À qui s’adresse ce choix ?

Vous choisissez du cacao Fairtrade

Vous voulez savoir si le cacao d’un en-cas a été acheté dans le respect des critères Fairtrade. Pour un produit composé de plusieurs ingrédients, vérifiez également à quoi s’applique exactement la mention. Fairtrade International précise qu’une mention accompagnée d’une flèche renvoie à une explication sur l’emballage.

Vous aimez le taaitaai traditionnel

Vous recherchez le goût anisé et la texture du taaitaai, pas forcément du chocolat. Les listes d’ingrédients des taaitaai consultés chez Albert Heijn, Jumbo et PLUS ne mentionnent pas de cacao ; vérifiez la composition du paquet concerné avant de faire votre choix.

Vous vérifiez les ingrédients et les allergènes

Vous comparez biscuits et chocolat en fonction des ingrédients qui vous concernent. Lisez également les avertissements relatifs à la présence éventuelle d’allergènes, car ils varient d’un produit à l’autre.

Quels critères prendre en compte ?

Pour choisir un en-cas du soir, commencez par déterminer si vous souhaitez manger du taaitaai ou si le cacao Fairtrade compte suffisamment pour vous orienter vers un autre type d’en-cas.

Taaitaai traditionnel

Choisissez cette option : si vous voulez précisément un biscuit anisé et que le cacao Fairtrade n’est pas une condition indispensable.

À prendre en compte : les listes d’ingrédients des taaitaai consultés chez Albert Heijn, Jumbo et PLUS ne mentionnent pas de cacao. Une déclaration générale d’un magasin concernant le cacao ne fait pas de ces biscuits des produits au cacao Fairtrade.

En-cas portant la mention cacao Fairtrade

Choisissez cette option : si la mention Fairtrade pour le cacao compte davantage que votre envie de manger du taaitaai. PLUS propose par exemple des rochers aux kruidnoten portant la mention Cacao Fairtrade.

À prendre en compte : les rochers aux kruidnoten ne sont pas du taaitaai. De plus, une mention relative au cacao ne renseigne pas automatiquement sur les autres ingrédients ni sur la valeur nutritionnelle.

Critère Vérifications à l’achat Pour qui est-ce important ?
Cacao Fairtrade Recherchez une mention Fairtrade propre au produit. Si une flèche ou une mention concerne un ingrédient, lisez l’explication sur l’emballage. Si l’origine du cacao est déterminante pour vous, vérifiez exactement ce que garantit le label. Pour environ 40 % des consommateurs, cette question d’origine est prioritaire.
Ingrédients et allergènes Lisez la liste des ingrédients et les éventuels avertissements sur les allergènes du produit concerné. Pour choisir entre un biscuit et du chocolat, vous souhaitez savoir à l’avance quels ingrédients vous concernent. Environ 30 % des consommateurs donnent la priorité à cette vérification.
Portion et valeur nutritionnelle Comparez les informations nutritionnelles pour 100 g à la quantité que vous souhaitez manger. Vous voulez pouvoir évaluer votre portion, plutôt que de vous fier uniquement à une mention sur la face avant. Pour environ 20 % des consommateurs, la portion et la valeur nutritionnelle sont des critères essentiels.
Disponibilité Vérifiez l’assortiment actuel du magasin où vous souhaitez commander ou acheter le produit. Vous recherchez un en-cas disponible dans votre magasin, y compris lorsque le taaitaai est absent des rayons. Pour environ 10 % des consommateurs, la disponibilité est le critère le plus important.

Quelles erreurs éviter ?

  • Prendre une déclaration générale Fairtrade pour un label propre au produit

    Une déclaration d’un supermarché sur le cacao de son assortiment ne signifie pas que chaque taaitaai est certifié Fairtrade. Les listes d’ingrédients des taaitaai classiques consultés chez Albert Heijn, Jumbo et PLUS ne mentionnent pas de cacao.

    Vérifiez sur l’emballage du produit choisi s’il porte une mention Fairtrade et quels ingrédients sont concernés.

  • Confondre Fairtrade et informations nutritionnelles

    Une mention Cacao Fairtrade concerne les conditions d’achat du cacao, pas la teneur en sucres ou en énergie de l’en-cas. Les rochers aux kruidnoten de PLUS portant la mention Cacao Fairtrade ont leur propre tableau nutritionnel, que vous pouvez consulter séparément.

    En plus de la mention, lisez les informations nutritionnelles pour 100 g et tenez compte de la portion que vous souhaitez manger.

  • Vous fier uniquement au nom de l’en-cas

    Le taaitaai et les en-cas au chocolat peuvent contenir différents allergènes. Les informations produit des taaitaai consultés chez Albert Heijn, Jumbo et PLUS mentionnent notamment du blé, du seigle et du lait ou des protéines de lait. Un produit au chocolat doit faire l’objet d’une vérification distincte.

    À chaque achat, lisez la liste actuelle des ingrédients et les informations sur les allergènes de la variante choisie.

Quelques marques à découvrir

Albert Heijn

Albert Heijn propose un paquet classique de 500 g de AH Taai taai. La liste d’ingrédients affichée ne mentionne pas de cacao.

  • Les informations produit mentionnent notamment du blé, du seigle et des protéines de lait : vous pouvez donc vérifier ces ingrédients avant l’achat.
  • Albert Heijn indique que le cacao de ses produits de marque propre est certifié Rainforest Alliance ou Fairtrade. Cette déclaration générale de l’entreprise ne constitue pas une mention Fairtrade pour ce taaitaai.

Jumbo

Jumbo propose les Sint Taai Taai Figuurtjes dans un paquet de 500 g ; la liste des ingrédients ne mentionne pas de cacao.

  • La page produit mentionne notamment du blé, du seigle et des protéines de lait.
  • Fairtrade Nederland cite le chocolat parmi les produits Fairtrade de l’assortiment plus large de Jumbo. Cela ne renseigne pas sur la certification de ce taaitaai.

PLUS

PLUS propose à la fois du taaitaai classique et des en-cas distincts portant la mention Cacao Fairtrade, notamment des rochers aux kruidnoten.

  • La mention sur les rochers aux kruidnoten vous donne un repère concret si le cacao Fairtrade est votre priorité.
  • La liste d’ingrédients du taaitaai classique de PLUS ne mentionne pas de cacao. Pour les rochers aux kruidnoten, vérifiez séparément les allergènes et les informations nutritionnelles.

ALDI

ALDI propose du taai-taai en paquet de 500 g dans son assortiment de la Saint-Nicolas.

  • C’est une option à envisager si vous recherchez du taaitaai classique.
  • Avant de choisir cette variante, vérifiez sur l’emballage les ingrédients, les allergènes et les éventuels labels.

Dirk

Dirk propose 1 de Beste Mini taai taai, un paquet de 500 g, comme option de taaitaai.

  • Le nom du produit vous permet de rechercher facilement du taaitaai classique en format mini.
  • Consultez l’emballage pour connaître la composition, les allergènes et l’éventuelle mention Fairtrade : le nom du produit ne permet pas de le savoir.

Une tablette de chocolat en alternative au taaitaai

Cette tablette de chocolat est une option pour celles et ceux qui préfèrent le chocolat au taaitaai. Si le cacao Fairtrade détermine votre choix, vérifiez sur l’emballage actuel quelle mention Fairtrade s’applique à la tablette et quels ingrédients sont concernés.

Tablette de chocolat au lait Tony's Chocolonely Milk Pecan Caramel, 180 g

Tablette de chocolat au lait Tony's Chocolonely Milk Pecan Caramel, 180 g

Pour celles et ceux qui préfèrent une tablette de chocolat au taaitaai en guise d’en-cas du soir. Si une mention Fairtrade ou un ingrédient précis est déterminant pour votre choix, vérifiez l’étiquette.

Tablette de 180 g aux noix de pécan et au caramel ; consultez l’emballage actuel pour connaître la liste complète des ingrédients, les allergènes et les informations nutritionnelles.

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Questions fréquentes

Comment reconnaître le cacao Fairtrade dans un en-cas composé de plusieurs ingrédients ?

Recherchez une mention Fairtrade explicite sur le produit et vérifiez quels ingrédients elle concerne. Fairtrade International explique qu’une mention relative à un ingrédient acheté spécifiquement, comme le cacao, ne s’applique pas automatiquement à tous les ingrédients de l’en-cas.

Le taaitaai classique d’Albert Heijn, Jumbo ou PLUS est-il un en-cas au chocolat Fairtrade ?

Non, les listes d’ingrédients des taaitaai classiques consultés dans ces trois magasins ne mentionnent pas de cacao. Si vous recherchez spécifiquement du cacao Fairtrade, choisissez donc un produit qui porte lui-même la mention correspondante.

Faut-il vérifier les allergènes pour le taaitaai comme pour le chocolat ?

Oui, consultez les informations sur les allergènes de la variante choisie pour ces deux types d’en-cas. Les taaitaai consultés mentionnent notamment du blé, du seigle et du lait ou des protéines de lait. Un en-cas au chocolat peut contenir d’autres ingrédients et faire l’objet d’avertissements concernant une présence éventuelle d’allergènes.

Que vérifier si vous souhaitez un petit en-cas le soir ?

Comparez les ingrédients et les informations nutritionnelles pour 100 g, puis tenez compte de la quantité que vous souhaitez manger. Le Voedingscentrum recommande également de consulter le dos de l’emballage ; une mention Fairtrade ne remplace pas cette vérification.