Consumenten met een strikte suikervrije eis
Je zoekt een product dat daadwerkelijk als suikervrij kan worden aangeduid, niet alleen een variant zonder toegevoegde suikers. Controleer de totale suikers per 100 g voordat je een krentenbol kiest.
Als suikervrij een harde eis is voor je festivalontbijt, kies dan alleen een product waarvan de voedingsinformatie maximaal 0,5 g suikers per 100 g vermeldt: dat is volgens EUR-Lex de EU-grens voor de claim ‘suikervrij’. Een gewone krentenbol is daarvoor geen vanzelfsprekende keuze; het Voedingscentrum vermeldt gemiddeld 15,9 g suikers per krentenbol van 50 g. Wil je vooral toegevoegde suikers beperken, vergelijk dan afzonderlijk de totale suikers, ingrediënten en portiegrootte: ‘zonder toegevoegde suikers’ betekent niet ‘suikervrij’.
Je zoekt een product dat daadwerkelijk als suikervrij kan worden aangeduid, niet alleen een variant zonder toegevoegde suikers. Controleer de totale suikers per 100 g voordat je een krentenbol kiest.
Je wilt vooraf een geschikte portie kiezen en kijkt daarom naast de voedingsinformatie ook naar de verpakking, bewaarinstructies en verkrijgbaarheid.
Je let behalve op suikers ook op vezels, ingrediënten en allergenen. Vergelijk de informatie van de exacte variant, vooral wanneer een van die gegevens bepalend is voor je keuze.
Bepaal eerst of suikervrij een harde eis is. Zo niet, dan kun je reguliere krentenbollen vergelijken op voedingsinformatie en op wat praktisch is voor je festivaldag.
| Aandachtspunt | Controle bij aankoop | Voor wie belangrijk |
|---|---|---|
| Daadwerkelijk suikervrij | Controleer de claim en de totale suikers per 100 g. Voor ‘suikervrij’ geldt volgens EUR-Lex een maximum van 0,5 g suikers per 100 g. | Als ik strikt suikervrij wil kiezen, moet de totale hoeveelheid suikers aan die grens voldoen. Voor ongeveer 33% van de consumenten staat deze eis voorop. |
| Toegevoegde suikers | Vergelijk ‘waarvan suikers’ per 100 g met de ingrediëntenlijst en, als die waarde vermeld staat, de toegevoegde suikers per 100 g. | Ik wil weten of er suiker of andere zoetende ingrediënten zijn toegevoegd, ook als de krentenbol van zichzelf suikers bevat. Ongeveer 27% van de consumenten geeft dit de hoogste prioriteit. |
| Meenemen en bewaren | Bekijk het aantal stuks, de portiegrootte, het bewaaradvies en de verkrijgbaarheid van de gekozen variant. | Voor een vroege festivaldag wil ik een portie kunnen meenemen die past bij mijn planning. Dat praktische gemak weegt bij ongeveer 20% van de consumenten het zwaarst. |
| Vezels en allergenen | Vergelijk vezels op dezelfde basis, bijvoorbeeld per 100 g, en lees de allergenenvermelding van de exacte variant. | Als vezels of bepaalde ingrediënten mijn keuze bepalen, wil ik niet alleen op het suikergehalte afgaan. Bij ongeveer 20% van de consumenten staan deze etiketgegevens voorop. |
Rozijnen en krenten bevatten van nature suikers. De afwezigheid van toegevoegde suiker zegt dus niet hoeveel totale suikers een krentenbol bevat.
Is suikervrij je eis, controleer dan de totale suikers per 100 g. Volgens EUR-Lex mag een product voor de claim ‘suikervrij’ maximaal 0,5 g suikers per 100 g bevatten.
De onderzochte krentenbollen van Albert Heijn en PLUS vermelden ook allergenen, waaronder tarwe en melk. Welke ingrediënten en mogelijke sporen vermeld staan, hangt af van het product.
Lees de actuele ingrediënten- en allergenenvermelding van de variant die je wilt kopen.
Een product in een online overzicht is niet automatisch verkrijgbaar wanneer je voor een festival boodschappen doet. Jumbo vermeldde een volkoren minivariant die niet meer online verkrijgbaar was; Lidl vermeldt zijn krentenbollen als winkelproduct.
Controleer kort voor aankoop de verkrijgbaarheid bij de betreffende winkel en lees het etiket van het product dat je aantreft.
De Nederlandse Voedsel- en Warenautoriteit geeft aan dat jodiumverbindingen via bakkerszout in bakkerijproducten aanwezig mogen zijn. Dat zegt niet welke zoutsoort in iedere afzonderlijke krentenbol is gebruikt.
Controleer de ingrediënten van de exacte variant als de vermelding van jodium of bakkerszout voor je keuze belangrijk is.
Vergelijk concrete producten aan de hand van hun eigen voedingsinformatie; een merknaam zegt op zichzelf niets over het suikergehalte van een krentenbol.
De productinformatie voor AH Extra lang lekker rozijnen krentenbollen biedt een basis om ingrediënten, allergenen en voedingswaarden te vergelijken.
Het online overzicht van Jumbo bevat verschillende formaten krentenbrood en rozijnen-krentenbollen.
PLUS geeft voor zijn reguliere krentenbollen ingrediënten, allergenen, voedingswaarden en bewaarinstructies.
ALDI beschrijft rozijnen-krentenbollen in een verpakking van zes stuks als winkelproduct.
Lidl vermeldt krentenbollen per zak van zes stuks die alleen in de winkel verkrijgbaar zijn.
Nee, niet automatisch: rozijnen en krenten kunnen van nature suikers bevatten. Voor de claim ‘suikervrij’ geldt volgens EUR-Lex maximaal 0,5 g suikers per 100 g; controleer daarom de totale suikers in de voedingswaardetabel.
Volgens de Caloriechecker van het Voedingscentrum bevat een gemiddelde krentenbol van 50 g 15,9 g suikers. Het gehalte van de krentenbol die je koopt, lees je op de verpakking van die variant.
Niet per se; laat het aankoopmoment en het bewaaradvies van de gekozen krentenbollen bepalen wat praktisch is. Albert Heijn en PLUS vermelden voor de onderzochte varianten dat invriezen op de aankoopdag mogelijk is en dat je ze na invriezen binnen één maand gebruikt.
Nee, dat kun je niet voor elke krentenbol aannemen. De Nederlandse Voedsel- en Warenautoriteit geeft aan dat jodiumverbindingen via bakkerszout in bakkerijproducten aanwezig mogen zijn; controleer de ingrediëntenvermelding van de exacte variant om te zien welk zout daar genoemd wordt.