Organisatoren met een strikte suikervrije eis
Je wilt alleen een stroopwafel aanbieden als de hoeveelheid suikers per 100 g voldoet aan de voorwaarde voor ‘suikervrij’. Een aanduiding als ‘minder suiker’ is daarvoor niet voldoende.
Voor wie speelt welke keuze?
Feestgevers die suiker willen beperken
Je zoekt een stroopwafel met minder suiker dan een reguliere variant, zonder dat het product strikt suikervrij hoeft te zijn. De hoeveelheid suikers op de verpakking helpt je die keuze te beoordelen.
Organisatoren met meerdere dieetwensen
Je houdt bij het kiezen rekening met afzonderlijke wensen van gasten, bijvoorbeeld suikervrij en glutenvrij. Eén aanduiding op de verpakking geeft geen antwoord op beide vragen.
Waar let je op bij het kiezen?
Bepaal eerst of suikervrij een harde eis is of dat minder suiker volstaat. Controleer daarna eventuele andere dieetwensen afzonderlijk.
| Aandachtspunt | Controle bij aankoop | Voor wie belangrijk |
|---|---|---|
| Strikt suikervrij | Controleer ‘waarvan suikers’ per 100 g op de actuele voedingsinformatie. Voor de claim ‘suikervrij’ geldt maximaal 0,5 g suikers per 100 g volgens Verordening (EG) nr. 1924/2006. | Als ik een suikervrije traktatie heb toegezegd, wil ik zeker weten dat de gekozen stroopwafel aan die eis voldoet. Bij ongeveer 50% van de consumenten staat die strikte eis voorop. |
| Minder suiker | Vergelijk de hoeveelheid suikers per 100 g en, als de portiegrootte vermeld staat, per portie. Een aanduiding als ‘suikerarm’ of ‘minder suiker’ bewijst op zichzelf niet dat een product suikervrij is. | Ik wil bij het feest op suiker letten, maar hoef geen strikt suikervrij product te serveren. Voor ongeveer 30% van de consumenten weegt vooral die voorkeur voor minder suiker het zwaarst. |
| Andere dieetwensen | Controleer de relevante aanduiding of het keurmerk én afzonderlijk de suikers en allergenen op de verpakking. | Voor mijn gasten wil ik nagaan of een stroopwafel ook aan een andere dieetwens voldoet, zonder glutenvrij met suikervrij te verwarren. Dat is voor ongeveer 20% van de consumenten de belangrijkste afweging. |
Veelgemaakte vergissingen
-
‘Suikerarm’ of ‘minder suiker’ lezen als ‘suikervrij’
Dit zijn verschillende aanduidingen. Het Voedingscentrum noemt voor suikerarm bij vaste producten maximaal 5 g suikers per 100 g; voor suikervrij geldt volgens de EU-voorwaarde maximaal 0,5 g per 100 g.
Is suikervrij een harde eis? Controleer dan de actuele hoeveelheid suikers per 100 g in de voedingswaardetabel.
-
Een glutenvrij keurmerk als bewijs voor suikervrij zien
De door Jumbo vermelde Lekker Vrij van Gluten Stroop Wafels bevatten 42,4 g suikers per 100 g. De glutenvrije aanduiding beantwoordt dus niet de vraag of deze stroopwafels suikervrij zijn.
Controleer voor iedere dieetwens de bijbehorende informatie op de verpakking apart.
-
Alleen op een online productnaam afgaan
Een naam zoals ‘minder suiker’ geeft niet de hoeveelheid suikers per 100 g van de verpakking die je gaat serveren.
Gebruik de productnaam om opties te vinden en lees vóór aankoop de voedingsinformatie en ingrediënten op de actuele verpakking.
Merken en productlijnen ter oriëntatie
Céréal
Albert Heijn vermeldt Céréal Stroopwafels suikerarm. Die productnaam kan relevant zijn als suiker beperken volstaat, maar bevestigt niet dat de stroopwafels suikervrij zijn.
- Een specifiek als suikerarm aangeduide stroopwafel om nader te bekijken.
- Controleer de suikers per 100 g op de actuele verpakking als suikervrij vereist is.
Albert Heijn
Albert Heijn vermeldt Roomboter minder suiker stroopwafels. De aanduiding ‘minder suiker’ is geen bevestiging dat dit product suikervrij is.
- Een benoemde stroopwafelvariant voor wie op de hoeveelheid suiker wil letten.
- Lees de voedingswaardetabel van de actuele verpakking voordat je deze variant voor een strikte suikervrije eis kiest.
Jumbo Lekker Vrij
Jumbo vermeldt voor Lekker Vrij van Gluten Stroop Wafels een glutenvrij keurmerk. Dat is een afzonderlijk aandachtspunt naast de hoeveelheid suiker.
- De productvermelding bevat informatie over de glutenvrije aanduiding.
- Volgens Jumbo bevat deze variant 42,4 g suikers per 100 g en is daarmee geen suikervrije keuze.
Daelmans
PLUS vermeldt reguliere Daelmans Stroopwafels in verschillende verpakkingsvormen. Een verpakkingsvorm zegt niets over geschiktheid voor een suikervrije eis.
- Je kunt bij het plannen van een feest rekening houden met de vermelde verpakkingsvormen.
- Beoordeel suikervrij uitsluitend aan de hand van de voedingsinformatie van de gekozen variant.
Stroopwafels bij Joybuy
Gerelateerde producten volgen binnenkort.
Veelgestelde vragen
Wanneer mag een stroopwafel ‘suikervrij’ heten?
Voor de claim ‘suikervrij’ mag een vaste stroopwafel maximaal 0,5 g suikers per 100 g bevatten volgens Verordening (EG) nr. 1924/2006. Lees daarvoor ‘waarvan suikers’ per 100 g in de actuele voedingswaardetabel.
Is ‘suikerarm’ hetzelfde als ‘suikervrij’?
Nee. Het Voedingscentrum noemt voor suikerarm bij vaste producten maximaal 5 g suikers per 100 g, tegenover maximaal 0,5 g per 100 g voor suikervrij. Ga bij een strikte suikervrije eis dus niet alleen af op de aanduiding ‘suikerarm’.
Kan ik stroopwafels met ‘minder suiker’ serveren als suikervrij vereist is?
Alleen als de actuele voedingsinformatie daarnaast maximaal 0,5 g suikers per 100 g bevestigt. ‘Minder suiker’ maakt op zichzelf niet duidelijk of de stroopwafels aan de voorwaarde voor suikervrij voldoen.
Zijn glutenvrije stroopwafels ook suikervrij?
Nee, glutenvrij zegt niets over de hoeveelheid suiker. Jumbo vermeldt voor Lekker Vrij van Gluten Stroop Wafels 42,4 g suikers per 100 g; controleer beide eigenschappen afzonderlijk wanneer gasten verschillende dieetwensen hebben.
Wat controleer ik als er zoetstoffen in de stroopwafels zitten?
Lees welke zoetstoffen in de ingrediëntenlijst van de gekozen verpakking staan en bekijk eventuele waarschuwingen op het etiket. Volgens het Voedingscentrum worden zoetstoffen op het etiket vermeld; hun aanwezigheid alleen vertelt je niet hoeveel suikers het product bevat.