Ouders die strikt suikervrij willen inkopen
Je zoekt taaitaai om uit te delen en wilt de claim controleren aan de hand van de voedingsinformatie, niet afgaan op woorden als ‘natuurlijk gezoet’ of ‘zonder geraffineerde suiker’.
Kies verpakte taaitaai alleen als de voedingsinformatie de claim ‘suikervrij’ ondersteunt: volgens EU-verordening (EG) nr. 1924/2006 mag taaitaai met die claim maximaal 0,5 g suikers per 100 g bevatten. Zelf bakken geeft je controle over de ingrediënten en het formaat van de traktaties, maar maakt het eindproduct niet automatisch suikervrij. Controleer vóór het uitdelen ook de allergenen en de afspraken van de feestlocatie.
Je zoekt taaitaai om uit te delen en wilt de claim controleren aan de hand van de voedingsinformatie, niet afgaan op woorden als ‘natuurlijk gezoet’ of ‘zonder geraffineerde suiker’.
Je wilt zelf bepalen welke ingrediënten je gebruikt en hoe groot de stukken taaitaai worden. De voedingswaarde van het eindproduct blijft daarbij belangrijk als je het suikervrij wilt noemen.
Je deelt uit aan een groep kinderen en wilt vooraf nagaan welke allergenen relevant zijn en wat de school, opvang of feestlocatie toestaat.
Bepaal eerst of suikervrij een strikte eis is. Kijk daarna of kopen of zelf bakken past bij de voorbereiding van het feestje, en controleer vóór het uitdelen de allergenen en locatieafspraken.
| Aandachtspunt | Wat controleren? | Voor wie telt dit? |
|---|---|---|
| Suikerclaim en samenstelling | Bekijk de suikers per 100 g en de ingrediënten. Volgens EU-verordening (EG) nr. 1924/2006 geldt voor ‘suikervrij’ bij taaitaai maximaal 0,5 g suikers per 100 g; ‘zonder toegevoegde suikers’ is een andere claim. | Ik wil taaitaai die aan mijn strikte eis voldoet, zonder op de naam van een zoetmaker af te gaan; voor ongeveer 44% van de consumenten staat een controleerbare suikerclaim voorop. |
| Porties en voorbereiding | Bepaal hoeveel stukken je wilt uitdelen en hoeveel tijd je voor zelf bakken hebt. Controleer bij een recept of de gekozen vorm bij het deeg past. | Als ik voor een groep bak, wil ik de stukken op tijd kunnen maken en uitdelen; bij ongeveer 33% van de consumenten krijgt de praktische voorbereiding voorrang. |
| Allergenen en locatieafspraken | Controleer de allergeneninformatie en vraag vooraf wat de school, opvang of feestlocatie toestaat. Volgens de NVWA staat allergeneninformatie bij voorverpakte levensmiddelen op het etiket. | Zijn er allergieën of regels op de feestlocatie, dan wil ik vooraf weten wat ik kan uitdelen; voor ongeveer 23% van de consumenten is dat de eerste afweging. |
Honing en siropen kunnen nog steeds suikers bevatten. Een recept met zulke ingrediënten voldoet niet vanzelf aan de grens voor de claim ‘suikervrij’.
Controleer de voedingswaarde van het product of het uiteindelijke recept. Beoordeel de claim niet alleen op basis van de gebruikte zoetmaker.
Een taaitaairecept van Albert Heijn Allerhande gebruikt onder meer basterdsuiker en honing. De vorm of naam van de traktatie zegt niets over de hoeveelheid suikers.
Vergelijk de ingrediënten en voedingsinformatie van de taaitaai die je daadwerkelijk koopt of bakt.
Allergenen zijn belangrijk bij het uitdelen aan een groep. Het Voedingscentrum wijst er bovendien op dat scholen afspraken kunnen hebben over wat er getrakteerd mag worden.
Vraag vooraf naar allergieën en locatieafspraken en houd de verpakking of receptinformatie bij de hand wanneer je uitdeelt.
Volgens EU-verordening (EG) nr. 1924/2006 mag taaitaai met de claim ‘suikervrij’ maximaal 0,5 g suikers per 100 g bevatten. Kijk naar de voedingsinformatie van het specifieke product; ‘zonder toegevoegde suikers’ betekent niet hetzelfde.
Een zoetstof kan een ingrediënt in zelfgebakken taaitaai zijn; het Voedingscentrum vermeldt dat kinderen suiker en zoetstoffen kunnen gebruiken. Controleer welke ingrediënten het recept verder bevat en beoordeel de voedingswaarde van het eindproduct voordat je het suikervrij noemt.
Ja, ga vóór het uitdelen na welke allergenen voor de kinderen relevant zijn. Volgens de NVWA staat allergeneninformatie bij voorverpakte levensmiddelen op het etiket; houd bij zelfgebakken taaitaai de gebruikte ingrediënten bij de hand.
Controleer dit vooraf bij de school of opvang. Volgens het Voedingscentrum kunnen scholen een traktatie- of feestbeleid hebben waarin staat wat wel en niet uitgedeeld mag worden.