À qui s’adressent ces conseils ?

Les voyageurs qui surveillent leur consommation de sucre

Vous souhaitez emporter de la taaitaai, mais sans vous fier à une description de produit qui semble alléchante. Comparez donc la teneur en sucres pour 100 g et vérifiez précisément ce que signifie toute allégation éventuelle.

Les voyageurs qui doivent éviter certains allergènes ou le gluten

Si vous devez éviter un ingrédient ou un allergène, c’est l’emballage qui fait foi. La taaitaai classique peut notamment contenir du blé, du seigle ou du lait. Même pour une variante sans gluten, vérifiez les autres allergènes et, si cela compte dans votre choix, la teneur en sucres.

Les familles qui souhaitent partager de la taaitaai

Pour un trajet à plusieurs, la quantité, les portions et les conseils de conservation après ouverture sont également à prendre en compte. Un grand sachet n’est pas forcément pratique si vous ne souhaitez en manger qu’une partie pendant le trajet.

Quels critères prendre en compte pour choisir ?

Déterminez d’abord si votre priorité est de réduire votre consommation de sucre ou d’éviter un allergène. Comparez ensuite les informations de l’emballage à ce que vous souhaitez réellement emporter.

CritèreÀ vérifier au moment de l’achatPour qui est-ce particulièrement important ?
Moins de sucres Comparez la ligne « dont sucres » pour 100 g entre des taaitaai similaires. Si le produit porte la mention « light » ou « allégé », vérifiez quelle caractéristique a été réduite et par rapport à quel produit. Si je veux réduire ma consommation de sucre, une allégation en face avant ne suffit pas à elle seule pour choisir mon en-cas. Environ 36 % des consommateurs placent cette comparaison des sucres en tête de leurs critères.
Gluten et allergènes Lisez la liste des ingrédients et la déclaration des allergènes sur l’emballage acheté. Pour une variante sans gluten, vérifiez également les autres allergènes. Si je dois éviter un ingrédient en particulier, cette exigence passe avant le choix d’un goût familier. Pour environ 29 % des consommateurs, la vérification des allergènes est la priorité numéro un.
Portions à emporter Vérifiez le poids net, les éventuelles informations sur les portions et les conseils de conservation après ouverture. Je veux pouvoir partager mon en-cas pendant le trajet sans devoir ouvrir ou manger tout le sachet. Les portions et la conservation sont les critères les plus importants pour environ 21 % des consommateurs.
Disponibilité saisonnière Peu avant le départ, vérifiez que la variante souhaitée est disponible et que le format convient au nombre de voyageurs. Pour un trajet prévu, je veux savoir si la taaitaai choisie sera disponible à temps. La disponibilité actuelle ou le choix d’une variante familière est le critère numéro un pour environ 14 % des consommateurs.

Les erreurs courantes

  • Considérer une légère baisse comme une preuve que le produit est « pauvre en sucres »

    Les variantes classiques citées d’Albert Heijn, Jumbo, PLUS et Bolletje contiennent de 36 à 39 g de sucres pour 100 g. Une valeur inférieure au sein de ce groupe ne suffit pas, à elle seule, à justifier l’allégation « pauvre en sucres ».

    Comparez des produits du même type pour 100 g et évaluez séparément toute allégation, sans vous arrêter à une petite différence entre les emballages.

  • Ne lire que la face avant de l’emballage

    Sans précision supplémentaire, la mention « light » ne permet pas de savoir si la teneur en sucres a été réduite. Le Voedingscentrum recommande de comparer les étiquettes pour 100 g.

    Vérifiez quelle caractéristique a été réduite selon l’emballage, puis consultez la teneur en sucres et la valeur énergétique dans le tableau nutritionnel.

  • Assimiler « sans gluten » à « moins de sucres »

    La mention « sans gluten » ne renseigne ni sur la teneur en sucres ni sur les autres allergènes. La taaitaai Maître Mathis décrite dans l’étude portait la mention « sans gluten », mais contenait également du lait et du lupin selon les informations produit.

    Vérifiez séparément la présence de gluten, les autres allergènes et la teneur en sucres sur l’emballage actuel.

  • Se fier à une ancienne fiche produit

    Une fiche en ligne n’indique pas toujours quelle variante vous pourrez réellement acheter avant votre départ. Les ingrédients et les informations nutritionnelles peuvent également changer.

    Vérifiez la disponibilité peu avant le trajet et, au moment de l’achat, lisez l’étiquette du sachet que vous emporterez.

Quelques marques et enseignes à découvrir

Albert Heijn

Albert Heijn propose de la taaitaai de sa propre marque ainsi que des produits d’autres marques.

  • Les informations produit d’AH Taai taai indiquent 39 g de sucres pour 100 g et mentionnent notamment le blé, le seigle et le lait parmi les ingrédients et les allergènes.
  • La présence en ligne d’une autre variante ne garantit pas qu’elle sera disponible au moment de votre départ.

Jumbo

Jumbo propose notamment les Sint Taai Taai Figuurtjes en sachet de 500 g.

  • Pour ces petits biscuits, Jumbo indique 38,6 g de sucres pour 100 g, ainsi que des informations sur les portions et les ingrédients.
  • Vérifiez la variante que vous achetez : une ancienne fiche de De Originele Taai Taai n’était plus disponible dans l’offre en ligne.

PLUS

PLUS propose de la taaitaai dans différents formats, notamment un sachet de Sint en piet de 500 g.

  • Pour cette variante de 500 g, PLUS indique 38,594 g de sucres pour 100 g et mentionne des allergènes comme le blé, le seigle et le lait.
  • PLUS précise que les informations produit peuvent changer. Pour comparer la teneur en sucres ou les allergènes, lisez l’étiquette du sachet acheté.

ALDI

ALDI propose une fiche produit pour un sachet de taaitaai de 500 g.

  • Le format indiqué vous aide à déterminer la quantité à emporter pour le trajet.
  • Vérifiez la teneur en sucres et les allergènes sur l’emballage en magasin.

Dirk

Dans les résultats de recherche de Dirk figure la 1 de Beste Mini taai taai en sachet de 500 g.

  • Le nom du produit et le format donnent une première indication si vous souhaitez emporter des mini-taaitaai.
  • Avant d’évaluer cette variante en fonction de sa teneur en sucres ou de vos besoins, vérifiez les valeurs nutritionnelles, les ingrédients et les allergènes sur l’emballage.

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Foire aux questions

Une taaitaai légèrement moins sucrée est-elle forcément pauvre en sucres ?

Non. Une valeur inférieure à celle d’une autre taaitaai classique ne suffit pas à justifier cette allégation. Les informations produit d’Albert Heijn, Jumbo, PLUS et Bolletje indiquent de 36 à 39 g de sucres pour 100 g pour les variantes classiques présentées ici. Comparez la variante exacte que vous achetez.

La mention « light » sur une taaitaai signifie-t-elle qu’elle contient moins de sucres ?

Pas nécessairement : vérifiez quelle caractéristique a été réduite selon l’emballage. Pour une allégation « light » concernant les sucres, le Voedingscentrum indique que le produit doit être comparé à un produit similaire et contenir 30 % de sucres en moins. Pensez donc à consulter le tableau nutritionnel et les précisions associées à l’allégation.

Comment comparer des taaitaai avec des portions de tailles différentes ?

Comparez la ligne « dont sucres » pour 100 g entre des produits du même type. La valeur par portion peut également vous aider à déterminer la quantité à emporter, mais les portions indiquées sur différents emballages ne sont pas nécessairement de la même taille.

Puis-je emporter de la taaitaai classique si je dois éviter le gluten ?

Ne partez pas du principe que vous le pouvez sans vérifier l’étiquette : les variantes classiques décrites ici mentionnent notamment du blé et du seigle. Si vous devez éviter le gluten, choisissez uniquement un produit clairement indiqué comme adapté et vérifiez également les autres ingrédients et allergènes sur l’emballage acheté.

Comment conserver un sachet de taaitaai ouvert pendant un trajet en voiture ?

Suivez les conseils de conservation indiqués sur l’emballage. Les informations produit présentées recommandent de conserver le produit dans un endroit frais et sec et, pour certaines variantes, de bien refermer le sachet après ouverture. Si nécessaire, emportez une boîte ou un sachet hermétique pour conserver un sachet déjà ouvert.