不同选择分别适合哪些人？

喜欢自己搭配口味的人

想在周日快速煮好燕麦，再自己加水果、坚果或肉桂吗？原味产品能提供简单的基础选择；也别忘了查看它的配料表和营养信息。

不想花时间称量的人

如果只想准备一份早餐，独立小袋或杯装产品会很方便。提前确认需要加牛奶、热水还是用微波炉加热，以及所需的准备时间。

关注配料或过敏原的人

如果你会比较蛋白质、膳食纤维或配料，请查看所选产品的相关信息。本文介绍的蛋白质款含有大豆；坚果籽类杯装产品则含有花生和坚果等成分。

挑选时要注意什么？

先查看糖分信息，再选择适合周日早餐的做法；如果过敏原会影响你的选择，也要及时核对相关信息。

注意事项 购买时检查 适合关注的人群
添加糖与总糖 查看配料表，并比较每 100 g 的“其中糖”；产品声称不添加糖，并不能说明它含有多少总糖。 我想自己决定在燕麦中添加什么，不想选预先加糖的产品。约 50% 的消费者最关注减少添加糖。
准备是否方便 查看准备时间、每份分量，以及是否需要牛奶、热水或微波炉。 如果我周日不想花时间称量，就会找一款分量合适、且能用手边厨房设备准备的产品。对约 30% 的消费者来说，方便准备是首要需求。
配料与过敏原 阅读过敏原信息；如果患有乳糜泻，还要确认燕麦是否带有官方 Crossed Grain 标志。 我想选择配料符合自己的饮食习惯、或不含需要避免成分的产品。对约 20% 的消费者来说，产品是否适合自己最为重要。

常见误区

  • 把“不添加糖”当成无糖

    欧盟对这一声称的规定排除了添加糖以及因甜味而使用的配料，但并未排除所有天然存在的糖。例如，Albert Heijn 介绍的 AH Terra Oat & go-cup 标注每 100 g 含总糖 5.7 g。

    除了查看产品声称，也要阅读配料表和营养信息中每 100 g 的“其中糖”含量。

  • 选择蛋白质款或坚果杯装产品时忽略过敏原

    Albert Heijn 介绍的 Quaker 蛋白质款含有大豆蛋白。AH Terra 坚果籽类杯装产品则含有花生和多种坚果等成分。

    请查看所购产品包装上的过敏原信息。

  • 认为所有燕麦都适合乳糜泻患者

    据 Voedingscentrum 介绍，燕麦在加工过程中可能受到麸质污染。因此，产品仅标注“燕麦”并不能证明它适合乳糜泻患者。

    如果患有乳糜泻，请只选择带有官方 Crossed Grain 标志的燕麦产品。

品牌与零售商参考

Quaker

Quaker 提供独立小袋装速食燕麦，包括 Oats Express Naturel，以及一款单独的蛋白质款。

  • Jumbo 介绍，Oats Express Naturel 是不添加糖的全谷物燕麦片，用 800 W 微波炉加热 2 分钟即可。
  • Albert Heijn 介绍的蛋白质款含有大豆蛋白。请按具体产品核对过敏原信息。

Albert Heijn / AH Terra

AH Terra Oat & go 坚果籽类杯装燕麦是一款单人份产品，用热水冲泡即可。

  • 据 Albert Heijn 介绍，这款杯装产品静置 4 分钟即可食用；营养信息显示，每 100 g 添加糖为 0 g。
  • 这款产品每 100 g 还含有 5.7 g 总糖，并含有枣片、花生和坚果等成分。

Jumbo

除了速食独立小袋装产品，你也可以考虑 Jumbo 的普通全谷物燕麦片，采用不同的准备方式。

  • Jumbo 提供普通全谷物燕麦片和 Quaker Oats Express Naturel。
  • 普通燕麦片的准备时间和包装形式可能与速食产品不同，购买时不要想当然。

Lidl

Lidl 提供 500 g 装普通燕麦片，适合不需要速食独立份量包装的消费者。

  • 这款普通燕麦片可以作为基础食材，由你自行分量。
  • 选购时如需比较糖分和准备方式，请查看所购包装上的营养信息和说明。

Joybuy 速食早餐产品

这两款独立份量产品为快速准备周日早餐提供了不同选择：一款是速食蛋白质燕麦，另一款是含牛奶并附有独立包装葡萄糖的燕麦混合物。不要把这款混合物的糖分标注误认为“不添加糖”。

Quaker Oats Express Protein，302 g

Quaker Oats Express Protein，302 g

适合快速准备周日早餐、并专门想选择蛋白质款的消费者。

这款产品含有大豆蛋白。购买前请查看最新的过敏原信息，并比较包装上每 100 g 的总糖含量。

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Family Whole Reduced Sugar Oatmeal with Milk，838 g，附独立包装葡萄糖

Family Whole Reduced Sugar Oatmeal with Milk，838 g，附独立包装葡萄糖

这款速食燕麦混合物采用独立份量包装，适合不想称量、但又不想选择简单原味燕麦的消费者。

产品信息标注每 100 g 含总糖 17 g，这与添加糖的含量并不是一回事。如果你想减少糖分摄入，请将独立包装的葡萄糖一并考虑；如果你对牛奶、小麦、大豆或芝麻过敏，也请查看过敏原信息。

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常见问题

“不添加糖”是否表示速食燕麦不含糖？

不是。标注这一声称的产品仍可能含有总糖。欧盟关于“不添加糖”的规定针对的是生产过程中添加的成分，因此也要查看每 100 g 的“其中糖”含量。

如何比较独立小袋装和杯装产品的糖分？

请比较相似产品每 100 g 的营养信息，并查看配料表。据 Voedingscentrum 介绍，按同一重量比较，有助于更准确地对比每份分量不同的包装产品的营养价值。

普通速食燕麦适合乳糜泻患者吗？

不一定。据 Voedingscentrum 介绍，燕麦可能受到麸质污染。如果患有乳糜泻，请只选择带有官方 Crossed Grain 标志的燕麦产品。

周日早餐有什么快速做法？

如果你想快速吃到热乎的燕麦，并自行搭配口味，可以选择原味独立小袋装产品；Jumbo 标注的 Quaker Oats Express Naturel 用 800 W 微波炉加热 2 分钟即可。如果你更想只用热水冲泡，据 Albert Heijn 介绍，AH Terra 杯装产品静置 4 分钟即可食用，但别忘了查看总糖和过敏原信息。