Zoek je strikt suikervrije taaitaai voor de schoolvakantie, kies dan alleen een verpakking met de aanduiding ‘suikervrij’ én maximaal 0,5 g suikers per 100 g in de voedingsinformatie. De bijlage bij Verordening (EG) nr. 1924/2006 noemt die grens voor deze claim. De beschreven gewone taaitaai van Albert Heijn en Jumbo en de glutenvrije Maître Mathis-variant zitten boven die grens; beoordeel een glutenvrije behoefte daarom los van de suikerwaarde.
Voor deze keuze telt de hoeveelheid ‘waarvan suikers’ per 100 g, niet alleen een tekst als ‘zonder toegevoegde suikers’. Vergelijk die waarde met de grens voor de claim ‘suikervrij’ in de bijlage bij Verordening (EG) nr. 1924/2006.
Glutenvrij en suikervrij zijn verschillende criteria. De door Albert Heijn vermelde Maître Mathis Taai taai glutenvrij bevat volgens de productinformatie 41 g suikers per 100 g; controleer daarnaast alle allergenen die voor de eters relevant zijn.
Als suikervrij en glutenvrij geen vereisten zijn, kunnen inhoud en portiegrootte helpen bij het kiezen voor een deelmoment. Controleer ook de actuele verpakking op ingrediënten en allergenen.
Bepaal voor een schoolvakantiesnack eerst of suikervrij of een specifieke allergenenvoorwaarde een vereiste is. Pas daarna worden portiegrootte en gemak doorslaggevend.
| Aandachtspunt | Wat te controleren | Voor wie belangrijk |
|---|---|---|
| Suikers | Vergelijk de aanduiding ‘suikervrij’ met ‘waarvan suikers’ per 100 g. De bijlage bij Verordening (EG) nr. 1924/2006 noemt voor deze claim maximaal 0,5 g suikers per 100 g. | Als ik strikt suikervrije taaitaai zoek, wil ik niet afgaan op een algemene tekst op de voorkant. Voor naar schatting 50% van de consumenten staat een aantoonbaar suikervrije keuze voorop. |
| Gluten en allergenen | Lees de volledige ingrediënten- en allergeneninformatie; een glutenvrije aanduiding zegt niets over andere allergenen of de suikerwaarde. | Wanneer gluten of andere allergenen voor de eters bepalend zijn, wil ik weten wat er in juist deze taaitaai zit. Bij circa 20% van de consumenten hebben deze ingrediënten de hoogste prioriteit. |
| Delen en verkrijgbaarheid | Vergelijk inhoud en vermelde porties, en controleer de actuele productvermelding en verpakking. | Voor meerdere snackmomenten wil ik een verpakking kunnen kiezen die goed te verdelen is, zonder strikte suikervrije of glutenvrije eis. Gemak en deelbaarheid staan voor ongeveer 30% van de consumenten voorop. |
Suikers kunnen ook uit ingrediënten komen. De bijlage bij Verordening (EG) nr. 1924/2006 noemt voor ‘suikervrij’ een grens van maximaal 0,5 g suikers per 100 g.
Controleer bij een strikte eis zowel de gebruikte claim als ‘waarvan suikers’ per 100 g op de verpakking.
Volgens de productinformatie van Albert Heijn bevat Maître Mathis Taai taai glutenvrij 41 g suikers per 100 g. De variant bevat bovendien melk en lupine.
Beoordeel de suikerwaarde en de voor de eters relevante allergenen afzonderlijk.
Een recept met de aanduiding ‘zonder toegevoegde suikers’ geeft daarmee nog geen suikerwaarde per 100 g voor de bereide taaitaai.
Wil je zelfgemaakte taaitaai suikervrij noemen, bepaal dan de voedingswaarde van het eindproduct per 100 g; ga niet alleen af op de gekozen suikervervanger.
Albert Heijn waarschuwt dat productinformatie kan veranderen. Een eerder bekeken ingrediëntenlijst is daardoor geen vervanging voor het etiket van de gekochte verpakking.
Lees bij aankoop de actuele verpakking opnieuw, vooral wanneer suikers of allergenen bepalend zijn voor de keuze.
Albert Heijn vermeldt AH Taai taai als reguliere taaitaai in een verpakking van 350 g.
Jumbo vermeldde De Originele Taai Taai als reguliere verpakking van 500 g met ongeveer 36 porties.
Albert Heijn vermeldde Maître Mathis Taai taai glutenvrij als glutenvrije variant.
De bijlage bij Verordening (EG) nr. 1924/2006 noemt maximaal 0,5 g suikers per 100 g voor de claim ‘suikervrij’ bij een product als taaitaai. Kijk op de verpakking bij ‘waarvan suikers’ per 100 g.
Nee, een product zonder toegevoegde suikers kan nog steeds suikers uit ingrediënten bevatten. Vergelijk bij een strikt suikervrije keuze de voedingsinformatie met de grens voor ‘suikervrij’ in de bijlage bij Verordening (EG) nr. 1924/2006.
Niet automatisch: volgens de productinformatie van Albert Heijn bevat Maître Mathis Taai taai glutenvrij 41 g suikers per 100 g. Controleer bij een glutenvrije keuze daarnaast de overige allergenen op de verpakking.
Albert Heijn adviseert voor AH Taai taai een koele, donkere en droge plek en na opening een gesloten trommel. Volg voor een andere variant de aanwijzingen op de eigen verpakking.
