Voor wie is deze keuze belangrijk?

Gastheer of gastvrouw met een strikte suikervrije eis

Je wilt voor oud en nieuw een koekje aanbieden met een controleerbare suikervrije claim, niet alleen een variant met minder suiker.

Feestplanner die porties wil verdelen

Je zoekt iets voor bij de koffie of later op de avond en wilt per gast kunnen bepalen hoeveel je serveert, zonder suikervrij met caloriearm gelijk te stellen.

Gast die op polyolen let

Je wilt weten welke zoetstoffen in een koekje zitten en of er een waarschuwing op de verpakking staat. Volgens het Voedingscentrum kunnen grote hoeveelheden polyolen darmklachten geven.

Waar let je op bij het kiezen?

Bepaal eerst of suikervrij een harde eis is; kies pas daarna tussen een verpakt koekje, een variant met minder suikers of zelfgebakken koekjes. Volgens Verordening (EG) nr. 1924/2006 van de Europese Unie mag de claim ‘suikervrij’ alleen worden gebruikt bij maximaal 0,5 g suikers per 100 g of 100 ml.

Verpakt koekje met suikervrije claim

Wanneer: Kies deze route als de suikervrije claim op de verpakking van de exacte variant voor jou doorslaggevend is.

Afweging: Het Voedingscentrum wijst erop dat suikervrije koekjes toch veel calorieën en weinig voedingsstoffen kunnen bevatten.

Koekje met minder suikers

Wanneer: Overweeg dit als suikervrij geen harde eis is en je een product met een lagere suikerwaarde dan een vergelijkbaar koekje zoekt.

Afweging: ‘Minder suikers’ is een vergelijking, geen bewijs dat het koekje aan de grens voor suikervrij voldoet.

Zelfgebakken zonder toegevoegde suikers

Wanneer: Zelf bakken geeft je de keuze over ingrediënten en de grootte van de koekjes.

Afweging: Ingrediënten zoals dadels kunnen nog suikers bevatten; een recept zonder toegevoegde suikers is dus niet vanzelf suikervrij.

Aandachtspunt Controle bij aankoop Voor wie telt dit vooral?
Suikervrije claim Controleer de claim en ‘waarvan suikers’ per 100 g op de verpakking van de exacte variant. Ik wil een koekje neerzetten dat echt als suikervrij is aangeduid, niet alleen als suikerbewust. Voor ongeveer 36% van de consumenten met deze aankoopvraag is die claim het hoofdcriterium.
Portie en voedingswaarde Vergelijk de voedingsinformatie per 100 g en per portie, en kijk hoeveel stuks je kunt serveren. Bij meerdere hapjes op een lange avond wil ik de koekjes per gast kunnen verdelen. Ongeveer 29% van de consumenten stelt de portie en voedingswaarde voorop.
Zoetstoffen Lees de ingrediëntenlijst en eventuele waarschuwing over polyolen. Als ik rekening houd met gevoeligheid voor polyolen, wil ik weten wat er in het koekje zit voordat het op tafel komt. Dat is voor ongeveer 21% van de consumenten de eerste zorg.
Ingrediënten en allergenen Lees de allergeneninformatie op de actuele verpakking van de gekozen variant. Wanneer gasten bepaalde ingrediënten moeten vermijden, wil ik een passend koekje kunnen aanwijzen zonder op de productnaam af te gaan. Ongeveer 14% van de consumenten geeft deze controle voorrang.

Veelvoorkomende vergissingen

  • ‘Minder suikers’ lezen als ‘suikervrij’

    Een koekje kan minder suikers bevatten dan een vergelijkbaar product zonder aan de grens voor de claim ‘suikervrij’ te voldoen.

    Is suikervrij vereist, controleer dan de claim en de voedingsinformatie op de verpakking van precies die variant.

  • Suikervrij gelijkstellen aan caloriearm

    Het Voedingscentrum merkt op dat suikervrije koekjes toch veel calorieën en weinig voedingsstoffen kunnen bevatten.

    Vergelijk energie per 100 g en per portie en bepaal hoeveel koekjes je wilt serveren.

  • De zoetstoffen overslaan

    Volgens het Voedingscentrum kunnen grote hoeveelheden polyolen darmklachten geven.

    Lees de ingrediënten en waarschuwingen op de verpakking, zeker als gasten aangeven gevoelig te zijn voor polyolen.

  • Online allergeneninformatie als definitief beschouwen

    Albert Heijn geeft aan dat ingrediënten en allergie-informatie van producten kunnen veranderen.

    Controleer bij aankoop en vóór het serveren de actuele verpakking van het koekje dat je daadwerkelijk aanbiedt.

Merken en winkelassortimenten ter oriëntatie

Céréal

Jumbo vermeldt Céréal-koekjes met verschillende suikerclaims, waaronder varianten met ‘Zonder Suikers’ en ‘Minder Suikers’ in de naam.

  • De verschillende aanduidingen helpen je gericht naar de gewenste variant te zoeken.
  • Behandel een variant met ‘Minder Suikers’ niet als suikervrij; controleer de specifieke verpakking.

Albert Heijn

Albert Heijn vermeldt onder meer AH Digestive 0% suiker binnen zijn aanbod van suikerbewuste koekjes.

  • Je kunt de exacte productvariant bij je keuze betrekken.
  • Albert Heijn waarschuwt dat ingrediënten, voedingswaarden en allergie-informatie kunnen veranderen; lees de actuele verpakking.

Jumbo

Jumbo toont in zijn Céréal-assortiment koekjes met zowel ‘Zonder Suikers’ als ‘Minder Suikers’ in de productnaam.

  • De productnamen maken zichtbaar welke claim je per variant moet beoordelen.
  • Een assortimentsvermelding vervangt de ingrediënten- en allergeneninformatie op de gekozen verpakking niet.

Lotus Biscoff

Lotus Bakeries beschrijft Biscoff als een gekaramelliseerd koekje. Het kan een reguliere koekjesoptie zijn voor gasten voor wie suikervrij geen eis is.

  • Een herkenbare optie wanneer je ook gewone koekjes wilt aanbieden.
  • Ga niet uit van een suikervrije variant zonder een productspecifieke claim op de verpakking.

Koekjesoptie op Joybuy

Deze koekrepen zijn alleen een optie als je voor oud en nieuw niet strikt suikervrij hoeft te serveren. De aanduiding ‘Less Sugar’ is geen suikervrije claim.

g'woon Cookie Bars Less Sugar, 6 stuks

g'woon Cookie Bars Less Sugar, 6 stuks

Te overwegen als een suikervrije claim geen eis is en je koekrepen over gasten wilt verdelen. Controleer vóór het serveren de actuele voedingsinformatie, ingrediënten en allergenen; de aanduiding ‘Less Sugar’ alleen laat niet zien hoe de suikerwaarde zich tot een vergelijkbaar product verhoudt.

Bekijk op Joybuy

Veelgestelde vragen

Wanneer mag een koekje ‘suikervrij’ heten?

Volgens Verordening (EG) nr. 1924/2006 van de Europese Unie mag die voedingsclaim alleen worden gebruikt als een product maximaal 0,5 g suikers per 100 g of 100 ml bevat. ‘Minder suikers’ en ‘zonder toegevoegde suikers’ zijn geen synoniemen; controleer welke claim op de specifieke verpakking staat.

Is een suikervrij koekje ook caloriearm?

Nee, dat volgt niet uit de suikervrije claim. Het Voedingscentrum wijst erop dat suikervrije koekjes veel calorieën en weinig voedingsstoffen kunnen bevatten; vergelijk daarom ook de voedingsinformatie en portiegrootte.

Waarom zijn polyolen relevant bij koekjes voor gasten?

Grote hoeveelheden polyolen kunnen volgens het Voedingscentrum darmklachten geven. Lees de ingrediëntenlijst en eventuele waarschuwing, vooral als een gast aangeeft hier gevoelig voor te zijn.

Kan ik voor allergenen op een supermarktwebsite vertrouwen?

Gebruik de website om koekjes voor te selecteren, maar lees vóór het serveren de actuele verpakking. Albert Heijn geeft aan dat productinformatie, waaronder ingrediënten en allergie-informatie, kan veranderen.