Voor wie is deze keuze relevant?

Ontbijters die op het suikergehalte letten

Je wilt de claim ‘zonder suikers’ kunnen toetsen aan de hoeveelheid suikers per 100 g, in plaats van alleen op de verpakkingstekst af te gaan.

Consumenten die op polyolen letten

Je wilt weten of een koekje maltitol of andere polyolen bevat en welke waarschuwing op de verpakking staat.

Gezinnen die koekjes delen bij het ontbijt

Als ‘zonder suikers’ geen harde eis is, kijk je vooral naar de ingrediënten, het aantal koekjes en de grootte van een portie.

Waar let je op bij het kiezen?

Heeft iemand aan tafel een relevante allergie, controleer dan eerst de ingrediënten. Vergelijk daarna de suikerclaim, de gebruikte zoetstof en de gewenste portie.

AandachtspuntWat controleren?Voor wie belangrijk?
Claim ‘zonder suikers’ Controleer de claim en ‘waarvan suikers’ per 100 g. Volgens EU-verordening (EG) nr. 1924/2006 geldt voor de claim maximaal 0,5 g suikers per 100 g. Als ik weinig suikers wil, moet de voedingsinformatie de claim ondersteunen. Bij ongeveer 36% van de consumenten staat deze suikereis voorop.
Maltitol en polyolen Lees de ingrediëntenlijst en de hoeveelheid polyolen per 100 g; let ook op een waarschuwing op de verpakking. Wanneer ik op polyolen let, wil ik vóór het kiezen weten welke zoetstof is gebruikt. Voor ongeveer 29% van de consumenten weegt die vraag het zwaarst.
Allergenen Controleer de actuele ingrediëntenlijst en allergenenvermelding van de gekozen variant. Als iemand aan tafel een allergie heeft, wil ik eerst weten wat er in het koekje zit. Bij ongeveer 21% van de consumenten geeft deze controle de doorslag.
Portie bij een gedeeld ontbijt Bekijk het aantal koekjes, het gewicht per koekje en de voedingsinformatie per 100 g. Voor een gedeeld ontbijt wil ik kunnen bepalen hoeveel koekjes ik op tafel zet. Die portievraag staat bij ongeveer 14% van de consumenten voorop.

Veelgemaakte vergissingen

  • ‘Zonder suikers’ verwarren met weinig vet of energie

    Céréal Speculoos met stukjes amandel vermeldt per 100 g 0,4 g suikers, maar ook 404 kcal, 20 g vet en 12 g verzadigd vet.

    Vergelijk soortgelijke koekjes per 100 g op suikers, energie, vetten en andere voedingswaarden die voor je keuze relevant zijn.

  • De gebruikte zoetstof overslaan

    De Céréal-variant bevat maltitol en 29 g polyolen per 100 g. Albert Heijn vermeldt bij dit product dat overmatig gebruik een laxerend effect kan hebben.

    Lees de ingrediëntenlijst en de waarschuwing op de actuele verpakking voordat je een portie kiest.

  • Alleen naar suikers kijken bij een allergie

    De productinformatie voor de suikervrije Céréal-speculoos noemt onder meer tarwe, amandel, gerst, ei, melk en soja.

    Controleer voor iedereen met een relevante allergie eerst de allergenen op de actuele verpakking.

Merken ter oriëntatie

Céréal

Céréal voert Speculoos met stukjes amandel met de claim ‘zonder suikers’.

  • Céréal vermeldt 0,4 g suikers en 29 g polyolen per 100 g.
  • De variant bevat maltitol en onder meer tarwe, amandel, gerst, ei, melk en soja.

Jumbo

Jumbo vermeldt zowel de Céréal-variant zonder suikers als gewone Jumbo Bakkers Speculaas.

  • Bij de Céréal-variant staan ingrediënten, allergenen en voedingswaarden vermeld.
  • Jumbo Bakkers Speculaas vermeldt 29 g suikers per 100 g en is geen suikervrije vervanging.

Albert Heijn

Albert Heijn vermeldt Céréal Speculoos met stukjes amandel zonder suikers naast andere speculaas- en speculoosproducten.

  • De productinformatie voor Céréal noemt de suikerclaim en een waarschuwing over overmatig gebruik.
  • Beoordeel de claim en voedingsinformatie opnieuw voor iedere andere variant.

Lotus Biscoff

Lotus Bakeries beschrijft Biscoff als een gekaramelliseerd speculooskoekje.

  • Het is een afzonderlijke smaakroute wanneer ‘zonder suikers’ geen eis is.
  • Controleer de suikerclaim en voedingsinformatie van de specifieke verpakking voordat je deze als alternatief zonder suikers kiest.

ALDI / Biscotto

ALDI vermeldt Biscotto Bakkersspeculaas als gewone speculaas voor een gedeeld ontbijt.

  • De vermelde verpakking bevat 600 g en 48 koekjes.
  • Beoordeel een eis ‘zonder suikers’ alleen aan de hand van de claim en voedingsinformatie van de gekozen verpakking.

Gerelateerde Joybuy-producten

Gerelateerde producten verschijnen binnenkort.

Veelgestelde vragen

Wanneer mag een koekje ‘zonder suikers’ heten?

Voor deze claim staat EU-verordening (EG) nr. 1924/2006 maximaal 0,5 g suikers per 100 g of 100 ml toe. Kijk bij speculaas naar ‘waarvan suikers’ per 100 g in de voedingsinformatie; de claim zegt op zichzelf niets over de overige voedingswaarden.

Wat zegt ‘zonder suikers’ over de voedingswaarde van Céréal-speculoos?

De claim beschrijft niet de volledige voedingswaarde. Céréal vermeldt voor Speculoos met stukjes amandel per 100 g 0,4 g suikers, 404 kcal, 20 g vet en 12 g verzadigd vet; bekijk ook de portiegrootte op de verpakking.

Bevat Céréal Speculoos met stukjes amandel polyolen?

Ja, de variant bevat maltitol en vermeldt 29 g polyolen per 100 g. Albert Heijn vermeldt dat overmatig gebruik een laxerend effect kan hebben; lees daarom de ingrediënten en waarschuwing op de actuele verpakking.

Welke allergenen staan bij de Céréal-variant vermeld?

De productinformatie noemt onder meer tarwe, amandel, gerst, ei, melk en soja. Controleer bij een relevante allergie altijd de allergenenvermelding op de actuele verpakking van de gekozen variant.