Voor wie zijn deze keuzes relevant?

Ouders voor wie suikervrij een harde eis is

Je wilt voor het bakmoment een stroopwafel die aan de grens voor ‘suikervrij’ voldoet. Een verpakking met alleen ‘minder suiker’ beantwoordt die vraag niet; controleer de suikers per 100 g.

Gezinnen die minder suiker willen kiezen

Je zoekt een stroopwafel voor een recept of als decoratie en wilt suikerarme en reguliere varianten vergelijken. Kijk behalve naar suikers per 100 g ook naar de overige voedingsinformatie en ingrediënten.

Bakkers die ingrediënten en allergenen moeten controleren

Als kinderen mee-eten, controleer je per product de actuele ingrediënten- en allergenenvermelding. Volgens de productinformatie van PLUS en Joybuy vermelden de reguliere stroopwafels van Daelmans en Kanjers onder meer tarwe, melk en soja. Glutenvrij en suikerarm zijn afzonderlijke eigenschappen.

Waar let je op bij het kiezen?

Bepaal eerst of je echt een suikervrije stroopwafel nodig hebt of vooral minder suiker wilt. Controleer daarna afzonderlijk de ingrediënten, allergenen en hoeveelheid die je voor het bakrecept gebruikt.

Aandachtspunt Controle bij aankoop Voor wie belangrijk
Suikervrij of suikerarm Vergelijk de claim op het pak met suikers per 100 g. Volgens het Voedingscentrum betekent ‘suikervrij’ maximaal 0,5 g en ‘suikerarm’ maximaal 5 g suikers per 100 g. Als suikervrij voor ons bakmoment een harde eis is, wil ik geen variant kiezen die alleen ‘minder suiker’ vermeldt. Voor ongeveer 43% van de consumenten staat die strikte eis voorop.
Ingrediënten en allergenen Lees de actuele ingrediënten- en allergenenvermelding; controleer een eventuele glutenvrije claim los van de suikers per 100 g. Wanneer kinderen met een allergie of specifieke dieetwens mee-eten, moet ik eerst weten welke ingrediënten in de stroopwafels zitten. Bij ongeveer 29% van de consumenten krijgt die controle de hoogste prioriteit.
Verpakkingsinhoud Bekijk het aantal stroopwafels of het gewicht en stem dat af op het recept. Gebruik voor de vergelijking van voedingswaarden steeds dezelfde basis van 100 g. Bak ik met meerdere kinderen, dan wil ik voldoende stroopwafels voor het recept zonder een onnodig grote verpakking te kiezen. Die benodigde hoeveelheid weegt voor ongeveer 28% van de consumenten het zwaarst.

Veelgemaakte vergissingen

  • ‘Minder suiker’ lezen als ‘suikervrij’

    De termen beantwoorden niet dezelfde aankoopvraag. Het Voedingscentrum noemt voor ‘suikervrij’ maximaal 0,5 g suikers per 100 g en voor ‘suikerarm’ maximaal 5 g per 100 g; de woorden ‘minder suiker’ bevestigen op zichzelf geen van beide waarden.

    Bepaal welke eis voor jouw bakmoment geldt en lees vervolgens de voedingsinformatie per 100 g op de verpakking.

  • Glutenvrij als aanwijzing voor minder suiker zien

    Een glutenvrije claim zegt niets over het suikergehalte. Jumbo vermeldt voor Jumbo Lekker Vrij van Gluten Stroop Wafels 42,4 g suikers per 100 g.

    Controleer de glutenvrije vermelding en de suikers afzonderlijk als beide voor je keuze van belang zijn.

  • Alleen de voorkant of een portie vergelijken

    Volgens het Voedingscentrum maakt vergelijken per 100 g verschillen tussen producten duidelijker dan vergelijken op basis van uiteenlopende porties. Voor een bakactiviteit met kinderen zijn ook de ingrediënten en allergenen van het gebruikte pak belangrijk.

    Lees de voedingsinformatie per 100 g en controleer vóór het bakken de actuele ingrediënten- en allergenenvermelding.

Merken en productlijnen ter oriëntatie

Céréal

Albert Heijn vermeldt Céréal Stroopwafels suikerarm als optie voor wie naar een stroopwafel met een suikerarme claim kijkt.

  • De productnaam noemt expliciet ‘suikerarm’, een andere claim dan ‘suikervrij’.
  • Controleer de actuele suikers per 100 g, ingrediënten en eventuele zoetstoffen op het pak voordat je deze variant voor het bakmoment kiest.

Albert Heijn

Albert Heijn vermeldt AH Roomboter minder suiker stroopwafels voor wie een variant met een ‘minder suiker’-aanduiding wil bekijken.

  • De productnaam maakt duidelijk welke variant je in de winkel kunt herkennen.
  • ‘Minder suiker’ betekent niet ‘suikervrij’. Vergelijk de voedingsinformatie en ingrediënten op de actuele verpakking met je eigen aankoopvoorwaarde.

Daelmans

PLUS vermeldt Daelmans-stroopwafels als reguliere optie wanneer je stroopwafels voor een bakrecept of decoratie zoekt.

  • Volgens de productinformatie van PLUS bevat deze variant 38 g suikers per 100 g; ook ingrediënten en allergenen worden vermeld.
  • Deze reguliere variant past niet bij een suikervrije of suikerarme eis. Controleer bij gebruik met kinderen de allergenen op de verpakking.

Jumbo

Jumbo Lekker Vrij van Gluten Stroop Wafels is een product om afzonderlijk te beoordelen wanneer glutenvrij voor je keuze relevant is.

  • Jumbo vermeldt een glutenvrij keurmerk en voedingswaarden bij dit product.
  • Jumbo vermeldt ook 42,4 g suikers per 100 g. Een glutenvrije vermelding vervangt dus geen controle van het suikergehalte.

Gerelateerde producten op Joybuy

Gerelateerde producten volgen binnenkort.

Veelgestelde vragen

Wanneer is een stroopwafel suikervrij?

Volgens het Voedingscentrum geldt voor de claim ‘suikervrij’ maximaal 0,5 g suikers per 100 g. Controleer die waarde op de actuele voedingsinformatie van het pak; ‘minder suiker’ is daarvoor niet voldoende.

Is suikerarm hetzelfde als suikervrij?

Nee. Het Voedingscentrum noemt maximaal 5 g suikers per 100 g voor ‘suikerarm’, tegenover maximaal 0,5 g per 100 g voor ‘suikervrij’. Kies op basis van de eis die voor jouw bakmoment geldt.

Hoe vergelijk ik stroopwafels van verschillende merken?

Vergelijk de voedingsinformatie per 100 g, zodat verschillende portiegroottes de vergelijking niet vertekenen. Lees daarna de ingrediënten en allergenen van de verpakking die je gaat gebruiken, zeker als meerdere kinderen mee-eten.

Bevat een glutenvrije stroopwafel ook minder suiker?

Niet noodzakelijk. Jumbo vermeldt voor Jumbo Lekker Vrij van Gluten Stroop Wafels 42,4 g suikers per 100 g. Beoordeel een glutenvrije vermelding en het suikergehalte daarom los van elkaar.

Kan ik reguliere stroopwafels gebruiken bij het bakken met kinderen?

Ja, als een suikervrije of suikerarme keuze geen voorwaarde is en de ingrediënten passen bij de kinderen die mee-eten. De productinformatie van PLUS en Joybuy vermeldt voor de reguliere varianten van Daelmans en Kanjers onder meer tarwe, melk en soja; controleer altijd het gebruikte pak.