Voor wie is deze keuze relevant?

Hotelinkopers met een strikte suikervrije eis

Willen voor de kamer of het ontbijtbuffet een product aanbieden dat aantoonbaar aan die eis voldoet. Hagelslag met minder suikers is voor hen geen gelijkwaardige vervanger van suikervrije vlokken.

Gasten die minder suikers willen bij koffie

Zoeken een chocoladeaccent bij hun koffie en kunnen hagelslag overwegen als minder suikers belangrijker zijn dan de vlokkenvorm of een strikt suikervrije claim.

Gasten die ingrediënteninformatie nodig hebben

Willen vóór gebruik kunnen nagaan welke allergenen en zoetstoffen een strooisel bevat, ook wanneer het los bij het ontbijt staat.

Waarop letten bij het kiezen?

Bepaal eerst of suikervrij een harde voorwaarde is of dat minder suikers volstaan. Controleer daarna per product de voedingsinformatie en hoe gasten de ingrediënten en allergenen kunnen bekijken.

Aandachtspunt Controle bij aankoop Voor wie belangrijk
Suikervrije claim Lees de exacte claim, de ingrediënten en de vermelding van suikers per 100 g. Behandel ‘minder suikers’ niet als ‘suikervrij’. Als ik voor een hotelkamer een strikt suikervrije keuze nodig heb, moet het gekozen product die eis zelf waarmaken. Voor ongeveer 36% van de consumenten staat deze eis voorop.
Minder suikers Vergelijk suikers en overige voedingsinformatie per 100 g; kijk ook of het product vlokken of hagelslag is. Wie bij koffie vooral minder suikers wil, kan hagelslag overwegen wanneer de vlokkenvorm niet doorslaggevend is. Bij ongeveer 29% van de consumenten geeft minder suikers de doorslag.
Allergeneninformatie Controleer de allergenenvermelding en eventuele sporenwaarschuwingen. Zorg dat deze informatie ook bij los aangeboden strooisel toegankelijk is. Bij een los strooisel op het ontbijtbuffet wil ik vóór gebruik kunnen zien welke allergenen erin zitten. Voor ongeveer 21% van de consumenten heeft die informatie de hoogste prioriteit.
Polyolen Lees welke zoetstoffen zijn gebruikt en of de verpakking waarschuwt voor een laxerend effect bij overmatig gebruik. Als ik meer dan één portie strooisel neem, wil ik weten of het polyolen bevat en welke waarschuwing erbij staat. Ongeveer 14% van de consumenten zet deze informatie voorop.

Veelgemaakte vergissingen

  • ‘Minder suikers’ als ‘suikervrij’ aanbieden

    Dat verschil is bepalend wanneer een gast om een strikt suikervrije keuze vraagt. Volgens de productinformatie bij Albert Heijn bevat Céréal Hagelslag puur minder suikers nog 7,7 g suikers per 100 g.

    Leg vóór de keuze vast welke suikerclaim nodig is en controleer die op de actuele verpakking van het exacte product.

  • Alleen naar suikers kijken

    Een strooisel met minder suikers kan polyolen bevatten. Volgens het Voedingscentrum kunnen grote hoeveelheden polyolen bij sommige mensen darmklachten geven.

    Lees de zoetstoffen en waarschuwingen op het etiket en laat gasten zelf beoordelen of zij het product willen gebruiken.

  • Los strooisel zonder toegankelijke allergeneninformatie neerzetten

    Gasten moeten kunnen nagaan welke allergenen aanwezig zijn. De Nederlandse Voedsel- en Warenautoriteit geeft aan dat allergeneninformatie bij onverpakte producten op een andere manier aan consumenten moet worden verstrekt.

    Houd de productinformatie bij het ontbijtbuffet toegankelijk, ook wanneer de oorspronkelijke verpakking niet naast het strooisel staat.

  • Aannemen dat suikervrij ook weinig energie betekent

    Een suikervrije chocolade-optie kan nog energie en vetten bevatten. De suikerclaim vertelt dus niet de volledige voedingswaarde van een product.

    Vergelijk naast suikers ook de overige voedingsinformatie op dezelfde basis, bijvoorbeeld per 100 g.

Merken om te vergelijken

De Ruijter

Merk met chocoladevlokken voor wie de gebruikelijke vlokkenvorm bij het ontbijt zoekt.

  • Supermarktscanner noemt onder meer pure chocoladevlokken van De Ruijter.
  • Controleer de suikerclaim op de gekozen verpakking; een reguliere vlokkenvariant is niet alleen vanwege de productvorm suikervrij.

Albert Heijn

Eigen merk met chocoladevlokken; daarnaast verkoopt Albert Heijn chocoladestrooisel van andere merken.

  • De productinformatie van Albert Heijn maakt vergelijking van de eigen vlokken met Céréal Hagelslag puur minder suikers mogelijk.
  • Die Céréal-hagelslag is geen AH-merkvlok en bevat nog suikers.

Jumbo

Eigen merk met reguliere chocoladevlokken in verschillende uitvoeringen.

  • Supermarktscanner noemt onder meer Jumbo Chocolade Vlokken Melk.
  • Beoordeel de claim en ingrediënten van de exacte variant als suikervrij een voorwaarde is.

Céréal

Merk met hagelslag met minder suikers voor wie een andere strooiselvorm dan vlokken accepteert.

  • Volgens de productinformatie van Céréal bij Albert Heijn bevat Hagelslag puur minder suikers 88% minder suikers dan standaard pure chocoladehagelslag.
  • Het product is hagelslag, bevat nog suikers en maltitolen, en vermeldt soja en mogelijke melksporen.

1 de Beste

Eigen merk met reguliere chocoladevlokken in melk- en pure uitvoering.

  • Beide uitvoeringen worden genoemd in de vlokkenvergelijking van Supermarktscanner.
  • Lees de verpakking van de gekozen uitvoering voordat je deze als suikervrije keuze presenteert.

Gerelateerde producten op Joybuy

Gerelateerde producten verschijnen binnenkort.

Veelgestelde vragen

Is hagelslag met minder suikers hetzelfde als suikervrije vlokken?

Nee. Céréal Hagelslag puur minder suikers is hagelslag, geen vlokken, en bevat volgens de productinformatie bij Albert Heijn nog 7,7 g suikers per 100 g. Een claim over minder suikers bevestigt dus niet dat het product suikervrij is.

Wat controleer je bij een chocoladeoptie voor hotelkamerkoffie?

Controleer de exacte suikerclaim, ingrediënten, voedingsinformatie en allergenen van het gekozen product. Kijk bij gebruik van polyolen ook naar de waarschuwingen op de verpakking; ‘minder suikers’ en ‘light’ zijn op zichzelf geen bevestiging van een suikervrije keuze.

Hoe geef je allergeneninformatie bij losse vlokken op een ontbijtbuffet?

Zorg dat gasten de allergeneninformatie van de vlokken vóór gebruik kunnen raadplegen. De Nederlandse Voedsel- en Warenautoriteit geeft aan dat ondernemers bij onverpakte producten deze informatie op een andere manier aan consumenten moeten verstrekken dan via een etiket op een verpakking.

Waarom staan polyolen op het etiket van sommige producten met minder suikers?

Polyolen kunnen als zoetstof in zulke producten voorkomen; Céréal Hagelslag puur minder suikers bevat bijvoorbeeld maltitolen. Lees de hoeveelheid en eventuele waarschuwing op de verpakking. Volgens het Voedingscentrum kunnen grote hoeveelheden polyolen bij sommige mensen darmklachten geven.