Wil je voor beschuit met muisjes beslist suikervrije vlokken, kies dan alleen een pak met de claim ‘suikervrij’ én maximaal 0,5 g suikers per 100 g. Als minder suikers je doel is, kun je ook een andere topping vergelijken, maar ‘minder suiker’ en ‘zonder toegevoegde suikers’ betekenen niet hetzelfde als suikervrij.
Voor jou is ‘minder suiker’ geen vervanging voor ‘suikervrij’. Controleer de claim op het exacte pak en de regel ‘waarvan suikers’ per 100 g. Volgens Verordening (EG) nr. 1924/2006 mag de claim ‘suikervrij’ voor vaste levensmiddelen alleen worden gebruikt bij maximaal 0,5 g suikers per 100 g.
Je wilt beschuit met muisjes serveren en staat open voor een andere chocolade-afwerking, zoals hagelslag met minder suiker. Vergelijk de voedingsinformatie van het product dat je overweegt met die van je gebruikelijke vlokken; een lager suikergehalte maakt een product niet automatisch suikervrij.
De vorm van de topping op beschuit is voor jou belangrijker dan een alternatief in hagelslagvorm. Albert Heijn en Jumbo tonen reguliere vlokken in hun assortimentsoverzichten. Vergelijk de etiketten van de afzonderlijke varianten als je daarbij op suikers wilt letten.
Bepaal eerst of ‘suikervrij’ een harde eis is. Als dat niet zo is, kun je de suikerhoeveelheid en de vorm van de topping afzonderlijk afwegen.
| Aandachtspunt | Controle bij aankoop | Voor wie belangrijk |
|---|---|---|
| Echt suikervrij | Zoek de claim ‘suikervrij’ en controleer ‘waarvan suikers’ per 100 g. Volgens Verordening (EG) nr. 1924/2006 is voor vaste levensmiddelen maximaal 0,5 g per 100 g toegestaan bij deze claim. | Als ik uitsluitend suikervrije vlokken wil, is ‘minder suiker’ voor mij niet voldoende. Voor ongeveer 46% van de consumenten zou de suikervrije claim de hoofdzaak zijn. |
| Minder suikers | Vergelijk suikers per 100 g met je gebruikelijke vlokken; kijk ook naar energie en verzadigd vet. Lees bij een andere topping de productnaam en ingrediëntenlijst. | Wil ik minder suikers kiezen en mag de topping veranderen, dan kan ik ook hagelslag overwegen. Bij ongeveer 36% van de consumenten zou minder suiker vooropstaan. |
| De vlokkenvorm | Controleer of het exacte product vlokken zijn en lees het etiket van die variant, niet alleen de merknaam. | Voor de presentatie wil ik vlokken op de beschuit houden en hagelslag niet als gelijkwaardige vorm behandelen. Die vlokkenvorm zou voor ongeveer 18% van de consumenten het zwaarst wegen. |
Ook ‘suikerbewust’ en ‘zonder toegevoegde suikers’ zijn geen vervanging voor de claim ‘suikervrij’. Het Voedingscentrum legt uit dat een product zonder toegevoegde suikers nog van nature aanwezige suikers kan bevatten.
Is suikervrij je eis, controleer dan de precieze claim en de suikers per 100 g op hetzelfde pak.
Een vermelde portie is niet altijd even groot. Volgens het Voedingscentrum geeft de voedingswaarde per 100 g een gemeenschappelijke basis om etiketten te vergelijken.
Zet de waarden voor suikers, energie en verzadigd vet per 100 g naast elkaar voordat je naar een eventuele portievermelding kijkt.
Hagelslag heeft een andere vorm dan vlokken. Bovendien zegt een aanduiding ‘minder suiker’ op hagelslag niet dat die suikervrij is.
Bepaal of voor jouw beschuit de vlokkenvorm, een lager suikergehalte of de strikte suikervrije claim voorrang heeft.
De suikerclaim vertelt niet welke andere ingrediënten in de exacte variant zitten. Het Voedingscentrum vermeldt dat zoetstoffen op het etiket staan; bij meer dan 10% toegevoegde polyolen hoort ook een waarschuwing over het mogelijke laxerende effect van overmatig gebruik.
Lees de ingrediëntenlijst, allergeneninformatie en eventuele gebruikswaarschuwingen van het pak dat je wilt kopen.
Merk met reguliere chocoladevlokken in de vlokkenoverzichten van Albert Heijn en Jumbo.
Merk met Rimboe-vlokken in het vlokkenassortiment van Jumbo.
Merk met reguliere vlokken en een vlokkenmix in het assortiment van Jumbo.
Supermarkt met eigenmerkvlokken naast andere merken in zijn vlokkencategorie.
Supermarkt met een vlokkenoverzicht en een aparte selectie suikerbewuste producten.
Volgens Verordening (EG) nr. 1924/2006 mag de voedingsclaim ‘suikervrij’ voor vaste levensmiddelen alleen worden gebruikt bij maximaal 0,5 g suikers per 100 g. Controleer op het exacte pak zowel de claim als ‘waarvan suikers’ in de voedingsinformatie.
Nee. Volgens het Voedingscentrum betekent ‘zonder toegevoegde suikers’ dat geen suikers of producten die vanwege hun zoetkracht worden gebruikt, zijn toegevoegd; van nature aanwezige suikers kunnen nog in het product zitten. Kijk voor een strikte suikervrije keuze ook naar de suikervrije claim en de waarde per 100 g.
Vergelijk de voedingsinformatie per 100 g en houd rekening met het verschil in vorm. Kijk naar suikers, energie en verzadigd vet van de exacte producten; volgens het Voedingscentrum is per 100 g vergelijken duidelijker dan uitsluitend afgaan op porties die per verpakking kunnen verschillen.
Ja, als de ingrediënten voor jouw keuze van belang zijn. Volgens het Voedingscentrum staan gebruikte zoetstoffen op het etiket. Lees ook eventuele gebruikswaarschuwingen; bij meer dan 10% toegevoegde polyolen vermeldt het etiket dat overmatig gebruik een laxerend effect kan hebben.
