Si la certification Fairtrade du chocolat est indispensable pour votre collation au bureau, choisissez une collation au chocolat dont vous pouvez vérifier le label et les informations figurant sur l’emballage. Le taaitaai classique convient comme biscuit épicé si le chocolat n’est pas une exigence : les listes d’ingrédients des variantes Albert Heijn et Jumbo présentées ici ne mentionnent pas de cacao. Quelle que soit votre option, vérifiez les allergènes et la quantité que vous pourrez distribuer.
Vous voulez pouvoir vérifier si le cacao ou le chocolat de la collation choisie est couvert par une mention Fairtrade. Une mention générale de la part d’un magasin ou d’une marque ne suffit pas : c’est l’information figurant sur le produit concerné qui compte.
Vous cherchez un paquet adapté au nombre de collègues et souhaitez savoir à l’avance combien de portions vous pourrez en tirer. Pour le taaitaai, le poids net et la taille des portions indiqués vous aideront à le déterminer.
Vous voulez pouvoir communiquer la liste des ingrédients et les allergènes de la collation choisie avant de la distribuer. Pour les produits distribués individuellement, il est important que vos collègues puissent consulter ces informations même sans l’emballage extérieur.
Laissez votre critère principal guider votre choix : recherchez-vous du chocolat Fairtrade certifié ou plutôt un biscuit épicé à partager ? Vérifiez ensuite, pour chaque paquet, le nombre de portions, les allergènes et les informations nutritionnelles.
Choisissez cette option : si vous cherchez une collation épicée pour le bureau et que le cacao Fairtrade n’est pas une exigence.
À prendre en compte : les variantes classiques Albert Heijn et Jumbo présentées ici ne mentionnent pas de cacao dans leur liste d’ingrédients. Elles ne répondent donc pas à un objectif d’achat de chocolat Fairtrade.
Choisissez cette option : si vous devez pouvoir vérifier que le chocolat lui-même répond à une exigence Fairtrade.
À prendre en compte : vérifiez sur l’emballage exact quels ingrédients sont concernés par la mention. Fairtrade International autorise le bilan massique pour le cacao : le label ne garantit donc pas que le cacao ait été physiquement séparé tout au long de la chaîne d’approvisionnement.
Choisissez cette option : uniquement si vous pouvez vérifier séparément le chocolat utilisé et organiser la préparation au bureau.
À prendre en compte : la préparation demande du temps. Vous devrez également fournir des informations claires sur les ingrédients et les allergènes du produit fini. Le taaitaai ne devient pas automatiquement un produit Fairtrade.
| Critère | Vérifications à l’achat | Pour qui est-ce particulièrement important ? |
|---|---|---|
| Cacao Fairtrade | Lisez le label et le texte associé sur l’emballage exact du chocolat. Si plusieurs ingrédients sont concernés, vérifiez ceux auxquels la mention s’applique. | Si le chocolat est la collation prévue, je veux pouvoir vérifier ce que couvre la mention Fairtrade. Pour environ 42 % des consommateurs, cette vérification est le besoin prioritaire. |
| Portions et disponibilité | Comparez le poids net et la taille des portions indiquée, puis vérifiez le canal de vente actuel avant de commander. | Pour une équipe, je veux pouvoir distribuer suffisamment de portions sans avoir à en deviner le nombre. Environ 33 % des consommateurs privilégient cet aspect pratique du partage. |
| Allergènes et valeurs nutritionnelles | Lisez les informations actualisées sur les allergènes et comparez les valeurs nutritionnelles pour 100 g et, si elles sont indiquées, par portion. | Lorsque les collègues ont des besoins alimentaires différents, je veux pouvoir leur indiquer clairement ce que contient la collation. Pour environ 25 % des consommateurs, c’est la préoccupation principale. |
Le fait qu’un supermarché vende des produits Fairtrade ne signifie rien quant à la certification d’un autre paquet. La liste d’ingrédients du taaitaai classique Albert Heijn et Jumbo présenté ici ne mentionne pas de cacao.
Vérifiez le label et la mention sur le produit que vous souhaitez réellement distribuer.
Fairtrade International autorise le bilan massique pour le cacao. Le cacao d’un produit fini n’a donc pas nécessairement été physiquement séparé tout au long de la chaîne d’approvisionnement.
Si la traçabilité physique est importante pour votre achat, lisez le texte accompagnant le label.
Les variantes de taaitaai Albert Heijn et Jumbo présentées ici contiennent des céréales contenant du gluten ainsi que du lait. Si vous vous fiez uniquement au nom du produit, vous ne pourrez pas transmettre correctement ces informations à vos collègues.
Lisez l’emballage actuel avant l’achat et veillez à ce que les informations sur les allergènes restent disponibles lorsque les collations sont distribuées individuellement.
Les fiches produit d’Albert Heijn et de Jumbo indiquent que les Bolletje Taai Taai Poppetjes ne sont plus au catalogue. De plus, un emballage consulté précédemment ne reflète pas nécessairement les ingrédients ou les mentions actuels.
Juste avant de commander, vérifiez la variante disponible ainsi que les informations figurant sur l’emballage actuel.
AH Taai taai est un paquet de marque de distributeur de 350 g. Albert Heijn indique des portions de 14 g, soit environ 25 portions.
Jumbo Sint Taai Taai Figuurtjes est un paquet de marque de distributeur de 500 g qui, selon Jumbo, contient environ 36 portions de 14 g.
Bolletje Taai Taai Poppetjes est une variante de taaitaai dont les fiches produit d’Albert Heijn et de Jumbo indiquent qu’elle n’est plus au catalogue.
Cette tablette convient si vous souhaitez du chocolat en complément du taaitaai ou à sa place. Si le label Fairtrade est une condition d’achat, vérifiez le label et la mention exacte sur l’emballage avant de choisir cette tablette pour le bureau.
Aucune image disponible
Une tablette de chocolat à envisager si vous préférez le chocolat au taaitaai. La description du produit mentionne Fairtrade. Vérifiez le label sur l’emballage actuel ainsi que les ingrédients concernés par cette mention.
La tablette pèse 180 g. Avant de la distribuer, réfléchissez à la façon dont vous souhaitez la partager et lisez les informations actualisées sur les allergènes, surtout si certains ingrédients doivent être évités par vos collègues.
Le taaitaai classique Albert Heijn et Jumbo présenté ici ne permet pas de répondre à une exigence concernant le chocolat Fairtrade : leurs listes d’ingrédients ne mentionnent pas de cacao. Si c’est votre objectif, vérifiez le label sur la collation au chocolat exacte que vous choisissez.
Pas nécessairement : Fairtrade International autorise le bilan massique pour le cacao, ce qui signifie que du cacao certifié et non certifié peut être mélangé lors de la transformation. Si la traçabilité physique est importante pour vous, lisez le label et le texte correspondant sur l’emballage.
Pour les variantes Albert Heijn et Jumbo présentées ici, vérifiez au minimum la présence de céréales contenant du gluten, notamment le blé et le seigle, ainsi que celle du lait. Pour faire votre choix définitif, consultez l’emballage actuel et lisez également les éventuelles mises en garde concernant d’autres allergènes.
Conservez les informations de l’emballage d’origine à disposition et précisez à quelle collation elles correspondent. L’Autorité néerlandaise de sécurité des aliments et des produits de consommation explique que les consommateurs doivent également pouvoir obtenir des informations sur les allergènes pour les aliments non emballés. Pour les collations distribuées individuellement, ne partez donc pas du principe que ces informations resteront évidentes.
