Kies voor een strikt suikervrije koffiepauze alleen een stroopwafel waarvan het etiket maximaal 0,5 g suikers per 100 g vermeldt; dat is volgens het Voedingscentrum de grens voor de aanduiding ‘suikervrij’. Een variant met minder suiker kan passen als die strikte eis niet geldt, maar de AH Roomboter minder suiker stroopwafels bevatten volgens Albert Heijn nog 23 g suikers per 100 g. Controleer een glutenvrije claim afzonderlijk van het suikergehalte en lees ook de ingrediënten en allergenen op de verpakking.
Voor de stroopwafel bij de koffie telt de hoeveelheid suikers per 100 g, niet alleen een claim dat het product minder suiker bevat. Het Voedingscentrum noemt maximaal 0,5 g suikers per 100 g als grens voor ‘suikervrij’.
Je zoekt een alternatief voor een gewone stroopwafel, maar stelt suikervrijheid niet als eis. Vergelijk de suikers per 100 g en bekijk hoeveel een portie volgens de verpakking weegt.
Als je bijvoorbeeld gluten wilt vermijden, moet de stroopwafel aan die eis voldoen én afzonderlijk bij je suikerdoel passen. Een glutenvrije aanduiding geeft geen uitsluitsel over het suikergehalte.
Bepaal voor de koffiepauze eerst of ‘suikervrij’ een strikte eis is. Vergelijk daarna pas varianten met minder suiker, de portiegrootte en eventuele afzonderlijke dieeteisen.
| Aandachtspunt | Wat te controleren | Voor wie belangrijk |
|---|---|---|
| Strikt suikervrij | Controleer de aanduiding en de suikers per 100 g op het exacte pak. Volgens het Voedingscentrum ligt de grens voor ‘suikervrij’ bij maximaal 0,5 g per 100 g. | Bij de koffie wil ik alleen een stroopwafel kiezen die aan de aanduiding ‘suikervrij’ voldoet; voor ongeveer 50% van de consumenten staat die eis voorop. |
| Minder suiker | Vergelijk de hoeveelheid suikers per 100 g en bekijk waartegen een reductieclaim wordt afgezet. Albert Heijn vermeldt voor zijn roombotervariant met minder suiker 23 g suikers per 100 g. | Ik wil een stroopwafel met minder suiker dan de gewone variant, zonder te eisen dat deze suikervrij is; ongeveer 30% van de consumenten stelt die vergelijking voorop. |
| Portie en dieeteisen | Bekijk het portiegewicht, de ingrediënten en allergenen. Controleer een glutenvrije aanduiding afzonderlijk van de suikers per 100 g. | Voor mijn koffiepauze wil ik de portie en eventuele dieeteisen laten meewegen; bij ongeveer 20% van de consumenten krijgt dat voorrang bij de keuze. |
Een reductieclaim vergelijkt een product met een ander product. Albert Heijn vermeldt voor AH Roomboter minder suiker stroopwafels 32% minder suiker dan voor zijn gewone roomboterstroopwafels, maar ook 23 g suikers per 100 g.
Als suikervrijheid je eis is, controleer dan op het exacte etiket de grens van maximaal 0,5 g suikers per 100 g die het Voedingscentrum voor ‘suikervrij’ noemt.
Jumbo vermeldt voor zijn Lekker Vrij van Gluten Stroop Wafels een glutenvrije aanduiding, maar ook 42,4 g suikers per 100 g. De twee kenmerken beantwoorden verschillende vragen.
Controleer zowel de aanduiding die voor je dieet van belang is als het suikergehalte op dezelfde verpakking.
De aanwezigheid van een zoetstof vertelt je niet hoeveel suikers het hele product bevat. Bij producten met polyolen kunnen bovendien gebruikswaarschuwingen relevant zijn.
Lees de volledige ingrediëntenlijst, de voedingsinformatie en eventuele waarschuwingen op de verpakking.
Een productvermelding hoeft geen actuele koopoptie te zijn: Albert Heijn markeert zijn pagina voor Céréal Stroopwafels suikerarm als ‘Uit het assortiment’.
Controleer vóór aankoop de actuele verpakking en productvermelding van de stroopwafel die je daadwerkelijk kiest.
Vergelijk de voedingsinformatie van een specifieke stroopwafel; een merknaam op zichzelf zegt niet of een variant suikervrij is.
De AH Roomboter minder suiker stroopwafels zijn een voorbeeld van een variant met een relatieve suikerreductieclaim.
De Lekker Vrij van Gluten Stroop Wafels zijn relevant als een glutenvrije aanduiding de keuze bepaalt.
De bij Albert Heijn vermelde stroopwafels laten zien waarom een claim over minder suikers geen suikervrije claim is.
PLUS noemt onder meer Daelmans Mini Stroopwafels Caramel en een duoverpakking in zijn stroopwafeloverzicht.
Lidl vermeldt Sondey Roomboter stroopwafels als reguliere stroopwafelvariant.
Volgens het Voedingscentrum mag de aanduiding ‘suikervrij’ worden gebruikt bij maximaal 0,5 g suikers per 100 g. ‘Minder suiker’, ‘suikerarm’ en ‘zonder toegevoegde suikers’ zijn andere aanduidingen; controleer daarom altijd de voedingsinformatie van de stroopwafel die je kiest.
Nee: Albert Heijn vermeldt 23 g suikers per 100 g voor deze variant. De claim van 32% minder suiker vergelijkt de variant met AH Roomboter stroopwafels, maar verandert niets aan de afzonderlijke grens voor ‘suikervrij’.
Dat volgt niet uit een glutenvrije aanduiding. Jumbo vermeldt voor zijn Lekker Vrij van Gluten Stroop Wafels 42,4 g suikers per 100 g; beoordeel de glutenvrije aanduiding en het suikergehalte dus afzonderlijk.
Lees naast de ingrediënten ook de suikers per 100 g en eventuele waarschuwingen op het etiket. Het Voedingscentrum wijst erop dat overmatig gebruik van producten met toegevoegde polyolen een laxerend effect kan hebben.
Albert Heijn adviseert deze stroopwafels koel en droog te bewaren en ze na opening in een gesloten trommel te doen. Volg de bewaarvoorschriften op de verpakking die je koopt.
