Avant d’ajouter des taaitaai au déjeuner de votre enfant, vérifiez la mention « sans sucre », les allergènes et les règles de l’école. Selon le Voedingscentrum, les légumes, les fruits et les produits à base de céréales complètes ont leur place dans le déjeuner quotidien des écoliers. Les taaitaai constituent plutôt un ajout occasionnel, même lorsqu’une variété répond aux critères de la mention « sans sucre ».
Vous voulez pouvoir vérifier que la mention « sans sucre » s’applique bien aux taaitaai que vous avez choisies. Pour cela, comparez la mention figurant sur l’emballage à la teneur en sucres pour 100 g indiquée dans les informations nutritionnelles. Une recette sans sucres ajoutés ne suffit pas à le confirmer.
Si un allergène ou une règle de la classe entre en jeu, vérifiez les ingrédients et les allergènes de la variété choisie avant de glisser les taaitaai dans le sac de votre enfant. Ne vous fiez pas à la catégorie du produit pour en déduire sa composition.
Si vous prévoyez d’inclure régulièrement des taaitaai, pensez aussi au reste du déjeuner. Le Voedingscentrum recommande les légumes et les fruits pour les collations et met l’accent sur la Roue des cinq pour les déjeuners à l’école.
Commencez par vérifier la mention et l’emballage exact, puis assurez-vous que les taaitaai respectent les règles de l’école et conviennent au moment où elles seront consommées. Selon le règlement (CE) n° 1924/2006, un aliment solide doit contenir au maximum 0,5 g de sucres pour 100 g pour pouvoir porter la mention « sans sucre » dans l’UE.
| Point à vérifier | Vérifications à l’achat | Pour qui est-ce important ? |
|---|---|---|
| Mention « sans sucre » | Comparez la mention sur l’emballage à la teneur en sucres pour 100 g indiquée dans les informations nutritionnelles ; vérifiez également la liste des ingrédients. | Si vous souhaitez précisément donner des taaitaai sans sucre à votre enfant, vérifiez que la mention correspond aux informations nutritionnelles. Environ 42 % des consommateurs placent cette vérification en tête de leurs priorités. |
| Allergènes et règles de l’école | Lisez la déclaration des allergènes de la variété exacte et renseignez-vous sur les règles de l’école ou de la classe. | Lorsqu’un allergène ou une règle de classe détermine les aliments autorisés, vous devez pouvoir vérifier que la variété choisie convient. Environ 33 % des consommateurs placent cette vérification en tête de leurs priorités. |
| Place dans le déjeuner | Déterminez si les taaitaai constituent un ajout occasionnel ou une collation régulière, et examinez l’ensemble du déjeuner. | Pour le déjeuner quotidien de votre enfant, choisissez une collation qui s’accorde avec le reste du repas au lieu de vous fier uniquement à la mention concernant le sucre. Environ 25 % des consommateurs placent cette réflexion en tête de leurs priorités. |
Ces mentions ne signifient pas la même chose. Selon le règlement (CE) n° 1924/2006, un aliment solide portant la mention « sans sucre » ne peut contenir plus de 0,5 g de sucres pour 100 g. Le nom d’une recette ou la présence d’édulcorants ne suffit pas à le démontrer.
Pour un produit emballé, vérifiez la mention exacte et la teneur en sucres pour 100 g dans les informations nutritionnelles.
Les taaitaai ne contiennent pas toujours les mêmes ingrédients. Par exemple, la recette d’Albert Heijn Allerhande contient de la farine de blé complète et de la farine de blé. Pour une autre variété, vérifiez sa propre liste d’ingrédients et sa déclaration des allergènes.
Lisez les informations sur l’emballage du produit choisi et tenez également compte des règles de l’école ou de la classe.
Une mention concernant le sucre ne renseigne pas sur la valeur nutritionnelle complète du produit ni sur la composition du déjeuner. Pour les déjeuners à l’école et les collations, le Voedingscentrum met notamment l’accent sur les légumes, les fruits et les produits à base de céréales complètes.
Considérez les taaitaai comme un ajout éventuellement occasionnel et choisissez séparément les aliments qui composeront la base du déjeuner quotidien.
Selon le règlement européen (CE) n° 1924/2006, un aliment solide portant la mention « sans sucre » doit contenir au maximum 0,5 g de sucres pour 100 g. Vérifiez donc la mention et les informations nutritionnelles sur l’emballage exact du produit : « sans sucres ajoutés » ne signifie pas automatiquement « sans sucre ».
La seule mention « sans sucre » ne fait pas des taaitaai un choix évident pour tous les jours. Pour les déjeuners à l’école et les collations, le Voedingscentrum met l’accent sur les aliments de la Roue des cinq, notamment les légumes, les fruits et les produits à base de céréales complètes. Mieux vaut considérer les taaitaai comme un ajout occasionnel.
Lisez la liste des ingrédients et la déclaration des allergènes des taaitaai exactes que vous souhaitez donner à votre enfant. Par exemple, la recette d’Albert Heijn Allerhande utilise de la farine de blé complète et de la farine de blé, mais vous ne pouvez pas en déduire la composition d’une autre variété.
Pas sur la seule base de la recette : l’absence de sucres ajoutés ne confirme pas que les taaitaai respectent les critères européens de la mention « sans sucre ». Si vous les préparez vous-même, vérifiez également la présence d’allergènes dans tous les ingrédients utilisés et tenez compte des règles de l’école ou de la classe.
