这份选购指南适合谁？

需要避开特定过敏原的学生

你正在为宿舍添置第一批零食，但需要避开杏仁、其他坚果或花生等成分。此时，配料表和可能交叉污染的警示，比笼统的零食或饮食标注更重要。

选择无麸质或无乳糖饮食的学生

你想找一款标注符合自身避食需求的坚果零食。避开麸质、避开乳糖和食物过敏是不同的问题，某一项标注不能代替另一项。

与他人共用储物空间的学生

你希望把零食分类存放、清楚标识，并和室友商量好相关安排。荷兰乳糜泻协会建议无麸质饮食的学生设置专属存放空间、使用独立收纳盒并贴上标签。

挑选时要注意什么？

先列出自己需要避开的具体成分，再检查对应产品规格的标注。如果和别人共用厨房，也要提前规划好清晰、独立的存放方式。

注意事项 需要检查什么？ 哪些人需要特别留意？
避开正确的过敏原 记下自己需要避开的成分，并仔细阅读完整配料表及可能交叉污染的警示。 如果你需要避开杏仁、其他坚果或花生等成分，就要仔细确认包装上的具体信息。约 33% 的消费者将避开特定过敏原列为首要考虑因素。
选择符合需求的饮食标注 确认标注适用于你所选的具体规格，并且符合你避开麸质或乳糖的需求。 如果你想避开麸质或乳糖，应寻找符合自身需求的标注；“无乳糖”本身并不能说明产品适合牛奶过敏者。约 27% 的消费者优先考虑符合需求的无麸质或无乳糖标注。
分开存放 安排一个容易辨认的专属位置，并与室友商量好零食的存放和分享方式。 如果你住在学生宿舍并存放零食，就要确保它们容易辨认，并能按照约定分开存放。约 20% 的消费者将共用储物空间列为最重要的考虑因素。
份量与储存方式 比较净含量，并遵循所选产品的储存及封口说明。 如果你需要根据食用习惯和可用空间安排储备量，份量和储存方式就是实用的选购标准。约 20% 的消费者优先考虑库存管理。

常见误区

  • 误以为“无某成分”就代表不含任何过敏原

    产品可能是无麸质或无乳糖的，但仍含有坚果或花生。AH 无盐杏仁标注了这些饮食特征，但产品含有杏仁，产品信息还提示可能含有花生和其他坚果。

    要根据自己需要避开的具体成分来理解每项标注，并核对对应产品规格的信息。

  • 把无乳糖误认为适合牛奶过敏者

    乳糖是乳糖，也就是牛奶中的糖；牛奶过敏则与牛奶蛋白有关。两者针对的并不是同一个问题。

    如果你对牛奶过敏，应检查牛奶及牛奶蛋白相关信息，而不能只看“无乳糖”标注。

  • 熟悉的包装也不再检查

    包装上的配料信息可能与你的预期不同，也可能和你之前看到的信息有所差异。

    每次购买时都要重新阅读完整配料表和警示信息，即使你已经买过这款产品。荷兰食物过敏基金会建议每次都重新检查完整包装。

  • 没有约定就与他人分享适合自己的产品

    在共用厨房中，如果没有说清楚如何存放和使用零食，就更难将它们分开并清楚标识。荷兰乳糜泻协会建议学生与室友沟通自己的饮食需求，并安排专属存放空间。

    分享前先约定哪些产品需要单独存放，并确保自己的零食容易辨认。

    在共用储物空间中单独存放零食并清楚标识包装，可能需要额外安排和管理。

可供参考的相关品牌

Duyvis

经查的 Unsalted Almonds 规格为杏仁零食，包装净含量为 125 g。

  • Duyvis 公布了该规格的配料和过敏原信息：杏仁和葵花籽油。
  • 包装提示可能含有花生和多种坚果。“无盐”并不代表不含过敏原。

Albert Heijn

如果你需要明确标注无麸质或无乳糖的产品，AH 无盐杏仁 190 g 值得参考。

  • 商品页面标注无麸质和无乳糖，并将杏仁列为配料。
  • 该规格含有杏仁，且可能含有花生和其他坚果。这些标注并不意味着它是不含任何过敏原的零食。

Jumbo

根据商品页面，Jumbo 无盐杏仁 140 g 的配料为 99% 杏仁和葵花籽油。

  • 商品页面列出了该规格的配料和过敏原信息。
  • 该规格含有杏仁，且可能含有花生；“无盐”不代表不含某种成分或过敏原。

Lidl

Alesto 是 Lidl 旗下的坚果、果干和派对零食系列；荷兰官网介绍了一款 200 g 装杏仁。

  • 商品页面标注了杏仁的包装净含量。
  • 系列及商品信息并不能保证该规格无麸质、无乳糖或不含过敏原。

Aldi

ALDI 荷兰官网列出了 TRADER JOE’S 杏仁 200 g，有烘烤加盐和烘烤烟熏味两种口味。

  • 商品介绍称包装可以重新封口。
  • 仅凭口味名称和包装，无法确认产品无麸质、无乳糖或不含过敏原。

PLUS

PLUS 未烘烤无盐杏仁 200 g 是一款经查的杏仁零食。

  • PLUS 公布了该规格的配料、过敏原和储存建议。
  • 该规格含有杏仁，也可能含有多种其他坚果和花生。标注为纯素并不代表不含这些过敏原。

Joybuy 商品

如果你搬进宿舍时也在考虑坚果类以外的零食，可以参考这款产品。请根据自己需要避开的具体成分检查包装；薯片不是坚果零食。

Lay’s Oven Baked Natural 薯片，150 g

Lay’s Oven Baked Natural 原味薯片 - 150 g

这是一款薯片，不是坚果零食；请检查标签上的配料和警示信息，确认是否涉及你需要避开的成分。

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常见问题

包装上的“可能含有”是什么意思？

“可能含有”是对潜在交叉污染的提示，并不表示该过敏原是作为配料有意添加的。根据荷兰食品和消费品安全局的说法，这类警示是产品风险评估的一部分。

无乳糖就代表适合牛奶过敏者吗？

不代表。乳糖不耐受与乳糖有关，乳糖是牛奶中的糖；牛奶过敏则与牛奶蛋白有关。荷兰营养中心明确区分了这两者。因此，如果你对牛奶过敏，应检查牛奶及牛奶蛋白相关信息。

如果我已经熟悉这款产品，还要重新看包装吗？

要。每次购买时都应重新检查完整配料表和警示信息。荷兰食物过敏基金会建议每次都重新阅读整个包装，即使这款产品以前买过也不例外。

在学生宿舍如何存放无麸质零食？

与室友沟通你的饮食需求，并安排一个容易辨认的专属存放位置。荷兰乳糜泻协会建议使用独立收纳盒或专属橱柜，并贴上清晰标签；也要商量好哪些产品不能分享。

在荷兰购买商品时，要检查包装上的哪些信息？

检查对应产品规格包装上的配料表和过敏原信息。根据荷兰食品和消费品安全局的规定，预包装食品的标签上必须标注过敏原信息。