Quels critères prendre en compte ?
Commencez par déterminer si vous souhaitez répartir des sachets fermés ou distribuer une portion à chaque personne. Vérifiez ensuite l’emballage, les informations sur les allergènes et les possibilités d’achat. Chaque ligne du tableau présente le critère que les consommateurs privilégient lorsqu’ils choisissent des biscuits taaitaai pour un congrès.
| Critère |
Points à vérifier |
Pour qui ? |
| Répartir les provisions |
Nombre de sachets individuels et poids de chaque sachet. |
Si je souhaite proposer des biscuits taaitaai à différentes pauses, je préfère garder un sachet fermé pour plus tard. Environ 36 % des consommateurs privilégient cette façon de répartir les provisions. |
| Distribuer une portion à chaque personne |
Nombre de biscuits, poids par biscuit et présence éventuelle d’un emballage individuel : une portion nutritionnelle ne correspond pas nécessairement à un seul biscuit. |
Pour mes boîtes-repas, je veux savoir combien de collations individuelles je peux distribuer, sans me fier uniquement au poids indiqué sur le paquet. Environ 29 % des consommateurs accordent la priorité à la distribution d’une portion à chaque personne. |
| Informations sur les allergènes |
Ingrédients, allergènes et avertissements figurant sur l’étiquette de l’emballage reçu. |
Si je sers des biscuits taaitaai sans leur emballage, je veux pouvoir informer correctement les participants sur leur composition. Environ 21 % des consommateurs font des informations sur les allergènes leur principale préoccupation. |
| Modalités d’achat |
Disponibilité locale à jour et options de retrait ou de livraison. |
Je dois pouvoir acheter les biscuits taaitaai avant l’événement selon des modalités adaptées à mon organisation. Pour environ 14 % des consommateurs, les modalités d’achat sont le critère le plus important. |
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Questions fréquentes
Combien de personnes puis-je servir avec un sachet de biscuits taaitaai ?
Commencez par le nombre de portions indiqué pour le produit choisi, s’il est disponible. Jumbo indique environ 36 portions nutritionnelles de 14 g pour ses Sint Taai Taai Figuurtjes de 500 g. Déterminez ensuite la quantité que vous souhaitez servir par personne et vérifiez le nombre de biscuits si vous avez besoin de pièces individuelles.
Les informations sur les allergènes doivent-elles être disponibles si je sers des biscuits taaitaai sans emballage ?
Oui. Selon l’Autorité néerlandaise de sécurité des aliments et des produits de consommation, les consommateurs doivent pouvoir obtenir des informations sur les allergènes même lorsque les aliments sont servis sans emballage, notamment dans le cadre d’un service traiteur. Gardez les informations figurant sur l’emballage reçu à disposition et indiquez aux participants à qui s’adresser pour les consulter.
Quels allergènes sont indiqués pour les biscuits taaitaai PLUS et Jumbo examinés ?
Le sachet PLUS de 500 g mentionne notamment le blé, le seigle, les céréales contenant du gluten, le lait et le lactose. Pour ses Sint Taai Taai Figuurtjes de 500 g, Jumbo indique le gluten, le lait, le seigle et le blé. Pour ces produits, vérifiez également sur l’emballage effectivement reçu les avertissements concernant la présence éventuelle d’autres allergènes.
Comment conserver les biscuits taaitaai jusqu’à l’événement ?
Suivez les consignes de conservation figurant sur l’emballage reçu. Les informations sur les produits PLUS et Jumbo recommandent de les conserver dans un endroit frais et sec ; PLUS précise également qu’ils doivent être conservés à l’abri de la lumière. Le Centre néerlandais de nutrition rappelle qu’une date de conservation s’applique à un emballage non ouvert. Après ouverture, suivez donc les indications figurant sur l’emballage.