Voor wie is deze keuze relevant?

Kopers die strikt suikervrij zoeken

Je wilt dat de suikerwaarde van de speculaas binnen de grens voor de claim ‘suikervrij’ valt. Ook dan zijn de gebruikte zoetstoffen en allergenen belangrijk voor je keuze.

Kopers die op ingrediënten letten

Je zoekt bijvoorbeeld amandel, biologische ingrediënten, spelt of een vegan product. Bepaal eerst of zulke kenmerken voor jou belangrijker zijn dan een strikt suikervrije samenstelling.

Kopers met allergie- of dieetvoorwaarden

Een lage suikerwaarde is niet voldoende als je bepaalde ingrediënten moet vermijden. Controleer bij de gekozen speculaas de actuele ingrediënten- en allergeneninformatie.

Waar let je op bij het kiezen?

Bij speculaas met een suikerbewuste uitstraling is de eerste keuze of ‘suikervrij’ een harde eis is. Kijk daarna welke ingrediënten en gebruiksvoorwaarden voor jou doorslaggevend zijn.

Aandachtspunt Controle bij aankoop Voor wie belangrijk
Daadwerkelijk suikervrij Controleer de aanduiding op de verpakking en ‘waarvan suikers’ per 100 g. Het Voedingscentrum noemt maximaal 0,5 g per 100 g voor de claim ‘suikervrij’. Als suikervrij voor mij een harde eis is, wil ik een koekje kiezen op basis van de vermelde suikerwaarde, niet alleen op basis van de voorkant van de verpakking. Voor ongeveer 42% van de consumenten weegt die zekerheid het zwaarst.
Zoetstoffen en allergenen Lees de ingrediënten- en allergenenlijst en let bij polyolen op de gebruikswaarschuwing. Wie bepaalde ingrediënten moet vermijden of rekening wil houden met zoetstoffen, heeft aan de suikerwaarde alleen niet genoeg. Bij ongeveer 33% van de consumenten staat die samenstelling voorop.
Ingrediënten en smaakvoorkeur Bepaal of bijvoorbeeld biologische ingrediënten, spelt of een vegan product voorrang krijgen. Vergelijk daarnaast de suikers per 100 g. Als ik vooral op ingrediënten of een vertrouwde smaak kies, wil ik weten of ik daarmee de eis van suikervrij loslaat. Voor ongeveer 25% van de consumenten geven die voorkeuren de doorslag.

Veelgemaakte vergissingen

  • ‘Zonder geraffineerde suiker’ lezen als ‘suikervrij’

    BioToday Spelt speculoos draagt volgens Albert Heijn de aanduiding ‘No refined sugars’, maar vermeldt 21 g suikers per 100 g. Het Voedingscentrum noemt voor ‘suikervrij’ een grens van maximaal 0,5 g per 100 g.

    Controleer bij een strikte suikervrije keuze altijd de regel ‘waarvan suikers’ per 100 g.

  • Suikervrij gelijkstellen aan caloriearm of vetarm

    De productinformatie voor Céréal Speculoos met stukjes amandel vermeldt naast 0,4 g suikers ook 404 kcal en 12 g verzadigd vet per 100 g. De suikerwaarde beschrijft dus niet de volledige voedingswaarde.

    Vergelijk ook energie, verzadigd vet en zout per 100 g als die waarden voor je keuze meetellen.

  • Zoetstoffen en allergenen pas na aankoop bekijken

    De Céréal-speculoos bevat volgens de productinformatie maltitolen en 29 g polyolen per 100 g, naast meerdere allergenen. Jumbo vermeldt een waarschuwing voor een mogelijk laxerend effect bij overmatig gebruik.

    Lees vóór aankoop de actuele ingrediëntenlijst, allergeneninformatie en waarschuwingen op de verpakking.

Merken als referentie

Céréal

Céréal Speculoos met stukjes amandel is een referentie voor wie specifiek een product met de aanduiding ‘zonder suikers’ zoekt.

  • Albert Heijn vermeldt voor dit product 0,4 g suikers per 100 g; de productinformatie noemt ook 10% amandelen.
  • De productinformatie vermeldt 29 g polyolen en 12 g verzadigd vet per 100 g en noemt onder meer tarwe, amandelen, ei, melk, soja en gerst als allergenen. Jumbo waarschuwt voor een mogelijk laxerend effect bij overmatig gebruik.

BioToday

BioToday Spelt speculoos past bij een keuze voor de vermelde biologische ingrediënten en vegan kenmerken, niet bij een strikte suikervrije eis.

  • De productinformatie bij Albert Heijn presenteert deze spelt-speculoos als biologisch en vegan.
  • De aanduiding ‘No refined sugars’ verandert niets aan de vermelde 21 g suikers per 100 g.

Lotus Biscoff

Lotus Biscoff-speculoos is een andere keuze wanneer de klassieke smaak belangrijker is dan een suikervrije samenstelling.

  • De productinformatie voor de betreffende koekjes vermeldt dat ze vegan zijn.
  • De voedingsinformatie vermeldt 38,1 g suikers per 100 g; deze koekjes passen niet bij een strikte suikervrije keuze.

Speculaas op Joybuy

Gerelateerde producten binnenkort verkrijgbaar.

Veelgestelde vragen

Wat betekent ‘suikervrij’ bij speculaas?

Voor de claim ‘suikervrij’ noemt het Voedingscentrum een maximum van 0,5 g suikers per 100 g. ‘Zonder toegevoegde suikers’ en ‘zonder geraffineerde suiker’ betekenen niet hetzelfde; kijk voor de suikerwaarde naar de voedingsinformatie per 100 g.

Valt Céréal Speculoos met stukjes amandel binnen die suikergrens?

Ja, de 0,4 g suikers per 100 g die Albert Heijn voor Céréal Speculoos met stukjes amandel vermeldt, ligt onder de grens van 0,5 g per 100 g die het Voedingscentrum voor ‘suikervrij’ noemt. Controleer ook de actuele verpakking op ingrediënten en allergenen.

Is ‘zonder geraffineerde suiker’ hetzelfde als suikervrij?

Nee. BioToday Spelt speculoos vermeldt volgens Albert Heijn ‘No refined sugars’, terwijl de voedingsinformatie 21 g suikers per 100 g aangeeft. Vergelijk de hoeveelheid suikers per 100 g als suikervrij voor jou een harde eis is.

Waar moet ik bij suikervrije speculaas verder op letten?

Controleer ook de zoetstoffen, allergenen en gebruikswaarschuwingen. De productinformatie voor Céréal Speculoos met stukjes amandel noemt maltitolen en onder meer tarwe, amandelen, ei, melk, soja en gerst; Jumbo waarschuwt voor een mogelijk laxerend effect bij overmatig gebruik. Lees de actuele verpakking voordat je kiest.