Wie echt suikervrij zoekt
Je wilt een stroopwafel die aan de EU-voorwaarde voor de claim ‘suikervrij’ voldoet, niet alleen een variant met minder suiker. Daarvoor is de hoeveelheid suikers per 100 g beslissend.
Moet een stroopwafel echt suikervrij zijn, controleer dan de voedingswaarde: volgens de EU-regels mag de claim ‘suikervrij’ alleen worden gebruikt bij maximaal 0,5 g suikers per 100 g. ‘Minder suiker’ is niet hetzelfde. Neem je een stroopwafel mee rond de lunch, vergelijk dan ook de portie, ingrediënten en overige voedingswaarde; een suikerarme stroopwafel is niet automatisch een volledige lunch.
Je wilt een stroopwafel die aan de EU-voorwaarde voor de claim ‘suikervrij’ voldoet, niet alleen een variant met minder suiker. Daarvoor is de hoeveelheid suikers per 100 g beslissend.
Je wilt vooraf weten hoeveel stroopwafel je rond de lunch meeneemt. Een vermelde portiegrootte of duo-verpakking helpt bij het tellen van porties, maar zegt op zichzelf niets over het suikergehalte.
Je zoekt een stroopwafel met minder suiker dan een reguliere variant en wilt weten welke ingrediënten daarvoor worden gebruikt. Bekijk naast de suikerclaim ook de ingrediënten- en allergeneninformatie.
Bepaal eerst of suikervrij een harde eis is. Kijk daarna welke portie je wilt meenemen en welke ingrediënten voor jou van belang zijn.
| Aandachtspunt | Controle bij aankoop | Voor wie belangrijk |
|---|---|---|
| Suikervrij of minder suiker | Lees ‘waarvan suikers’ per 100 g. Volgens de EU-regels geldt voor de claim ‘suikervrij’ een maximum van 0,5 g suikers per 100 g; een reductieclaim gebruikt een andere vergelijkingsbasis. | Als ik uitsluitend een suikervrije stroopwafel wil meenemen, moet de voedingswaarde die keuze ondersteunen. Voor ongeveer 42% van de consumenten staat deze eis voorop. |
| Portie en voedingswaarde | Vergelijk de portiegrootte en de energie en suikers per portie én per 100 g. Bekijk ook de vermelde hoeveelheid vezels. | Rond de lunch wil ik een afgemeten stroopwafel kunnen meenemen zonder de portie te onderschatten. Ongeveer 33% van de consumenten geeft aan die afweging de hoogste prioriteit. |
| Ingrediënten en allergenen | Lees de actuele ingrediënten- en allergeneninformatie, met aandacht voor eventuele zoetstoffen en polyolen. | Als ik bepaalde ingrediënten moet vermijden, wil ik vóór aankoop weten wat er in de stroopwafel zit. Voor circa 25% van de consumenten weegt deze controle het zwaarst. |
Een vergelijking met een reguliere stroopwafel zegt niet dat een product vrijwel geen suikers bevat. Volgens de EU-regels mag ‘suikervrij’ bij een stroopwafel alleen worden geclaimd tot maximaal 0,5 g suikers per 100 g.
Controleer bij een strikte suikervrije keuze de rij ‘waarvan suikers’ per 100 g, in plaats van alleen de tekst op de voorkant.
Een stroopwafel met minder suiker kan nog steeds suikers en energie leveren. Albert Heijn vermeldt voor AH Roomboter minder suiker stroopwafels 23 g suikers en 396 kcal per 100 g.
Vergelijk ook de portie die je daadwerkelijk meeneemt en de voedingsinformatie per portie.
Een duo-verpakking of kleiner formaat maakt een portie herkenbaar, maar is geen aanwijzing voor minder suiker per 100 g.
Controleer de voedingswaarde van precies de variant die je koopt.
Albert Heijn vermeldt bij Céréal Stroopwafels suikerarm onder meer isomalt en fructose, naast allergenen zoals ei, melk, soja en tarwe. Bij producten waaraan polyolen zijn toegevoegd, kan een waarschuwing over een laxerende werking bij overmatig gebruik op de verpakking staan, aldus het Voedingscentrum.
Lees de actuele ingrediëntenlijst, allergeneninformatie en eventuele waarschuwing op de verpakking voordat je kiest.
Céréal Stroopwafels suikerarm is een optie om te vergelijken als je minder suiker zoekt, maar niet per se een suikervrije stroopwafel.
AH Roomboter minder suiker stroopwafels heeft een vermelde portiegrootte voor wie een stroopwafel rond de lunch wil afmeten.
PLUS vermeldt Daelmans Stroopwafels duo als verpakte portie om te vergelijken wanneer meenemen belangrijker is dan een suikerreductieclaim.
Lidl vermeldt Sondey roomboterstroopwafels en mini-roomboterstroopwafels als verschillende formaten.
Volgens de EU-regels voor voedingsclaims mag ‘suikervrij’ worden gebruikt als een stroopwafel maximaal 0,5 g suikers per 100 g bevat. Controleer daarom ‘waarvan suikers’ per 100 g; ‘minder suiker’ is een andere aanduiding.
Nee, de vermelde productinformatie ondersteunt dat niet. Albert Heijn omschrijft Céréal Stroopwafels suikerarm als een product met suikers en zoetstof; AH Roomboter minder suiker stroopwafels bevat volgens Albert Heijn 23 g suikers per 100 g.
Ga niet alleen op de aanduiding ‘suikerarm’ af om een stroopwafel als volledige lunch te beoordelen. Bekijk de portiegrootte en voedingswaarde, en bepaal welke andere voedingsmiddelen je voor de lunch meeneemt.
Lees de ingrediëntenlijst om te zien welke zoetstoffen de gekozen stroopwafel bevat. Het Voedingscentrum vermeldt dat zoetstoffen geregeld opnieuw worden onderzocht door de Europese Autoriteit voor Voedselveiligheid (EFSA); de ingrediëntenlijst helpt je bepalen of je een bepaalde stof wilt vermijden.
Controleer de ingrediënten en eventuele waarschuwing op de verpakking. Volgens het Voedingscentrum kan bij toegevoegde polyolen worden vermeld dat overmatig gebruik een laxerende werking kan hebben.