En cas de maladie cœliaque, choisissez d’abord des biscuits taai-taai portant explicitement la mention « sans gluten » : leur petit format ne garantit pas l’absence de gluten. Albert Heijn indique que les Consenza Taai Taai Poppetjes sont sans gluten, tandis que, selon Jumbo, les Jumbo Mini Taai Taai contiennent du blé, du seigle et du gluten. Vérifiez ensuite si leur forme permet de préparer facilement des portions et contrôlez les autres allergènes éventuels sur l’emballage à jour.
Vous recherchez une mention explicite « sans gluten » et lisez la liste des ingrédients avant de vous fier au petit format. L’Association néerlandaise des personnes cœliaques rappelle également que le risque de contamination croisée par le gluten est à prendre en compte en cas de maladie cœliaque.
Vous préférez mettre de côté quelques petits biscuits ou figurines plutôt que de manger directement dans le paquet. Vérifiez d’abord la mention « sans gluten » : Jumbo indique justement que ses Mini Taai Taai classiques contiennent du blé, du seigle et du gluten.
En plus du gluten, vous devez par exemple faire attention à l’avoine, à l’amande, au lait ou au lupin. Les informations produits d’Albert Heijn mentionnent différents ingrédients et allergènes pour Consenza et Maître Mathis ; comparez donc toujours les informations propres à chaque variante.
En cas de maladie cœliaque, vérifiez d’abord la mention « sans gluten » et l’étiquette. Comparez ensuite la facilité avec laquelle vous pourrez répartir les biscuits et les autres ingrédients auxquels vous devez prêter attention.
| Critère | Vérification au moment de l’achat | Pour qui est-ce important ? |
|---|---|---|
| Mention « sans gluten » | Recherchez la mention explicite « sans gluten » et lisez la liste des ingrédients sur l’emballage à jour. Ne vous fiez pas uniquement au petit format d’une variante. | Si vous achetez des biscuits taai-taai pour une personne atteinte de maladie cœliaque, vous devez avant tout pouvoir vérifier que le produit porte la mention « sans gluten ». Pour environ 50 % des consommateurs, cette vérification est la principale préoccupation au moment de l’achat. |
| Format facile à répartir | Examinez la forme et le poids total du paquet. Ne vous fiez au poids par biscuit que s’il est indiqué pour cette variante précise. | Vous souhaitez mettre de côté quelques petits morceaux à l’avance, sans supposer que chacun a un poids connu. Pour environ 30 % des consommateurs, la possibilité de définir une portion est la priorité. |
| Autres allergènes | En plus de la mention « sans gluten », lisez la liste des ingrédients ainsi que les éventuelles indications « contient » et « peut contenir ». | Si vous devez aussi éviter d’autres ingrédients, ne vous arrêtez pas à la lecture de « sans gluten ». Pour environ 20 % des consommateurs, cette vérification complémentaire est la principale préoccupation au moment de l’achat. |
Les petits biscuits peuvent tout de même contenir du gluten. Pour les Jumbo Mini Taai Taai, Jumbo indique la présence de blé, de seigle et de gluten.
Ne tenez compte du format qu’après avoir vérifié la mention « sans gluten » et les ingrédients du produit concerné.
Les variantes sans gluten peuvent contenir des ingrédients différents. Albert Heijn mentionne notamment de l’amande et de la farine d’avoine sans gluten dans les Consenza, ainsi que du lait et du lupin dans les Maître Mathis.
Pour chaque variante, comparez aussi les ingrédients et les éventuelles mentions « contient » et « peut contenir » avec les produits que vous devez éviter.
Les fiches produits d’Albert Heijn et de Jumbo indiquent respectivement que les Maître Mathis Taai taai glutenvrij et les Gluten Free Bakery Holland Taai Taai Glutenvrij ne font plus partie de leur assortiment en ligne.
Vérifiez les informations actuelles sur le produit ou en magasin avant d’ajouter une variante précise à votre liste de courses.
Albert Heijn présente les Consenza Taai Taai Poppetjes comme un produit sans gluten et biologique, en paquet de 125 g. Leur forme de figurines peut être pratique si vous souhaitez en mettre quelques-unes de côté à l’avance.
Albert Heijn présente les Maître Mathis Taai taai glutenvrij en paquet de 125 g, sans confirmer qu’il s’agit d’un format mini.
Selon Gluten Free Bakery Holland, l’entreprise fabrique des produits de boulangerie sans gluten à Andelst. Jumbo propose une fiche pour les Taai Taai Glutenvrij de cette marque, en paquet de 130 g.
Leur petit format ne permet pas de le savoir : il ne dit rien sur la présence de gluten. Pour les Jumbo Mini Taai Taai, Jumbo indique la présence de blé, de seigle et de gluten. En cas de maladie cœliaque, choisissez une variante portant explicitement la mention « sans gluten » et vérifiez la liste des ingrédients à jour.
Oui, selon Albert Heijn, les Consenza Taai Taai Poppetjes contiennent de la farine d’avoine sans gluten. Si vous devez également éviter l’avoine, vérifiez la liste des ingrédients sur l’emballage concerné. L’Autorité néerlandaise de sécurité des aliments et des produits de consommation indique que le type de céréale doit figurer dans la liste des ingrédients.
Vous pouvez mettre de côté à l’avance quelques figurines ou mini biscuits. N’en déduisez pas le poids de chaque pièce : le paquet de Consenza Taai Taai Poppetjes indique un poids total de 125 g, mais pas le poids de chaque figurine.
Oui, vérifiez de nouveau la mention « sans gluten », les ingrédients et les informations sur les allergènes au moment de l’achat. Vous vous assurez ainsi de choisir le produit que vous achetez à cet instant, plutôt que de vous fier à un ancien emballage ou à une précédente fiche produit.
Non. « Sans gluten » est une mention qui concerne le produit ; « peut contenir » signale un risque de présence lié à une contamination croisée. Lisez ces deux mentions dans leur contexte et vérifiez celles qui figurent sur l’emballage de la variante choisie.
