Consumenten met een strikte suikervrije eis
Voor wie een koekje voor de kerstmarkt zoekt dat aan de aanduiding ‘suikervrij’ voldoet, ook als dat betekent dat de spritsvorm vervalt.
Is suikervrij een strikte eis voor je kerstmarktkoekje, controleer dan de aanduiding én de voedingsinformatie: het Voedingscentrum omschrijft ‘suikervrij’ als maximaal 0,5 g suikers per 100 g. Volgens de productinformatie van Albert Heijn, Jumbo en PLUS voldoen de hier besproken reguliere spritsen daar niet aan. Céréal Kokoskoekjes vermelden 0 g suikers per 100 g, maar zijn geen sprits en bevatten maltitolen en tarwe.
Voor wie een koekje voor de kerstmarkt zoekt dat aan de aanduiding ‘suikervrij’ voldoet, ook als dat betekent dat de spritsvorm vervalt.
Voor wie vooral een herkenbare sprits bij een warme drank wil en wil weten dat de besproken reguliere producten niet suikervrij zijn.
Voor wie bij het meenemen van koekjes ook allergenen, portiegrootte en de mogelijke reactie op polyolen wil meewegen.
Bepaal eerst of suikervrij een harde eis is of dat juist de spritsvorm vooropstaat. Een ander koekje kan bij de eerste keuze passen; een reguliere of zelfgebakken sprits vraagt om een afzonderlijke beoordeling van de ingrediënten en voedingsinformatie.
Wanneer passend: als suikervrij zwaarder weegt dan de spritsvorm; Céréal Kokoskoekjes vermelden 0 g suikers per 100 g.
Afweging: het zijn kokoskoekjes met maltitolen en tarwe, geen traditionele sprits.
Wanneer passend: als de herkenbare sprits belangrijker is dan een strikte suikervrije eis.
Afweging: de besproken spritsen van AH, Verkade en PLUS bevatten volgens hun productinformatie meer dan 0,5 g suikers per 100 g.
Wanneer passend: als de spritsvorm essentieel is en je zelf de ingrediënten wilt bepalen.
Afweging: het standaardrecept van Albert Heijn Allerhande bevat witte basterdsuiker; beoordeel bij een aangepast recept de uiteindelijke ingrediënten en voedingswaarde voordat je het suikervrij noemt.
| Aandachtspunt | Controle bij aankoop | Voor wie belangrijk |
|---|---|---|
| Suikervrij | Controleer de aanduiding en ‘waarvan suikers’ per 100 g. Het Voedingscentrum noemt maximaal 0,5 g suikers per 100 g voor de claim ‘suikervrij’. | Als ik een koekje als suikervrij meeneem, wil ik dat de voedingsinformatie die keuze bevestigt. Voor ongeveer 43% van de consumenten staat die zekerheid voorop. |
| Spritsvorm | Vergelijk het producttype met de voedingswaarde per 100 g; een reguliere sprits is niet vanzelf suikervrij. | Ik wil bij mijn warme drank vooral een herkenbare sprits, ook als die niet aan een strikte suikervrije eis voldoet. Voor circa 29% van de consumenten weegt die voorkeur het zwaarst. |
| Ingrediënten en portie | Lees de actuele allergeneninformatie en controleer portiegrootte en eventuele waarschuwingen over polyolen. | Voor een dag op de kerstmarkt wil ik kunnen beoordelen welke ingrediënten en portie voor mij passend zijn. Bij ongeveer 28% van de consumenten krijgt dat de meeste aandacht. |
Volgens het Voedingscentrum hebben die aanduidingen een verschillende betekenis. Zonder toegevoegde suikers betekent niet dat een koekje maximaal 0,5 g suikers per 100 g bevat.
Controleer bij een strikte suikervrije eis zowel de precieze aanduiding als de regel ‘waarvan suikers’ per 100 g.
Albert Heijn vermeldt voor AH Spritsen 28 g suikers per 100 g, Jumbo voor Verkade Nobo Sprits Naturel 24,2 g en PLUS voor PLUS Spritsen 21,4 g.
Kies een reguliere sprits alleen als de spritsvorm voor jou voorrang heeft op de suikervrije eis.
Céréal vermeldt voor zijn suikervrije Kokoskoekjes ook 431 kcal en 19 g polyolen per 100 g. Volgens het Voedingscentrum kunnen grote hoeveelheden polyolen darmklachten geven.
Lees naast de suikers ook de voedingswaarde, ingrediënten en eventuele waarschuwingen op de verpakking.
De productnaam vertelt niet welke ingrediënten of mogelijke sporen voor jou relevant zijn. Céréal vermeldt bijvoorbeeld tarwe voor zijn Kokoskoekjes.
Lees bij een allergie of intolerantie vóór aankoop de actuele ingrediëntendeclaratie en allergeneninformatie.
Deze voorbeelden laten zien waarom een suikervrij koekalternatief en een traditionele sprits niet dezelfde aankoop zijn.
Een koekalternatief voor wie de suikervrije aanduiding belangrijker vindt dan de spritsvorm.
Relevant voor wie een traditionele sprits zoekt zonder strikte suikervrije eis.
Een voorbeeld van een reguliere huismerksprits en een standaardrecept voor zelf bakken.
Een voorbeeld van een spritsvariant met cacao en glazuur voor wie niet strikt suikervrij zoekt.
Een voorbeeld van reguliere spritsen en een variant met advocaatsmaak.
Het Voedingscentrum omschrijft de aanduiding ‘suikervrij’ als maximaal 0,5 g suikers per 100 g voor een koekje. Controleer daarom de aanduiding én de voedingsinformatie per 100 g, niet alleen de tekst op de voorkant.
Nee. Volgens het Voedingscentrum betekent ‘zonder toegevoegde suikers’ dat geen suikers of andere vanwege hun zoetkracht gebruikte levensmiddelen zijn toegevoegd. Het zegt op zichzelf niet dat het koekje maximaal 0,5 g suikers per 100 g bevat.
Nee, de hoeveelheid suikers bepaalt niet op zichzelf de energiewaarde. Céréal vermeldt voor zijn suikervrije Kokoskoekjes 431 kcal per 100 g; vergelijk bij het kiezen ook de portie die je wilt meenemen.
Lees de ingrediënten en eventuele waarschuwingen op de verpakking. Céréal Kokoskoekjes bevatten maltitolen en volgens het Voedingscentrum kunnen grote hoeveelheden polyolen darmklachten geven.