Wie strikt suikervrij wil
Voor jou telt de suikerwaarde per 100 g zwaarder dan de spritsvorm. Een speculooskoekje kan daardoor beter bij je eis passen dan een sprits.
Wil je voor de bioscoop echt een suikervrij koekje, controleer dan of het maximaal 0,5 g suikers per 100 g bevat. Céréal Speculoos met stukjes amandel vermeldt 0,4 g per 100 g, maar is geen sprits. Wie vooral de spritsvorm wil behouden, kan naar Damhert Low Carb Sprits Natuur kijken; met de vermelde 0,7 g suikers per 100 g voldoet die niet aan de grens voor ‘suikervrij’.
Voor jou telt de suikerwaarde per 100 g zwaarder dan de spritsvorm. Een speculooskoekje kan daardoor beter bij je eis passen dan een sprits.
Je wilt de spritsvorm behouden, ook als het koekje niet aan de grens voor ‘suikervrij’ voldoet. Vergelijk de voedingswaarde per 100 g en let op hoeveel koekjes je meeneemt.
Naast suikers zijn voor jou de ingrediënten en waarschuwingen op de verpakking doorslaggevend. Dat geldt ook wanneer je koekjes voor iemand anders koopt.
Bepaal eerst of ‘suikervrij’ een harde eis is, of dat je vooral sprits met minder suiker zoekt. Kijk daarna naar de ingrediënten en de portie die je tijdens de film wilt eten.
| Aandachtspunt | Controle bij aankoop | Voor wie belangrijk |
|---|---|---|
| Strikt suikervrij | Lees ‘waarvan suikers’ per 100 g. Volgens de EU-verordening over voedings- en gezondheidsclaims mag een vast levensmiddel alleen ‘suikervrij’ heten bij maximaal 0,5 g suikers per 100 g. | Ik wil een koekje dat aan de suikervrij-grens voldoet, ook als het geen sprits is. Voor ongeveer 50% van de consumenten staat die eis voorop. |
| Spritsvorm behouden | Controleer het soort koekje en vergelijk de suikers per 100 g; een lage waarde per koekje is niet dezelfde maatstaf als de suikervrij-grens. | Voor tijdens de film zoek ik juist een sprits en neem ik een lagere suikerwaarde zonder suikervrij-claim voor lief. Dat is de hoofdprioriteit voor ongeveer 30% van de consumenten. |
| Ingrediënten en verdraagzaamheid | Lees de ingrediënten, allergenen en waarschuwingen op de actuele verpakking, waaronder vermeldingen van maltitol of andere polyolen. | Als ik koekjes voor mezelf of een ander kies, wil ik eerst weten welke zoetstoffen en allergenen erin zitten. Ongeveer 20% van de consumenten laat deze controle het zwaarst wegen. |
Een koekje kan van nature aanwezige suikers bevatten. Albert Heijn vermeldt dat bij Verkade San Francisco Zero, ondanks de aanduiding zonder toegevoegde suiker.
Gebruik voor een strikt suikervrije keuze de waarde ‘waarvan suikers’ per 100 g. De grens voor de claim ‘suikervrij’ is volgens de EU-verordening maximaal 0,5 g per 100 g.
Een lagere suikerwaarde vertelt je niet hoeveel energie of koolhydraten je met meerdere koekjes binnenkrijgt.
Vergelijk ook de voedingsinformatie per portie en bepaal hoeveel koekjes je tijdens de film wilt eten.
Maltitol is een polyol. Volgens het Voedingscentrum kunnen grote hoeveelheden polyolen darmklachten geven; de ingrediënten en allergenen verschillen bovendien per koekje.
Lees vóór aankoop de ingrediëntenlijst, allergeneninformatie en eventuele waarschuwing over overmatig gebruik op de actuele verpakking.
Damhert Low Carb Sprits Natuur is relevant als je een sprits met een lage suikerwaarde zoekt.
Verkade San Francisco Zero is een biscuit zonder toegevoegde suikers, geen sprits.
Céréal Speculoos met stukjes amandel is een optie als de suikervrij-grens belangrijker is dan de spritsvorm.
Nee. Volgens de EU-verordening over voedings- en gezondheidsclaims mag een vast levensmiddel alleen ‘suikervrij’ heten als het maximaal 0,5 g suikers per 100 g bevat. Een product zonder toegevoegde suikers kan nog van nature aanwezige suikers bevatten, zoals Albert Heijn bij Verkade San Francisco Zero vermeldt.
Nee, niet volgens de vermelde waarde van 0,7 g suikers per 100 g: die ligt boven de EU-grens van maximaal 0,5 g per 100 g voor de claim ‘suikervrij’. Let bij het vergelijken op de waarde per 100 g en niet alleen op de hoeveelheid suiker per koekje.
Die waarschuwing hangt samen met het gebruik van polyolen, waaronder maltitol. Volgens het Voedingscentrum kunnen grote hoeveelheden polyolen darmklachten geven. Lees de waarschuwing op de verpakking, zeker als je van plan bent meerdere koekjes te eten.