Consumenten die suikervrij vooropstellen
Je zoekt voor de spelavond een koekje dat als suikervrij wordt aangeboden. Kijk bij de voedingsinformatie naar ‘waarvan suikers’ per 100 g; de voorkant van de verpakking vertelt niet het hele verhaal.
Als suikervrij voor je bordspelavond vooropstaat, kies dan een als suikervrij aangeboden zandkoekje of speculooskoekje in plaats van de reguliere spritsen van Verkade of Albert Heijn: Albert Heijn vermeldt voor die spritsen respectievelijk 24 en 28 g suikers per 100 g. Zo’n alternatief is geen sprits; vergelijk ook de voedingswaarde, ingrediënten en allergenen voordat je koekjes op tafel zet.
Je zoekt voor de spelavond een koekje dat als suikervrij wordt aangeboden. Kijk bij de voedingsinformatie naar ‘waarvan suikers’ per 100 g; de voorkant van de verpakking vertelt niet het hele verhaal.
Je wilt vooral de herkenbare, brosse sprits bij de koffie of thee. Dan is de vraag of die smaak en textuur zwaarder wegen dan je wens om een suikervrij koekje neer te zetten.
Je deelt koekjes aan tafel en wilt weten welke allergenen en zoetstoffen erin zitten. Lees de verpakking van elk afzonderlijk product voordat je een schaal voor iedereen neerzet.
Kies hiervoor: als de herkenbare spritssmaak voor je spelavond belangrijker is dan een suikervrije keuze.
Afweging: de spritsen van Verkade en Albert Heijn waarvoor Albert Heijn voedingsinformatie toont, bevatten respectievelijk 24 en 28 g suikers per 100 g.
Kies hiervoor: als een suikervrij koekje voorrang krijgt op de precieze spritsvorm en -smaak.
Afweging: Céréal biedt zandkoekjes en speculooskoekjes aan als suikervrij, maar het blijven andere koektypes en beide bevatten polyolen.
| Aandachtspunt | Controle bij aankoop | Voor wie belangrijk |
|---|---|---|
| Suikers | Vergelijk ‘waarvan suikers’ per 100 g en let op de precieze bewoording van de verpakking. | Ik wil een suikervrij koekje op tafel zetten en niet afgaan op een verpakking die alleen minder suiker belooft. Ongeveer 50% van de consumenten zou deze eis vooropstellen. |
| Spritssmaak en porties | Vergelijk het koektype en het aantal of gewicht van de koekjes per verpakking. | Voor mij hoort de brosse sprits bij het samenzijn; een ander soort koekje is alleen een optie als ik die afwijkende smaak accepteer. Voor ongeveer 33% van de consumenten zou dat de hoofdafweging zijn. |
| Ingrediënten en voedingswaarde | Lees de allergeneninformatie en vergelijk polyolen en energie per 100 g. | Als ik koekjes met anderen deel, wil ik vooraf kunnen nagaan wat erin zit en hoeveel ik neerzet. Dat zou voor ongeveer 17% van de consumenten de eerste prioriteit zijn. |
De formuleringen betekenen niet hetzelfde: voor de hoeveelheid suikers in het koekje moet je naar de voedingsinformatie kijken.
Vergelijk ‘waarvan suikers’ per 100 g en controleer welke claim daadwerkelijk op de verpakking staat.
Céréal vermeldt voor zijn suikervrije speculooskoekjes met amandel 404 kcal per 100 g en voor zijn suikervrije zandkoekjes 426 kcal per 100 g.
Vergelijk naast suikers ook de energie per 100 g en kijk hoeveel koekjes je wilt serveren.
De genoemde suikervrije alternatieven bevatten polyolen. Ook de allergeneninformatie verschilt per koekje, wat van belang is wanneer gasten meedoen.
Lees vooraf per verpakking de ingrediënten, allergenen en eventuele waarschuwingen, en houd verschillende koekjes herkenbaar uit elkaar.
Een zandkoekje of speculooskoekje kan een alternatief zijn voor op tafel, maar heeft niet vanzelf de smaak en vorm van een sprits.
Bepaal vóór aankoop of je vooral klassieke sprits wilt serveren of dat een suikervrij koekje van een ander type past.
Nobo Sprits is een referentie als je de klassieke sprits wilt vergelijken met een suikervrij alternatief.
Céréal biedt suikervrije zandkoekjes en speculooskoekjes aan voor wie een ander koektype accepteert.
De productinformatie van Albert Heijn laat een vergelijking toe tussen reguliere AH Spritsen en een afzonderlijk suikervrij biscuit.
De genoemde varianten niet. Albert Heijn vermeldt 24 g suikers per 100 g voor Verkade Nobo Sprits naturel en 28 g per 100 g voor AH Spritsen; controleer bij een ander product steeds de eigen voedingsinformatie.
Kijk naar de aanduiding op de verpakking én naar ‘waarvan suikers’ per 100 g. Céréal vermeldt voor Zandkoekjes Natuur 0 g en voor zijn speculooskoekjes met stukjes amandel 0,4 g suikers per 100 g; beide zijn andere koektypes dan sprits.
Nee, uit de aanduiding suikervrij volgt geen uitspraak over de totale hoeveelheid energie. Céréal vermeldt 404 kcal per 100 g voor de speculooskoekjes met amandel en 426 kcal per 100 g voor Zandkoekjes Natuur; vergelijk daarom ook de portiegrootte.
Zo’n waarschuwing kan verband houden met polyolen in het product. Albert Heijn vermeldt die waarschuwing bij AH Digestive 0% suiker; lees bij het koekje dat je koopt de ingrediënten en aanwijzingen op de verpakking.