Voor wie is dit relevant?

Consumenten die suikervrij als harde eis stellen

Een vermelding als ‘minder suiker’ is voor jou niet voldoende. Vergelijk bij stroopwafels de hoeveelheid ‘waarvan suikers’ per 100 g met de grens van maximaal 0,5 g per 100 g die de Europese Commissie voor ‘suikervrij’ noemt.

Ochtendsporters met weinig tijd

Als je kort na het eten gaat trainen, zijn de portie en de samenstelling van je snack belangrijk. Het Voedingscentrum raadt vlak voor het sporten een grote portie en producten met veel vet, eiwit of vezels af.

Sporters met een dieetvoorwaarde

Zoek je bijvoorbeeld een glutenvrije, lactosevrije of veganistische stroopwafel, controleer dan die eigenschap én de suikers afzonderlijk. De productinformatie van Albert Heijn en Jumbo laat zien dat zulke varianten nog steeds suikers kunnen bevatten.

Waar let je op bij het kiezen?

Bepaal eerst of suikervrij een harde eis is. Kijk daarna naar het moment waarop je eet en naar eventuele dieetvoorwaarden.

Aandachtspunt Controle bij aankoop Voor wie telt dit?
Suikervrij of minder suiker Lees ‘waarvan suikers’ per 100 g. Volgens de Europese Commissie geldt voor ‘suikervrij’ maximaal 0,5 g suikers per 100 g; een relatieve suikerreductie is iets anders. Als ik echt suikervrij wil eten, heb ik aan de woorden ‘minder suiker’ niet genoeg. Voor ongeveer 42% van de consumenten staat die eis voorop.
Eetmoment en portie Kijk hoeveel tijd er tot de training is en vergelijk de portiegrootte en de hoeveelheden vet en vezels. Het Voedingscentrum adviseert een maaltijd ongeveer 2 tot 3 uur vooraf en geen grote portie vlak voor het sporten. Wanneer ik bijna ga trainen, wil ik niet met een volle maag beginnen. Maagcomfort is voor ongeveer 33% van de consumenten de belangrijkste zorg.
Dieetvoorwaarden en allergenen Controleer de ingrediënten, allergeneninformatie en relevante dieetvermelding op de verpakking. Lees daarnaast de voedingswaarde als je ook op suikers let. Ik moet weten of een stroopwafel aan mijn dieetvoorwaarde voldoet, los van de hoeveelheid suiker. Bij ongeveer 25% van de consumenten heeft die controle de hoogste prioriteit.

Veelgemaakte vergissingen

  • ‘Minder suiker’ lezen als ‘suikervrij’

    Een vergelijking met een andere stroopwafel zegt niet hoeveel suikers het product zelf bevat. Albert Heijn vermeldt voor AH Roomboter minder suiker stroopwafels bijvoorbeeld 32% minder suiker dan zijn reguliere roombotervariant, maar ook 23 g suikers per 100 g.

    Gebruik voor een suikervrije keuze de hoeveelheid ‘waarvan suikers’ per 100 g: volgens de Europese Commissie mag die maximaal 0,5 g zijn.

  • Een grote stroopwafel vlak voor een intensieve training eten

    Volgens het Voedingscentrum kunnen een grote portie en producten met veel vet, eiwit of vezels vlak voor het sporten maag-darmklachten geven.

    Plan een maaltijd zo mogelijk ongeveer 2 tot 3 uur vooraf. Wil je later nog iets eten, houd de portie klein en probeer die keuze eerst tijdens een gewone training uit.

  • Een dieetvermelding als suikerclaim opvatten

    Glutenvrij, lactosevrij en veganistisch beschrijven andere producteigenschappen. De productinformatie van Albert Heijn en Jumbo vermeldt ook bij stroopwafels met zulke eigenschappen suikers.

    Controleer de dieetvermelding en allergeneninformatie apart van ‘waarvan suikers’ in de voedingswaardetabel.

Merken en productlijnen ter oriëntatie

Albert Heijn

Albert Heijn vermeldt voor AH Roomboter minder suiker stroopwafels 32% minder suiker dan voor AH Roomboter stroopwafels.

  • De productinformatie vermeldt 23 g suikers, 17 g vet en 26 g vezels per 100 g. Daarmee kun je zowel de suikervrije eis als de samenstelling voor een snack vlak voor de training beoordelen.
  • Met 23 g suikers per 100 g is deze variant niet suikervrij. De glutenvrije en plantaardige stroopwafels van Albert Heijn zijn afzonderlijke varianten met andere voedingswaarden.

Céréal

Albert Heijn vermeldt voor Céréal Stroopwafels suikerarm 65% minder suikers in vergelijking met een gewone stroopwafel.

  • De ingrediëntenomschrijving noemt zowel suikers als een zoetstof, zodat ‘suikerarm’ niet als ‘suikervrij’ gelezen moet worden.
  • Albert Heijn vermeldt deze variant als ‘uit het assortiment’. Controleer bij een eventuele andere aanbieder de actuele verpakking en voedingswaarde van precies die variant.

Jumbo

Jumbo Lekker Vrij van Gluten Stroop Wafels is een glutenvrije variant voor wie die producteigenschap zoekt.

  • Jumbo vermeldt 42,4 g suikers per 100 g, waardoor de dieetvermelding en de suikerhoeveelheid afzonderlijk te beoordelen zijn.
  • De glutenvrije vermelding maakt deze variant niet suikervrij.

Daelmans

Daelmans beschrijft zijn reguliere stroopwafels met karamel, kaneel en Bourbonvanille.

  • Dit is een herkenbare reguliere stroopwafeloptie wanneer smaak en portie je keuze bepalen.
  • Wie suikervrij als eis stelt, moet voor de gekozen variant de hoeveelheid suikers per 100 g op de verpakking controleren.

ALDI / Biscotto

ALDI beschrijft reguliere stroopwafels en mini-stroopwafels van Biscotto.

  • Een mini-variant biedt een andere portiegrootte om op het etiket te vergelijken.
  • Een kleinere stroopwafel is niet automatisch suikervrij; controleer de suikers per 100 g van de specifieke verpakking.

Lidl / Sondey

Lidl beschrijft reguliere en mini-roomboterstroopwafels onder de naam Sondey.

  • De keuze tussen regulier en mini maakt de portiegrootte relevant voor het eetmoment vóór een training.
  • Beoordeel een suikervrije eis aan de hand van de suikers per 100 g; de productnaam ‘mini’ zegt daar niets over.

Stroopwafels bij Joybuy

Gerelateerde producten volgen binnenkort.

Veelgestelde vragen

Is ‘minder suiker’ hetzelfde als ‘suikervrij’?

Nee. Volgens de Europese Commissie mag een vast levensmiddel alleen ‘suikervrij’ heten bij maximaal 0,5 g suikers per 100 g. Albert Heijn vermeldt voor AH Roomboter minder suiker stroopwafels 23 g suikers per 100 g, ondanks de vergelijking van 32% minder suiker met zijn reguliere roombotervariant.

Kan ik vlak voor mijn training een stroopwafel eten?

Een kleine portie kan een gewone snack zijn als je die op dat moment goed verdraagt. Het Voedingscentrum adviseert een maaltijd ongeveer 2 tot 3 uur voor het sporten en raadt vlak ervoor een grote portie of producten met veel vet, eiwit of vezels af. Probeer je keuze eerst tijdens een gewone training uit.

Heb ik voor een training van minder dan een uur een speciale pre-workout snack nodig?

Meestal niet. Volgens het Voedingscentrum hebben de meeste sporters geen sportdranken, sportrepen of sportgels nodig voor een goede sportprestatie. Of je vlak voor vertrek nog iets wilt eten, hangt ook af van wanneer je voor het laatst hebt gegeten en wat je prettig vindt tijdens het bewegen.

Zijn glutenvrije of veganistische stroopwafels ook suikervrij?

Niet automatisch: die vermeldingen gaan over andere eigenschappen. Albert Heijn vermeldt voor AH Glutenvrij Biologisch 41 g suikers per 100 g en voor AH Terra Plantaardig 35 g per 100 g; Jumbo vermeldt voor Lekker Vrij van Gluten 42,4 g per 100 g. Controleer dieetgeschiktheid en suikergehalte daarom apart op de gekozen verpakking.