Que faut-il vérifier avant de choisir ?
Commencez par déterminer si l’absence de sucres est une exigence impérative. Cela vous aidera à choisir entre des taaitaai classiques, une autre solution ou une préparation maison.
Acheter des taaitaai classiques
À privilégier si : vous souhaitez des taaitaai traditionnels et que l’absence de sucres n’est pas une exigence.
À prendre en compte : les variantes étudiées de Jumbo et de PLUS contiennent du sucre et du sirop de glucose-fructose ; elles ne sont donc pas sans sucres.
Préparer vos taaitaai vous-même
À privilégier si : vous souhaitez choisir les ingrédients et avez le temps d’évaluer une recette et de la préparer.
À prendre en compte : une recette sans sucres ajoutés ne garantit pas que le produit fini soit sans sucres. Sa texture peut aussi différer de celle des taaitaai classiques.
| Point à vérifier |
À contrôler au moment de l’achat |
Pour qui est-ce important ? |
| Mention « sans sucres » |
Lisez attentivement la mention et vérifiez la ligne « dont sucres » dans le tableau nutritionnel, pour 100 g. Selon le Voedingscentrum, un produit portant la mention « sans sucres » peut contenir au maximum 0,5 g de sucres pour 100 g. |
Si vous voulez vraiment des taaitaai sans sucres, la mention « sans sucres ajoutés » ne vous suffit pas. Environ 36 % des personnes qui recherchent des taaitaai pour leurs courses de la semaine vérifient cette mention en priorité. |
| Disponibilité |
Lorsque vous préparez vos courses, vérifiez si le produit choisi peut être commandé ou s’il est disponible en magasin, puis consultez l’emballage à jour. |
Vous souhaitez acheter vos taaitaai en même temps que vos courses de la semaine et n’avez pas le temps de les préparer vous-même. Pour environ 29 % de ces personnes, la praticité est la priorité absolue. |
| Goût et texture |
Pour une recette, examinez les ingrédients utilisés ainsi que les instructions de façonnage et de cuisson. Une recette modifiée peut donner une texture différente. |
Vous souhaitez qu’une autre option reste reconnaissable comme des taaitaai, même si vous les préparez vous-même. Environ 21 % de ces personnes privilégient le goût et la texture familiers. |
| Allergènes et autres exigences |
Lisez les informations sur les allergènes figurant sur l’emballage. Si vous préparez les taaitaai vous-même, vérifiez aussi les étiquettes de chaque ingrédient. |
Si vous devez éviter certains ingrédients, vous ne pouvez pas vous fier uniquement à la teneur en sucres. Cette exigence supplémentaire est la plus importante pour environ 14 % de ces personnes. |
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Questions fréquentes
Que signifie « sans sucres » pour les taaitaai ?
Selon le Voedingscentrum, un produit portant la mention nutritionnelle « sans sucres » peut contenir au maximum 0,5 g de sucres pour 100 g. Vérifiez donc la mention exacte ainsi que la ligne « dont sucres » pour 100 g sur l’emballage.
« Sans sucres ajoutés » signifie-t-il la même chose que « sans sucres » ?
Non. Selon le Voedingscentrum, la mention « sans sucres ajoutés » signifie qu’aucun sucre ni aucun autre aliment utilisé pour son pouvoir sucrant n’a été ajouté. Le produit peut toutefois contenir des sucres naturellement présents et ne respecte donc pas automatiquement le seuil requis pour porter la mention « sans sucres ».
Les taaitaai classiques de Jumbo ou de PLUS sont-ils sans sucres ?
Les variantes étudiées ne sont pas sans sucres. Pour De Originele Taai Taai, Jumbo indique 38,8 g de sucres pour 100 g ; PLUS en indique 38,594 g pour 100 g dans les taaitaai étudiés. Au moment de l’achat, vérifiez l’emballage à jour de la variante choisie.
Que faut-il vérifier concernant les allergènes dans les taaitaai ?
Lisez les informations sur les allergènes figurant sur l’emballage concerné, même si le produit est présenté comme sans sucres. Les informations des produits étudiés de Jumbo et de PLUS mentionnent le blé et le seigle. PLUS indique aussi la présence éventuelle, entre autres, d’orge, d’avoine, d’œuf, d’amande et de noisette.
Comment conserver les taaitaai après ouverture ?
Suivez les consignes de conservation indiquées sur l’emballage que vous avez acheté. Les informations du produit étudié de Jumbo recommandent de le conserver dans un endroit frais et sec ; PLUS conseille un endroit frais, sec et à l’abri de la lumière.