注重份量的零食爱好者
想在外出时吃点杏仁，但不想把一整包多份量装当作一份零食。可以将实际食用量的能量含量与整体饮食情况一并考虑。
哪些人适合关注杏仁的不同选择？
出门携带、不方便称量的人
想带一包固定规格的杏仁出门，并提前知道每包有多少克。标注的食用份量和整包的净含量并不是一回事。
喜欢自己分装囤货的人
一次购买多份零食，再回家分装。对这类消费者来说，配料、密封方式和储存条件比包装是否方便携带更重要。
选购随身杏仁时要注意什么？
先确定想带多少，再查看对应款式的配料和包装信息。
| 关注事项 | 查看内容 | 哪些人更需要留意？ |
|---|---|---|
| 每份能量 | 按相同重量比较产品。AH 和 Jumbo 标注的产品份量为 25 克；本文仅将其作为计算参考，并非针对个人的营养建议。 | 如果我想有意识地控制零食摄入量，就会查看称取的实际份量所含的能量。据估计，主要关注能量和份量控制的消费者约占 36%。 |
| 外出携带是否方便 | 确认每个内袋的重量和袋数；大袋或杯装产品可能包含多份。 | 如果我出门时手边没有秤，就想提前知道每袋装了多少。据估计，以方便直接携带为主要需求的消费者约占 29%。 |
| 配料和加工方式 | 阅读配料表，并按相同重量比较盐含量和能量。还要查看具体包装上的过敏原信息和可能含有微量过敏原的提示。 | 如果我想找特定加工方式或口味，就会确认杏仁是未烘烤、烘烤、加盐，还是用油加工的。据估计，优先关注配料和加工方式的消费者约占 21%。 |
| 储存和囤货 | 比较净含量，并按照储存说明保存；如果标签有相关说明，开封后要将包装密封好。 | 如果我想在家提前准备多份零食，就会留意产品是否方便保存和分装。据估计，主要关注储存和囤货的消费者约占 14%。 |
把杏仁当零食时常见的误区
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把便携包装当作一份零食
一包产品可能含有多份。例如，AH 的包装净含量为 190 克，每份为 25 克；Duyvis Oven roasted 的净含量为 125 克，平均每份为 30 克。
分别查看净含量和每份重量，并提前确定自己打算带多少。
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把“未添加油”误认为“无盐”
产品信息显示，Duyvis Oven roasted 烘烤时未添加油或脂肪，但它属于咸香口味混合产品，每 100 克含盐 1.1 克。
查看配料表和盐含量，不要只根据加工方式的描述来选择。
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认为产品名称就能保证减重效果
产品名称或加工方式本身并不能决定你摄入多少能量。整体饮食情况同样重要；杏仁不是减肥产品。
比较自己实际打算食用的份量所含的能量。
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只看包装大小
不同重量的包装并不一定能分出相同数量的零食份量。如果想带小份量出门，就需要自己将大包装分装好。
比较产品净含量，并考虑自己想分出多少份。
值得比较的品牌和产品款式
Duyvis
本次精选中包括无盐杏仁和咸香烘烤杏仁等款式。
- 生产商标注 Unsalted Almonds 的包装净含量为 125 克。Albert Heijn 标注 Oven roasted 的平均份量为 30 克。
- Unsalted Almonds 和 Oven roasted 是不同产品。Oven roasted 的产品信息标明含盐，因此“未添加油或脂肪”并不等于无盐。
Albert Heijn
AH Amandelen ongezouten 是一款多份量装烘烤杏仁，适合在家自行分装。
- 产品信息显示，配料只有杏仁；每 100 克含 627 kcal，每份为 25 克。
- 包装净含量为 190 克，并非工厂预先分装的独立零食小袋。
Jumbo
Jumbo Ongezouten Amandelen 是一款烘烤杏仁，包装净含量为 140 克。
- 产品信息显示，配料包括 99% 杏仁和葵花籽油；份量表标注每 25 克含 165 kcal。
- 包装中包含多个标注份量。对于这款产品，“无盐”并不代表没有添加油。
Lidl
本次精选的产品信息中包括无盐和未烘烤杏仁。
- 未烘烤款标注为仅在实体门店销售。
- 请在门店和包装上确认具体款式的产品信息及库存情况。
ALDI
Trader Joe's 旗下有未烘烤杏仁，以及烘烤加盐或烟熏风味款式。
- 未烘烤款标注为采用可重复密封包装。
- 可重复密封并不代表包装内的产品已自动分成独立份量。加盐款与未烘烤杏仁是不同的选择。
PLUS
PLUS Amandelen ongebrand en ongezouten 是一款 200 克自立袋装产品，适合按自己的需要分装零食份量。
- 产品信息显示，配料只有杏仁；每 100 克含 591 kcal。
- 整袋并不等于一份零食；产品信息建议存放在干燥、避光处。
在 Joybuy 选购杏仁，比较不同份量
以下 Joybuy 杏仁产品均为较大包装；可按自己称取的相同重量，比较产品标注的配料和能量含量。
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Jia Zhou Yuan Ye Original Almond Kernels, 160 g
适合想按自己的需要称量，并按相同重量比较能量含量的人。
产品信息显示，每 100 克含 622 kcal，配料为 100% 杏仁仁；包装净含量为 160 克。
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g'woon Almonds Raw & Unsalted, 200 g
适合想选未烘烤、无盐杏仁，并在家自行称量份量的人。
产品信息显示，每 100 克含 591 kcal，包装净含量为 200 克。
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Anatolia Roasted Salted Almonds, 500 g
适合想选烘烤加盐款的人；如果不打算一次吃完整包，可以先称出适量。
产品信息显示，每 100 克含 620 kcal 和 1.0 克盐；包装净含量为 500 克。
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Anatolia Badem Natural (Amandel), 500 g
适合想比较配料标注为 100% 杏仁的产品，并按自己的需要分装的人。
产品信息显示，每 100 克含 578 kcal，包装净含量为 500 克。
常见问题
每天建议吃 25 克吗？
不是。本次比较中，25 克只是用于计算的固定份量，与 AH 和 Jumbo 的份量表一致。零食摄入量应结合整体饮食情况来安排；产品的平均份量并非针对个人的营养建议。
如何自己分装随身携带的份量？
提前称出想带的份量，单独放入小盒中。取用后将整包密封好，并按照包装上的储存说明保存。
有坚果过敏的人可以带杏仁出门吃吗？
如果已知对杏仁过敏，杏仁就不适合作为零食。如果你对其他坚果或花生过敏，请查看具体产品的过敏原和微量成分提示，并遵循针对个人的过敏建议。
预包装杏仁会标注哪些过敏原信息？
根据荷兰食品和消费品安全局的规定，预包装产品的过敏原信息必须标注在标签上。购买时请查看对应款式包装上的信息；有这项标注要求，并不意味着该产品适合所有人。
杏仁过了最佳食用期（THT）怎么办？
荷兰营养中心建议，对于标有最佳食用期（THT）的产品，过期后可以先看、闻、尝。同时也要遵循标签和储存说明，包括开封后的保存建议。