Voor wie zijn deze verschillen belangrijk?

Consumenten die strikt op suikers letten

Voor wie een koekje met de claim ‘suikervrij’ zoekt, is de hoeveelheid suikers per 100 g belangrijker dan woorden als ‘zero’ of ‘minder’ op de voorkant.

Koffiedrinkers die chocolade willen

Wie bij de middagkoffie juist een koekje met chocolade zoekt, heeft aan een biscuit zonder chocolade niet dezelfde keuze. Controleer daarom zowel de productsoort als de voedingsinformatie.

Consumenten die ingrediënten en porties meewegen

Ook bij een laag suikergehalte kunnen polyolen, allergenen, vetten en de grootte van een portie de keuze beïnvloeden.

Waar let je op bij het kiezen?

Begin met de suikerwaarde per 100 g, kijk daarna of het echt om een koekje met chocolade gaat en lees ten slotte de ingrediënten en portie-informatie.

Aandachtspunt Controle bij aankoop Voor wie belangrijk
Suikers per 100 g Lees ‘waarvan suikers’ in de voedingsinformatie. Het Voedingscentrum noemt maximaal 0,5 g per 100 g voor de claim ‘suikervrij’. Wie bij de koffie strikt een suikervrij koekje wil, kan niet alleen op ‘minder suikers’ of ‘zonder toegevoegde suikers’ afgaan; ongeveer 42% van de consumenten stelt dit suikercriterium voorop.
Chocoladecomponent Controleer of het koekje chocolade bevat en bekijk de suikerwaarde van die exacte variant. Als chocolade bij de koffie de hoofdwens is, biedt een biscuit zonder chocolade niet hetzelfde alternatief; bij ongeveer 33% van de consumenten staat de chocoladecomponent voorop.
Ingrediënten en portie Lees de allergenen, polyolen, waarschuwingen en voedingsinformatie per portie op de verpakking. Wanneer ingrediënten of portiegrootte doorslaggevend zijn, telt meer mee dan alleen de suikerwaarde; ongeveer 25% van de consumenten geeft deze etiketcontrole voorrang.

Veelgemaakte vergissingen

  • ‘Minder suikers’ lezen als ‘suikervrij’

    Die teksten zeggen niet hetzelfde over de hoeveelheid suikers in het product. Volgens het Voedingscentrum hoort bij ‘suikervrij’ een grens van maximaal 0,5 g per 100 g.

    Vergelijk de regel ‘waarvan suikers’ per 100 g op de verpakking, ook als de productnaam ‘zero’ vermeldt.

  • Een koekje zonder chocolade als chocoladebiscuit zien

    Een suikervrij biscuit kan aan de suikerwens voldoen zonder chocolade te bevatten. Jumbo omschrijft Céréal Mini Cakes met chocoladestukjes juist als zachte cake, niet als biscuit.

    Controleer de productsoort én de ingrediënten wanneer je specifiek een chocoladekoekje voor bij de koffie zoekt.

  • Alleen naar de suikerclaim kijken

    Koekjes met zoetstoffen kunnen ook polyolen en allergenen bevatten. Albert Heijn vermeldt bij AH Digestive 0% suiker dat overmatig gebruik een laxerend effect kan hebben.

    Lees vóór aankoop de ingrediënten, allergenen, eventuele waarschuwingen en de voedingsinformatie per portie.

Merken ter vergelijking

Céréal

De Choco Delight Puur en de Mini Cakes laten zien waarom de exacte productsoort ertoe doet bij een keuze voor chocolade bij de koffie.

  • Jumbo vermeldt voor Céréal Minder Suikers Choco Delight Puur een coating van pure chocolade met zoetstof en 0,5 g suikers per 100 g.
  • Volgens de productinformatie bij Jumbo bevat Choco Delight Puur ook 24 g polyolen en 20 g vetten per 100 g, naast onder meer tarwe, haver, melk, ei en soja. De Mini Cakes met chocoladestukjes zijn zachte cake, geen biscuit.

Verkade

San Francisco Zero is een biscuit voor wie ‘zonder toegevoegde suikers’ zoekt en geen chocolade verlangt.

  • Verkade beschrijft San Francisco Zero als een product zonder toegevoegde suikers.
  • Verkade vermeldt 1,7 g suikers per 100 g. Daarmee ligt dit biscuit boven de grens die het Voedingscentrum voor de claim ‘suikervrij’ noemt; het is bovendien geen chocoladebiscuit.

Albert Heijn

AH Digestive 0% suiker is een biscuit-alternatief wanneer chocolade geen vereiste is.

  • De productinformatie van Albert Heijn vermeldt 0,3 g suikers per 100 g voor AH Digestive 0% suiker.
  • Het product is geen chocoladebiscuit. Albert Heijn vermeldt polyolen en waarschuwt dat overmatig gebruik een laxerend effect kan hebben.

Producten bij Joybuy

Gerelateerde producten volgen binnenkort.

Veelgestelde vragen

Wanneer geldt een koekje als suikervrij?

Volgens het Voedingscentrum hoort bij de claim ‘suikervrij’ maximaal 0,5 g suikers per 100 g. Kijk daarvoor naar ‘waarvan suikers’ in de voedingsinformatie van het exacte koekje.

Is ‘zonder toegevoegde suikers’ hetzelfde als suikervrij?

Nee. Een product zonder toegevoegde suikers kan nog van nature aanwezige suikers bevatten. Verkade vermeldt voor San Francisco Zero bijvoorbeeld 1,7 g suikers per 100 g; dat ligt boven de grens die het Voedingscentrum voor ‘suikervrij’ noemt.

Waarom vermeldt een koekjesverpakking een mogelijk laxerend effect?

Die waarschuwing kan bij producten met polyolen staan. Albert Heijn vermeldt bij AH Digestive 0% suiker maltitolen en isomalt en waarschuwt dat overmatig gebruik een laxerend effect kan hebben. Lees de waarschuwing op de verpakking die je koopt.

Hoe bewaar ik een geopend pak koekjes?

Volg de bewaarwijze op de verpakking van het betreffende product. Voor AH Digestive 0% suiker adviseert Albert Heijn koel, donker en droog bewaren en de biscuits na openen in een gesloten trommel doen.