour environ 25 % de ces consommateurs.

Les erreurs fréquentes

  • Confondre « végétarien » et « vegan »

    Dans la liste des ingrédients de ses biscuits Ambachtelijke taai taai koeken, PLUS mentionne des protéines de lait. La mention végétarien n’exclut donc pas les produits laitiers.

    Pour un choix strictement vegan, vérifiez la mention et la liste des ingrédients sur l’emballage du produit concerné. Ne vous fiez pas uniquement à la mention « végétarien ».

  • Confondre une gamme vegan avec un taaitaai vegan

    ALDI présente My Vay comme une gamme végétale et propose également un produit de type taai-taai. La description de la gamme ne vous renseigne pas sur la composition de ce biscuit en particulier.

    Lisez l’emballage du taaitaai lui-même, surtout si la fiche en ligne ne précise ni les ingrédients ni les caractéristiques liées au régime alimentaire.

  • Laisser une allégation sur les sucres décider de l’ensemble du petit-déjeuner

    La mention « sans sucres » ne décrit ni la valeur nutritionnelle complète ni la taille de la portion. Le Centre néerlandais de nutrition conseille aux personnes qui souhaitent consommer moins de sucres de réduire également leur consommation de biscuits, de confiseries et de pâtisseries.

    Consultez les informations nutritionnelles par portion et évaluez le biscuit en tenant compte du reste de votre petit-déjeuner.

Quelques marques et enseignes

PLUS

PLUS fournit des informations sur différentes références de taaitaai. Vous pouvez ainsi vérifier leur composition au lieu de vous fier à la catégorie de produits.

  • PLUS mentionne des protéines de lait dans les biscuits Ambachtelijke taai taai koeken de 250 g.
  • Pour le produit Taai taai sint en piet de 500 g, PLUS indique environ 38,6 g de sucres pour 100 g. Évaluez chaque référence séparément : ces informations ne permettent pas de conclure qu’il s’agit de taaitaai vegan et sans sucres.

Albert Heijn

Albert Heijn propose des fiches distinctes pour AH Taai taai et Consenza Taai taai poppetjes gluten free.

  • Ces fiches vous aident à identifier le produit précis dont vous souhaitez vérifier l’emballage.
  • Avant de considérer l’un de ces produits comme vegan et sans sucres, vérifiez sur l’emballage la liste des ingrédients à jour, les caractéristiques liées au régime alimentaire et les informations nutritionnelles. Une recette de taaitaai publiée par Albert Heijn ne renseigne pas sur la composition de ces produits emballés.

ALDI

ALDI propose un produit de type taai-taai de 500 g et présente séparément My Vay comme une gamme végétale.

  • La fiche du produit vous permet de savoir quel taai-taai vérifier sur l’emballage.
  • La mention My Vay ne confirme pas que le produit taai-taai en question est vegan. Vérifiez également l’allégation relative aux sucres et les informations nutritionnelles de ce produit.

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Questions fréquentes

Puis-je choisir le taaitaai de PLUS mentionné si je recherche un produit à la fois vegan et sans sucres ?

Les informations indiquées pour ces produits ne permettent pas de confirmer qu’ils répondent aux deux critères. PLUS mentionne des protéines de lait dans les biscuits Ambachtelijke taai taai koeken de 250 g et environ 38,6 g de sucres pour 100 g dans le produit Taai taai sint en piet de 500 g. Pour une autre référence, vérifiez à nouveau l’emballage du produit concerné.

« Sans sucres ajoutés » signifie-t-il la même chose que « sans sucres » ?

Non, ces mentions sont différentes et ne sont pas interchangeables. L’Autorité néerlandaise de sécurité des aliments et des produits de consommation définit « sans sucres » comme une allégation portant sur la teneur en sucres du produit. Vérifiez donc la mention exacte et la teneur en sucres pour 100 g.

Un taaitaai sans mention vegan peut-il quand même être vegan ?

Vous ne pouvez le déterminer que pour le produit concerné, en consultant la liste des ingrédients à jour. Soyez notamment attentif au lait, aux œufs et au miel. Les recettes de taaitaai, même publiées par un supermarché, ne prouvent pas la composition d’un produit emballé vendu en magasin.

Un taaitaai sans sucres constitue-t-il un petit-déjeuner adapté ?

L’allégation sur les sucres ne suffit pas à elle seule pour le déterminer. Examinez la portion et les autres informations nutritionnelles. Le Centre néerlandais de nutrition cite notamment les fruits, les céréales complètes, les fruits à coque non salés et les légumineuses parmi les aliments de base d’une alimentation végétale.