Pour trouver des taaitaai strictement sans sucres pour les vacances scolaires, choisissez uniquement un produit portant la mention « sans sucres » et affichant au maximum 0,5 g de sucres pour 100 g dans le tableau nutritionnel. L’annexe du règlement (CE) n° 1924/2006 fixe ce seuil pour cette allégation. Les taaitaai classiques d’Albert Heijn et de Jumbo présentés ici, ainsi que la version sans gluten Maître Mathis, dépassent ce seuil. Si vous avez besoin d’un produit sans gluten, évaluez donc ce critère indépendamment de sa teneur en sucres.
Pour faire votre choix, tenez compte de la quantité de « dont sucres » pour 100 g, et pas seulement d’une mention comme « sans sucres ajoutés ». Comparez cette valeur au seuil prévu pour l’allégation « sans sucres » dans l’annexe du règlement (CE) n° 1924/2006.
Sans gluten et sans sucres sont deux critères différents. Selon les informations produit communiquées par Albert Heijn, les taaitaai sans gluten Maître Mathis Taai taai contiennent 41 g de sucres pour 100 g. Vérifiez également la présence de tous les allergènes qui concernent les personnes qui vont en manger.
Si vous n’avez pas besoin d’un produit sans sucres ni sans gluten, le poids et la taille des portions peuvent vous aider à choisir une gourmandise à partager. Pensez aussi à vérifier les ingrédients et les allergènes sur l’emballage actuel.
Pour une collation pendant les vacances scolaires, commencez par déterminer si l’absence de sucres ou une exigence liée aux allergènes est indispensable. Le poids des portions et la praticité ne deviennent déterminants qu’ensuite.
| Critère | Points à vérifier | Pour qui est-ce important ? |
|---|---|---|
| Sucres | Comparez la mention « sans sucres » à la quantité de « dont sucres » pour 100 g. Pour cette allégation, l’annexe du règlement (CE) n° 1924/2006 fixe un maximum de 0,5 g de sucres pour 100 g. | Si vous recherchez des taaitaai strictement sans sucres, ne vous fiez pas uniquement à une mention générale en face avant. Pour environ 50 % des consommateurs, il est essentiel de pouvoir vérifier que le produit est sans sucres. |
| Gluten et allergènes | Lisez la liste complète des ingrédients et les informations sur les allergènes. Une mention « sans gluten » ne dit rien des autres allergènes ni de la teneur en sucres. | Si le gluten ou d’autres allergènes sont déterminants pour les personnes qui vont en manger, vous devez savoir ce que contient précisément ce produit. Pour environ 20 % des consommateurs, ces ingrédients sont le critère prioritaire. |
| À partager et disponibilité | Comparez le poids et le nombre de portions indiqué, puis vérifiez la fiche produit et l’emballage actuels. | Pour plusieurs pauses gourmandes, vous souhaitez pouvoir choisir un paquet facile à partager, sans exigence stricte concernant les sucres ou le gluten. La praticité et le partage sont prioritaires pour environ 30 % des consommateurs. |
Les sucres peuvent également provenir des ingrédients. Pour l’allégation « sans sucres », l’annexe du règlement (CE) n° 1924/2006 fixe un maximum de 0,5 g de sucres pour 100 g.
Si vous avez une exigence stricte, vérifiez à la fois l’allégation utilisée et la quantité de « dont sucres » pour 100 g indiquée sur l’emballage.
Selon les informations produit d’Albert Heijn, les taaitaai sans gluten Maître Mathis Taai taai contiennent 41 g de sucres pour 100 g. Cette variété contient également du lait et du lupin.
Évaluez séparément la teneur en sucres et la présence des allergènes qui concernent les personnes qui vont en manger.
Une recette portant la mention « sans sucres ajoutés » ne précise pas pour autant la teneur en sucres pour 100 g des taaitaai une fois préparés.
Si vous souhaitez qualifier vos taaitaai maison de « sans sucres », calculez la valeur nutritionnelle du produit fini pour 100 g. Ne vous fiez pas uniquement au substitut de sucre choisi.
Albert Heijn avertit que les informations produit peuvent changer. Une liste d’ingrédients consultée précédemment ne remplace donc pas l’étiquette du paquet acheté.
Au moment de l’achat, relisez l’emballage actuel, surtout si les sucres ou les allergènes sont déterminants pour votre choix.
Albert Heijn propose les AH Taai taai comme taaitaai classiques, dans un paquet de 350 g.
Jumbo proposait De Originele Taai Taai en paquet classique de 500 g, soit environ 36 portions.
Albert Heijn proposait les Maître Mathis Taai taai glutenvrij, une version sans gluten.
Pour un produit comme les taaitaai, l’annexe du règlement (CE) n° 1924/2006 fixe à 0,5 g de sucres maximum pour 100 g le seuil de l’allégation « sans sucres ». Vérifiez la quantité de « dont sucres » pour 100 g sur l’emballage.
Non. Un produit sans sucres ajoutés peut tout de même contenir des sucres provenant des ingrédients. Pour choisir un produit strictement sans sucres, comparez les informations nutritionnelles au seuil prévu pour l’allégation « sans sucres » dans l’annexe du règlement (CE) n° 1924/2006.
Pas nécessairement : selon les informations produit d’Albert Heijn, les Maître Mathis Taai taai glutenvrij contiennent 41 g de sucres pour 100 g. Si vous choisissez un produit sans gluten, vérifiez également les autres allergènes indiqués sur l’emballage.
Albert Heijn recommande de conserver les AH Taai taai dans un endroit frais, sec et à l’abri de la lumière, puis de les placer dans une boîte hermétique après ouverture. Pour une autre variété, suivez les consignes figurant sur son emballage.
