Voor wie is deze keuze relevant?

Gezinnen met een strikte suikervrije eis

Voor huishoudens die de aanduiding op de voorkant willen toetsen aan de hoeveelheid suikers per 100 g in de voedingsinformatie.

Grote huishoudens die hun voorraad plannen

Voor consumenten die naast de suikerwaarde ook het pakgewicht en het aantal koekjes per verpakking willen vergelijken.

Gezinnen die ingrediënten zorgvuldig controleren

Voor huishoudens waarin allergenen of gevoeligheid voor polyolen een rol spelen bij de keuze voor een pak dat meerdere mensen eten.

Waar let je op bij het kiezen?

Controleer eerst de suikerwaarde per 100 g. Vergelijk daarna de verpakkingsgrootte en de ingrediënten voor iedereen die van de speculaas eet.

Aandachtspunt Controle bij aankoop Voor wie belangrijk
Suikerwaarde Lees ‘waarvan suikers’ per 100 g. Volgens de bijlage bij EU-verordening (EG) nr. 1924/2006 geldt voor de voedingsclaim ‘suikervrij’ een grens van maximaal 0,5 g suikers per 100 g. Als ik suikervrije speculaas zoek, wil ik niet alleen op de tekst voorop het pak afgaan. Voor ongeveer 42% van de consumenten geeft de suikerwaarde de doorslag.
Verpakkingsgrootte Vergelijk het nettogewicht en het aantal koekjes per pak; toets ook een groter pak opnieuw aan de suikergrens. Met meerdere eters wil ik weten hoelang een pak meegaat zonder de suikervrije eis los te laten. Bij circa 33% van de consumenten staat de gezinsvoorraad voorop.
Ingrediënten en polyolen Lees de actuele allergenenvermelding en controleer op polyolen. Het Voedingscentrum wijst op mogelijke darmklachten bij een hoge inname van polyolen. Als gezinsleden niet dezelfde ingrediënten verdragen, wil ik weten of iedereen kan mee-eten. Voor ongeveer 25% van de consumenten zijn allergenen en verdraagbaarheid de belangrijkste afweging.

Veelgemaakte fouten bij de keuze

  • ‘Zonder toegevoegde suikers’ lezen als ‘suikervrij’

    Volgens het Voedingscentrum kunnen producten zonder toegevoegde suikers nog suikers bevatten. Die tekst alleen bevestigt dus niet dat speculaas binnen de suikervrije grens valt.

    Controleer in de voedingsinformatie de regel ‘waarvan suikers’ per 100 g voordat je een pak als suikervrij kiest.

  • Een groot pak als gelijkwaardig alternatief zien

    Jumbo vermeldt voor zijn Bakkers Speculaas een verpakking van 600 g, maar ook 29,0 g suikers per 100 g. Het grotere pak voldoet daarmee niet aan de suikervrije selectie-eis.

    Vergelijk de pakgrootte pas nadat je hebt vastgesteld dat het product aan je suikercriterium voldoet.

  • Allergenen en polyolen overslaan

    Een lage suikerwaarde zegt niet welke allergenen of zoetstoffen een koek bevat. Jumbo vermeldt voor de Céréal-variant onder meer amandelen, gerst, ei, melk, soja en tarwe, evenals polyolen.

    Lees de actuele verpakking voordat je de speculaas voor meerdere gezinsleden koopt, zeker als ingrediënten of polyolen voor iemand een aandachtspunt zijn.

Relevante merken en verkooppunten

Céréal

De variant Speculoos met stukjes amandel is een concrete optie om aan de suikervrije eis te toetsen.

  • Jumbo vermeldt voor deze variant 0,4 g suikers per 100 g.
  • Het pak bevat 110 g. Controleer ook de allergenen en polyolen als meerdere gezinsleden mee-eten.

Albert Heijn

Albert Heijn vermeldt Céréal Speculoos stukjes amandel zonder suikers in de categorie ‘Koek (suikerbewust)’.

  • De productnaam en het pakgewicht van 110 g helpen de bedoelde variant te herkennen.
  • ‘Suikerbewust’ is een categorieaanduiding; controleer de suikerwaarde van elk afzonderlijk product.

Jumbo

Jumbo vermeldt zowel de Céréal-variant van 110 g als Jumbo Bakkers Speculaas van 600 g.

  • De vermelde suikerwaarde helpt de Céréal-variant aan de suikervrije grens te toetsen.
  • Jumbo Bakkers Speculaas bevat volgens de productinformatie 29,0 g suikers per 100 g en is geen suikervrije vervanger.

Joybuy-producten bij dit onderwerp

Gerelateerde producten verschijnen binnenkort.

Veelgestelde vragen

Wanneer mag speculaas ‘suikervrij’ heten?

Volgens de bijlage bij EU-verordening (EG) nr. 1924/2006 mag de voedingsclaim ‘suikervrij’ worden gebruikt bij maximaal 0,5 g suikers per 100 g product. Lees bij speculaas daarom ‘waarvan suikers’ per 100 g in de voedingsinformatie.

Betekent ‘zonder toegevoegde suikers’ hetzelfde?

Nee. Het Voedingscentrum legt uit dat een product zonder toegevoegde suikers nog suikers kan bevatten. De vermelde hoeveelheid suikers per 100 g bepaalt of het ook aan de suikervrije grens voldoet.

Vertelt ‘suikervrij’ alles over de voedingswaarde?

Nee. De aanduiding gaat over suikers; Jumbo vermeldt voor Céréal Speculoos met stukjes amandel daarnaast 404 kcal per 100 g. Bekijk de volledige voedingsinformatie als ook andere waarden voor je keuze belangrijk zijn.

Wat controleer ik als gezinsleden gevoelig zijn voor ingrediënten?

Lees de allergenenvermelding en ingrediënten op de actuele verpakking. Voor de genoemde Céréal-variant vermeldt Jumbo onder meer amandelen, gerst, ei, melk, soja en tarwe; volgens het Voedingscentrum kunnen polyolen bij hoge inname bij sommige mensen darmklachten geven.

Is de Céréal-variant een grote gezinsverpakking?

Nee, de door Jumbo vermelde verpakking bevat 110 g. Bepaal aan de hand van het pakgewicht en het aantal koekjes hoeveel pakken je nodig hebt; ga er niet van uit dat een grotere verpakking gewone speculaas ook suikervrij is.