哪些人适合参考这份选购指南？

关注 Fairtrade 认证标志的消费者

你想随身带点甜食，同时希望 Fairtrade 标识清晰明确。对于配料较多的产品，包装上的说明可以帮你确认认证涵盖哪些成分，Fairtrade Nederland 也对此作出了解释。

想带一份船形酥饼出门的爱好者

你想找一款带杏仁馅的酥饼，并了解一包里有多少份。Jumbo 和 Albert Heijn 标明了船形酥饼的每份分量；此外，也要留意保存建议和每份营养信息。

会检查过敏原的消费者

购买前，你会查看产品当前的标签。这里提到的船形酥饼，其配料或过敏原信息中可能包括小麦、牛奶、鸡蛋、大豆、杏仁或其他坚果；具体标注因产品而异。

选购时要关注什么？

先想清楚你更看重船形酥饼的造型，还是明确标注的公平贸易可可声明。然后再查看实际购买产品的分量、标签和营养信息。

带杏仁馅的船形酥饼

适合选择：如果你主要想买船形酥饼，且公平贸易可可并非硬性要求。

需要权衡：Jumbo、Albert Heijn 和 PLUS 的产品信息中没有明确的公平贸易可可声明；如有相关声明，请以产品当前包装为准。

含公平贸易可可的饼干

适合选择：如果明确标注公平贸易可可比船形酥饼的造型更重要。

需要权衡：Verkade Crunchy Koek Pinda 不是船形酥饼。其公平贸易可可声明由 Verkade 提供；也请查看产品标注的过敏原。

关注事项 购买时如何确认 主要适用人群
Fairtrade 标识 查看包装上的认证标志、是否带有箭头及相关说明。Fairtrade Nederland 建议，如果标签带箭头，也要阅读包装背面的说明。 如果我只在公平贸易可可声明清晰明确时才购买，那么标签比饼干的造型更重要。约 42% 的消费者最看重这类可核实的声明。
便携分量 比较每包份数、每份重量和保存建议。Albert Heijn 标明每包有 6 份，每份 45 g；Jumbo 则为 5 份，每份 55 g。 如果我只想随身带一块饼干，就希望能单独取一份，而不是把整包都当作一次食用量。对约 33% 的消费者来说，这种方便最重要。
过敏原和营养信息 查看当前的配料表和过敏原标注，并比较每 100 g 和每份的糖和脂肪含量。 我想在带走之前了解饼干含有哪些成分，以及这份零食如何搭配我的午餐。约 25% 的消费者最优先考虑过敏原和营养信息。

常见误区

  • 误以为船形酥饼是含公平贸易可可的巧克力饼干

    Jumbo、Albert Heijn 和 PLUS 将各自的船形酥饼描述为带杏仁馅的酥饼。其产品信息没有提及可可或 Fairtrade 声明。

    请以产品当前包装上的 Fairtrade 认证标志或明确声明为准。如果公平贸易可可是硬性要求，那么其他类型的产品可能更符合你的需求。

  • 把 Fairtrade 标签等同于可可经过物理隔离

    Fairtrade Nederland 解释说，可可可以采用质量平衡模式：Fairtrade 可可和非 Fairtrade 可可在加工过程中可能混合，同时对销售的 Fairtrade 可可数量进行追踪。

    如果可可在供应链中的追踪方式会影响你的选择，请阅读认证标志旁的说明。

  • 只凭产品名称判断过敏原

    不同船形酥饼的配料和警示信息可能有所不同。这里提到的产品信息中列出了小麦、牛奶、鸡蛋、大豆、杏仁或其他坚果等成分。

    每次购买时都要查看产品当前包装上的配料和过敏原信息，即使你以前买过同一款饼干也不例外。

  • 不加考虑就把一块饼干当作完整午餐

    船形酥饼是一种甜味饼干。一包的总重量和每 100 g 的营养价值，并不能直接说明随身携带的一份含有多少营养。

    决定如何将饼干搭配午餐时，请查看每份的分量和营养信息。

品牌参考

Jumbo

Jumbo 将自家船形酥饼描述为黄油酥饼，内含杏仁馅，每包 275 g。

  • 产品信息标明每包 5 份，每份 55 g，杏仁馅占 38%，并提供保存建议。
  • 如果你根据公平贸易可可来选择，需要在产品当前包装上找到明确标识。

Albert Heijn

AH 黄油船形酥饼每包 270 g，标明分为 6 份。

  • Albert Heijn 标明杏仁馅占 41%，每份 45 g。
  • Albert Heijn 提醒，产品信息可能会发生变化；请查看包装，确认配料、过敏原以及是否带有 Fairtrade 标识。

PLUS

PLUS 将其黄油船形酥饼描述为带杏仁馅和杏仁装饰。

  • 产品信息标明每包 275 g，Nutri-Score 等级为 E。
  • 标注的 RSPO 认证针对棕榈油，并非公平贸易可可声明。也请查看包装上的过敏原信息。

Sondey

Lidl 将 Sondey 船形酥饼描述为带杏仁馅的黄油酥饼，每包 325 g。

  • 产品类型和包装重量有助于比较不同船形酥饼。
  • 如需确认是否有 Fairtrade 声明及具体配料，请以产品当前包装为准。

Heerlijck Banket

ALDI 将这款产品描述为船形糕点，每包 330 g。

  • 产品描述和包装重量能帮助你了解这款饼干的类型。
  • 请查看包装，确认这款船形酥饼适用的配料、过敏原和认证标志。

Verkade

这里以 Verkade 作为另一类产品的示例：Crunchy Koek Pinda 不是船形酥饼。

  • Verkade 标明 Crunchy Koek Pinda 含公平贸易可可。
  • 这款产品含有花生、牛奶、大豆和小麦。如果这些成分会影响你的选择，请查看当前标签。

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常见问题

普通船形酥饼自动就是 Fairtrade 产品吗？

不是。“带杏仁馅的船形酥饼”这一描述并不代表产品获得了 Fairtrade 认证。请查看产品当前包装或官方产品信息，确认是否明确说明哪些成分符合 Fairtrade 声明。

公平贸易可可一定与其他可可经过物理隔离吗？

不是。根据 Fairtrade Nederland 的说明，可可可以采用质量平衡模式：加工过程中，不同来源的可可可能会混合，同时对按 Fairtrade 标准销售的可可数量进行追踪。如果这种追溯方式会影响你的选择，请阅读认证标志旁的说明。

购买船形酥饼时要检查哪些过敏原？

请阅读所购船形酥饼的完整过敏原信息。这里提到的产品可能含有小麦、牛奶、鸡蛋、大豆、杏仁或其他坚果等成分，但具体标注因产品而异；也要查看当前标签上有关可能含有微量成分的警示。

把船形酥饼作为午餐的一部分带出门时，要注意什么？

请比较标注的每份分量和每份营养信息，而不只是整包的重量。如果饼干要在包里放较长时间，也要留意保存建议。

我能只凭网店商品信息判断 Fairtrade 声明吗？

网店商品信息可以帮助你比较产品，但在相信 Fairtrade 声明之前，请先核对产品当前包装。例如，Albert Heijn 提醒消费者，产品信息可能会发生变化；配料和过敏原信息也应以买到的那包产品上的标签为准。