Si vous êtes atteint de la maladie cœliaque et cherchez de la taaitaai pour un vol au départ de Schiphol, vous pouvez choisir avant le départ une version emballée portant une mention sans gluten à jour, puis vérifier les ingrédients et les allergènes sur l’emballage. Schiphol indique que des options sans gluten sont proposées sur demande, mais ne garantit pas que de la taaitaai sans gluten soit toujours en vente. Si vous souhaitez acheter quelque chose à l’aéroport, renseignez-vous sur l’offre du moment et les informations sur les allergènes.
Vous souhaitez emporter vous-même une collation emballée et portant la mention sans gluten, afin de ne pas dépendre de l’offre disponible à Schiphol pour trouver de la taaitaai.
En plus de vérifier la mention sans gluten, vous devez consulter la liste complète des ingrédients et des allergènes de la version choisie, notamment si l’avoine, les fruits à coque, le lait ou le lupin vous posent problème.
Vous voulez choisir une collation ou un repas sur place et pouvez demander au personnel quelles options sans gluten sont disponibles à ce moment-là et quelles informations sur les allergènes sont fournies.
Si vous emportez vous-même de la taaitaai, vérifiez les informations figurant sur l’emballage du produit que vous achetez. Si vous préférez en acheter à Schiphol, renseignez-vous sur le plat ou la collation disponible à ce moment-là.
| Point à vérifier | À contrôler au moment de l’achat | Pour qui est-ce particulièrement important ? |
|---|---|---|
| Mention sans gluten | Lisez la mention sans gluten ainsi que la liste des ingrédients et des allergènes figurant sur l’emballage du produit que vous achetez. | En cas de maladie cœliaque, je veux pouvoir vérifier avant le départ les informations indiquées sur ma taaitaai, plutôt que de me fier au nom du produit. Pour environ 46 % des consommateurs, cette vérification de l’étiquette serait la première préoccupation. |
| Disponibilité pendant le voyage | Si nécessaire, emportez une collation emballée ; demandez aux restaurants de Schiphol quelles options sans gluten sont disponibles sur le moment. | Si je veux manger de la taaitaai pendant le trajet, je ne veux pas dépendre d’un seul établissement ni d’une offre susceptible de changer. La disponibilité prévisible serait la priorité d’environ 36 % des consommateurs. |
| Autres allergènes | Comparez les ingrédients et les allergènes de la version choisie, même si elle porte la mention sans gluten. | Je dois éviter d’autres ingrédients en plus du gluten et veux donc vérifier la composition de chaque version. Pour environ 18 % des consommateurs, ces restrictions supplémentaires seraient le principal critère. |
D’après les informations sur les ingrédients, la taaitaai classique proposée par Jumbo contient du blé et du seigle ; les informations sur les allergènes mentionnent également le gluten.
Ne vous fiez pas au nom du produit : vérifiez la mention sans gluten et les informations figurant sur l’emballage de la version que vous achetez.
La version Consenza référencée par Albert Heijn contient de l’avoine sans gluten et des amandes. La version Maître Mathis référencée contient du lait et du lupin, et peut contenir des œufs, des fruits à coque et du sésame.
Comparez la liste complète des ingrédients et des allergènes avec les aliments que vous devez éviter.
Albert Heijn indique que la version Maître Mathis ne fait plus partie de son assortiment ; Jumbo précise que la référence en ligne de Gluten Free Bakery Holland n’est plus proposée.
Avant votre départ, vérifiez que le produit choisi est disponible ou emportez une collation que vous avez déjà achetée.
Schiphol indique que des options sans gluten sont proposées sur demande. Cela ne signifie pas qu’une taaitaai donnée est disponible dans tous les établissements.
Avant de commander, demandez au personnel quelles options sont proposées et quelles informations sur les allergènes sont disponibles.
Albert Heijn référence des figurines de taaitaai bio et sans gluten Consenza de 125 g.
Albert Heijn référence une taaitaai sans gluten Maître Mathis de 125 g comme produit à comparer.
Jumbo référence de la taaitaai sans gluten de 130 g sous cette marque.
Cette enseigne référence plusieurs versions précises de taaitaai sans gluten avec des informations sur les produits.
Jumbo référence à la fois une version de taaitaai sans gluten et de la taaitaai classique.
Oui. Schiphol indique que vous pouvez emporter de la nourriture dans votre bagage cabine. Une collation solide comme la taaitaai n’est pas assimilée aux produits à tartiner que Schiphol cite parmi les liquides ; pour les autres aliments, vérifiez les règles qui s’appliquent.
Ne comptez pas sur la disponibilité permanente de taaitaai sans gluten. Schiphol indique que des options sans gluten sont proposées sur demande ; demandez au personnel quelles collations ou quels plats sont disponibles à ce moment-là et consultez les informations sur les allergènes.
Le nom du produit ne permet pas de le vérifier de façon fiable. D’après les informations sur les ingrédients, la taaitaai classique référencée par Jumbo contient du blé et du seigle, et le gluten figure parmi les allergènes. Lisez l’emballage de la version que vous souhaitez acheter.
Au moment de l’achat et avant de consommer le produit, vérifiez les informations figurant sur l’emballage en cours. Albert Heijn précise que les informations sur les ingrédients, les valeurs nutritionnelles et les allergènes peuvent changer et recommande donc de consulter l’emballage.
