Les taaitaai classiques vendues chez Albert Heijn, Jumbo et PLUS ne sont pas sans sucres : leurs informations produit indiquent respectivement 39 g, 38,6 g et 38,594 g de sucres pour 100 g. Selon la réglementation européenne, les taaitaai emballées portant la mention « sans sucres » ne doivent pas contenir plus de 0,5 g de sucres pour 100 g. Si vous ne trouvez pas de produit qui respecte cette limite, vous pouvez le préparer vous-même et choisir les ingrédients. Mais avant de le qualifier de « sans sucres », vous devez aussi vérifier la valeur nutritionnelle du produit fini.
Vous avez envie de manger des taaitaai en milieu de matinée et cherchez un produit qui respecte réellement la limite autorisée pour la mention « sans sucres ». Réduire la portion de taaitaai classique ne change pas sa teneur en sucres pour 100 g.
Vous souhaitez préparer une collation qui rappelle les taaitaai et choisir vous-même les ingrédients ainsi que la taille de la portion. La valeur nutritionnelle dépend alors de la recette et des quantités utilisées.
Avant l’achat, vous vérifiez les ingrédients et les allergènes, ou vous souhaitez savoir quel édulcorant a été utilisé. La mention « sans sucres » ne vous renseigne pas, à elle seule, sur ces autres caractéristiques.
À choisir si : l’emballage actuel porte la mention « sans sucres » et indique au maximum 0,5 g de sucres pour 100 g.
À prendre en compte : d’après leurs informations produit, les références classiques citées d’Albert Heijn, Jumbo et PLUS dépassent largement cette limite.
À choisir si : vous souhaitez sélectionner vous-même les ingrédients d’une collation qui rappelle les taaitaai.
À prendre en compte : préparer la recette demande du temps, et une recette ne prouve pas que le produit fini est sans sucres. De plus, la recette de Fun and healthy food utilise de la farine d’amande et des œufs.
| Critère | À vérifier au moment de l’achat | Pour qui est-ce important ? |
|---|---|---|
| Mention « sans sucres » | Vérifiez la mention et la teneur en sucres pour 100 g. Selon la réglementation européenne, les taaitaai emballées portant la mention « sans sucres » ne doivent pas contenir plus de 0,5 g de sucres pour 100 g. | Si vous recherchez précisément des taaitaai sans sucres, un petit morceau d’une version classique ne constitue pas une alternative. Ce critère est prioritaire pour environ 33 % des consommateurs. |
| Glucides et portion | Comparez les teneurs en glucides et en sucres pour 100 g, puis vérifiez la quantité que vous mangez réellement. Pour une préparation maison, les valeurs dépendent des ingrédients utilisés et de leurs quantités. | Pour votre collation, vous souhaitez savoir ce que contient votre portion, même si le produit n’est pas sans sucres. Environ 27 % des consommateurs accordent la priorité à ce critère. |
| Allergènes | Lisez la liste des ingrédients et les informations sur les allergènes figurant sur l’emballage actuel. Pour une recette, vérifiez chaque ingrédient utilisé. | Si vous devez éviter un allergène particulier, vérifiez les ingrédients avant de vous intéresser à la mention relative aux sucres. Ce besoin est le critère le plus important pour environ 20 % des consommateurs. |
| Édulcorant et préparation | Vérifiez quel édulcorant a été utilisé et lisez les éventuels avertissements sur l’étiquette. Pour une préparation maison, demandez-vous si la recette et sa réalisation vous conviennent. | Vous souhaitez pouvoir choisir l’édulcorant de votre collation et décider si vous voulez consacrer du temps à la préparation. C’est le premier critère pour environ 20 % des consommateurs. |
La taille de la portion ne change pas la composition pour 100 g. Pour les taaitaai classiques citées, Albert Heijn, Jumbo et PLUS indiquent respectivement 39 g, 38,6 g et 38,594 g de sucres pour 100 g.
Pour vérifier si le produit peut porter la mention « sans sucres », commencez par consulter la valeur pour 100 g. Regardez ensuite seulement la quantité que vous mangez à chaque collation.
Une mention sur les sucres ne vous renseigne ni sur les autres ingrédients et les allergènes que contient le produit, ni sur la quantité de glucides apportée par une portion.
Lisez également les informations nutritionnelles et la liste des ingrédients sur l’emballage.
Selon le Voedingscentrum, de grandes quantités de polyols peuvent provoquer des troubles intestinaux. La mention « sans sucres » ne garantit donc pas que le produit conviendra à tout le monde.
Vérifiez le nom de l’édulcorant dans la liste des ingrédients et respectez les éventuels avertissements figurant sur l’étiquette.
La recette de Fun and healthy food qui rappelle les taaitaai contient de la farine d’amande et des œufs. Préparer soi-même un produit ne supprime pas automatiquement les allergènes.
Vérifiez tous les ingrédients de la recette pour repérer les allergènes qui vous concernent, même si vous remplacez certains ingrédients.
Les AH Taai taai consultées sont une version classique vendue en paquet de 350 g.
Les Jumbo Sint Taai Taai Figuurtjes consultées sont une version classique vendue en paquet de 500 g.
Les PLUS Taai taai sint en piet consultées sont une version classique vendue en paquet de 500 g.
Selon la réglementation européenne, les denrées alimentaires solides ne peuvent porter la mention « sans sucres » que si elles contiennent au maximum 0,5 g de sucres pour 100 g. Vérifiez donc la valeur nutritionnelle pour 100 g sur l’emballage actuel : une petite portion ne change pas cette limite.
Non. Pour les références citées, leurs informations produit indiquent respectivement 39 g, 38,6 g et 38,594 g de sucres pour 100 g. Ces taaitaai classiques ne conviennent donc pas à une alimentation strictement sans sucres.
Non. La valeur nutritionnelle du produit fini dépend des ingrédients choisis et de leurs quantités. Le titre d’une recette ou l’utilisation d’un édulcorant ne prouvent pas que la limite autorisée pour la mention « sans sucres » est respectée. Si vous souhaitez comparer les glucides par collation, vérifiez également la taille de la portion.
Vérifiez les allergènes qui vous concernent sur l’emballage actuel ou dans la liste complète des ingrédients d’une recette. L’Autorité néerlandaise de sécurité des aliments et des produits de consommation (NVWA) décrit les obligations d’étiquetage des allergènes. La recette maison citée de Fun and healthy food contient notamment de la farine d’amande et des œufs.
Vérifiez quel édulcorant le produit contient et lisez les éventuels avertissements sur l’étiquette. Selon le Voedingscentrum, de grandes quantités de polyols peuvent provoquer des troubles intestinaux. La mention « sans sucres » ne permet pas de savoir comment vous réagirez à ces ingrédients.
