Wie strikt suikervrije taaitaai zoekt
Je wilt dat de aanduiding ‘suikervrij’ overeenkomt met maximaal 0,5 g suikers per 100 g. Een product met alleen minder suiker voldoet niet vanzelf aan die eis.
Is suikervrij een harde eis, kies dan alleen verpakte taaitaai waarvan de voedingswaarde maximaal 0,5 g suikers per 100 g vermeldt. Dat is volgens Verordening (EG) nr. 1924/2006 de grens voor de EU-voedingsclaim ‘suikervrij’. De reguliere varianten in de productinformatie van Albert Heijn, Jumbo en PLUS bevatten respectievelijk 39 g, 38,6 g en 38,594 g suikers per 100 g en voldoen niet aan die eis. Zelf bakken geeft meer controle over de ingrediënten, maar ook dan moet je de suikerwaarde van het eindproduct per 100 g bepalen voordat je het suikervrij noemt.
Je wilt dat de aanduiding ‘suikervrij’ overeenkomt met maximaal 0,5 g suikers per 100 g. Een product met alleen minder suiker voldoet niet vanzelf aan die eis.
Je hoeft niet per se suikervrije taaitaai, maar wilt bij vergelijkbare producten de suikers per 100 g, ingrediënten en portiegrootte naast elkaar leggen.
Je wilt ingrediënten en kruiden zelf kiezen en accepteert de extra bereidingstijd. Een aangepast recept zegt op zichzelf niets definitiefs over de suikerwaarde van het gebakken resultaat.
Bepaal eerst of suikervrij een harde eis is: dat vraagt een andere keuze dan minder suikers vergelijken of zelf de ingrediënten bepalen.
| Aandachtspunt | Wat controleren? | Voor wie? |
|---|---|---|
| Strikt suikervrij | Controleer de aanduiding ‘suikervrij’ en ‘waarvan suikers’ per 100 g. Volgens Verordening (EG) nr. 1924/2006 geldt voor die claim bij taaitaai maximaal 0,5 g suikers per 100 g. | Ik wil een verpakte taaitaai die daadwerkelijk aan mijn strikte suikervrije eis voldoet; voor ongeveer 50% van de consumenten staat die eis voorop. |
| Minder suikers | Vergelijk de suikers van vergelijkbare taaitaai per 100 g en bekijk daarna de ingrediënten en portiegrootte. Het Voedingscentrum raadt vergelijken per 100 g aan omdat porties kunnen verschillen. | Voor mij hoeft taaitaai niet suikervrij te zijn, zolang ik de suikerwaarde kan afwegen tegen de variant die ik graag eet; ongeveer 30% van de consumenten geeft daaraan voorrang. |
| Ingrediënten en zelf bakken | Lees bij verpakte taaitaai de actuele allergeneninformatie. Controleer bij zelf bakken ieder ingrediënt en bepaal de suikers per 100 g van het eindproduct voordat je het suikervrij noemt. | Ik wil zelf bepalen welke ingrediënten in mijn taaitaai gaan, ook als dat meer bereidingstijd vraagt; die behoefte staat bij ongeveer 20% van de consumenten voorop. |
Ook termen als ‘koolhydraatarm’ vertellen niet hoeveel suikers de taaitaai uiteindelijk per 100 g bevat. Ze zijn geen vervanging voor de voedingswaarde bij een strikte suikervrije eis.
Controleer de rij ‘waarvan suikers’ per 100 g en gebruik voor de claim ‘suikervrij’ de grens van maximaal 0,5 g suikers per 100 g uit Verordening (EG) nr. 1924/2006.
Volgens hun productinformatie bevatten de genoemde reguliere varianten van Albert Heijn, Jumbo en PLUS respectievelijk 39 g, 38,6 g en 38,594 g suikers per 100 g. De manier waarop je ze presenteert verandert dat niet.
Kies zulke varianten alleen als je geen strikte suikervrije eis hebt; vergelijk de voedingswaarde van het specifieke product dat je wilt kopen.
De productinformatie van Jumbo en PLUS noemt voor de besproken varianten onder meer tarwe, rogge en melk. Bij een ander product of een eigen recept kunnen de ingrediënten verschillen.
Lees de actuele verpakking en controleer bij zelf bakken elk gebruikt ingrediënt en de relevante informatie over mogelijke kruisbesmetting.
AH Taai taai is een reguliere variant om op ingrediënten en voedingswaarde te beoordelen, niet een suikervrije keuze.
Jumbo Sint Taai Taai Figuurtjes 500 g is een reguliere taaitaai voor wie geen strikte suikervrije eis heeft.
PLUS Taai taai sint en piet is een reguliere variant waarvan je de specifieke productinformatie kunt vergelijken.
Voor de EU-voedingsclaim ‘suikervrij’ mag taaitaai volgens Verordening (EG) nr. 1924/2006 maximaal 0,5 g suikers per 100 g bevatten. Controleer daarom ‘waarvan suikers’ per 100 g; ‘zonder toegevoegde suikers’ betekent niet automatisch hetzelfde.
Nee. Volgens de productinformatie bevatten AH Taai taai 39 g, Jumbo Sint Taai Taai Figuurtjes 38,6 g en PLUS Taai taai sint en piet 38,594 g suikers per 100 g. Dat oordeel betreft deze specifieke varianten, niet iedere taaitaai die de ketens mogelijk verkopen.
Per 100 g kun je vergelijkbare producten naast elkaar leggen zonder dat verschillende portiegroottes de vergelijking beïnvloeden. Het Voedingscentrum wijst erop dat fabrikanten zelf de portiegrootte bepalen; bekijk daarna hoeveel je daadwerkelijk wilt eten.
Controleer altijd de allergenen op de actuele verpakking van de gekozen variant. De besproken productinformatie van Jumbo en PLUS noemt tarwe, rogge en melk; bij zelf bakken moet je de ingrediënten en mogelijke kruisbesmetting van de gebruikte producten afzonderlijk nagaan.
Niet automatisch. De aanduiding ‘koolhydraatarm’ geeft de suikerwaarde van het gebakken product niet aan. Bepaal op basis van alle gebruikte ingrediënten de suikers per 100 g van het eindproduct voordat je de claim ‘suikervrij’ gebruikt; volgens Verordening (EG) nr. 1924/2006 geldt daarvoor maximaal 0,5 g per 100 g.