Is suikervrij een harde eis voor je herfstvakantie-snack, kies dan alleen verpakte taaitaai waarvan de voedingswaardetabel maximaal 0,5 g suikers per 100 g vermeldt. Volgens het Voedingscentrum hoort die grens bij de aanduiding ‘suikervrij’; de genoemde reguliere varianten bevatten volgens Jumbo en PLUS elk ongeveer 38,6 g suikers per 100 g en passen daar niet bij. Zelf bakken geeft je meer controle over de ingrediënten, maar ook dan bepaalt het suikergehalte van het eindproduct of de taaitaai aan die eis voldoet.
Je wilt weten hoeveel suikers de taaitaai per 100 g bevat, ongeacht de woorden op de voorkant van de verpakking. Het Voedingscentrum noemt maximaal 0,5 g suikers per 100 g als grens voor de aanduiding ‘suikervrij’ bij vaste producten.
Je zoekt een kant-en-klare snack voor een uitje of een moment samen en accepteert reguliere taaitaai. Controleer dan ook de portiegrootte, ingrediënten en allergenen; onder meer Jumbo en PLUS tonen zulke producten in hun assortiment.
Je wilt zelf bepalen welke ingrediënten en zoetmiddelen je gebruikt. Een recept geeft je die keuze, maar de recepttitel alleen vertelt niet hoeveel suikers de gebakken taaitaai per 100 g bevat.
Wanneer: Je wilt een kant-en-klare snack en suikervrij is geen harde eis.
Afweging: Jumbo en PLUS vermelden voor de genoemde reguliere varianten elk ongeveer 38,6 g suikers per 100 g.
Wanneer: Je wilt de ingrediënten en het gebruikte zoetmiddel zelf kiezen.
Afweging: Bakken kost voorbereidingstijd; ook een recept zonder toegevoegde suikers bewijst niet dat het eindproduct suikervrij is.
| Aandachtspunt | Controle bij aankoop | Voor wie belangrijk |
|---|---|---|
| Aantoonbaar suikervrij | Lees ‘waarvan suikers’ per 100 g. Volgens het Voedingscentrum hoort bij ‘suikervrij’ voor vaste producten maximaal 0,5 g suikers per 100 g. | Als suikervrij voor mij een harde eis is, wil ik niet afgaan op een kleine portie of op de naam van een recept. Voor naar schatting 50% van de consumenten geeft deze eis de doorslag. |
| Gemak en deelbaarheid | Bekijk het zakgewicht, de portiegrootte en de ingrediënten van de gekozen taaitaai. | Voor een uitje wil ik iets kant-en-klaars kunnen delen en accepteer ik reguliere taaitaai. Bij ongeveer 30% van de consumenten staat dat gemak voorop. |
| Keuze van ingrediënten | Lees de allergeneninformatie van verpakte taaitaai of controleer alle ingrediënten van een recept, inclusief het zoetmiddel. | Wanneer ik zelf ingrediënten wil kiezen vanwege allergenen of een bepaald zoetmiddel, neem ik het bakwerk voor lief. Naar schatting 20% van de consumenten geeft die controle voorrang. |
Ook ingrediënten zoals honing en stroop kunnen suikers leveren. Een uitspraak over het soort gebruikte suiker zegt niet hoeveel suikers het product in totaal bevat.
Vergelijk de regel ‘waarvan suikers’ per 100 g met de grens die het Voedingscentrum voor ‘suikervrij’ noemt.
Een kleinere portie kan minder suikers bevatten terwijl het suikergehalte per 100 g hoog blijft. De portiegrootte is daarom geen vervanging voor een vergelijking tussen producten.
Vergelijk eerst de voedingsinformatie per 100 g en kijk daarna hoeveel je wilt serveren.
De genoemde reguliere taaitaai van Jumbo en PLUS bevat volgens hun productinformatie glutenbevattende granen en melk. PLUS vermeldt daarnaast mogelijke sporen van onder meer ei en noten.
Lees de actuele allergeneninformatie op iedere verpakking. Controleer bij zelf bakken ook de afzonderlijke ingrediënten en mogelijke sporenvermeldingen.
Albert Heijn heeft een productvermelding voor AH Taai taai.
Jumbo vermeldt Sint Taai Taai Figuurtjes in een verpakking van 500 g.
PLUS vermeldt Ambachtelijke taai taai koeken in een zak van 250 g.
ALDI toont een reguliere taai-taai met anijssmaak in een verpakking van 500 g.
Dirk toont een vermelding voor reguliere mini-taaitaai van 500 g.
Lidl is een van de supermarkten die je kunt meenemen in je boodschappenronde voor de herfstvakantie.
Volgens het Voedingscentrum betekent ‘suikervrij’ voor een vast product maximaal 0,5 g suikers per 100 g. Lees daarvoor ‘waarvan suikers’ in de voedingswaardetabel per 100 g; ‘minder suiker’ of ‘zonder geraffineerde suiker’ zegt op zichzelf niet hetzelfde.
Nee, niet de hier genoemde reguliere varianten. Jumbo vermeldt voor Sint Taai Taai Figuurtjes 38,6 g suikers per 100 g en PLUS voor Ambachtelijke taai taai koeken 38,594 g per 100 g; controleer bij aankoop steeds de actuele verpakking van de gekozen variant.
Nee. De keuze voor een zoetstof of een recept zonder toegevoegde suikers vertelt niet hoeveel suikers alle ingrediënten samen aan het eindproduct leveren. Controleer de ingrediënten en beoordeel de voedingswaarde per 100 g van de gebakken taaitaai.
Lees de allergeneninformatie van het product dat je daadwerkelijk koopt of van elk ingrediënt waarmee je bakt. Volgens hun productinformatie bevatten de genoemde reguliere varianten van Jumbo en PLUS glutenbevattende granen en melk; PLUS vermeldt ook mogelijke sporen van onder meer ei en noten.
