Bezoeker die strikt suikervrij zoekt
Wil voor de intocht een koekje kiezen waarvan de hoeveelheid suikers op het etiket past bij de claim ‘suikervrij’, in plaats van af te gaan op ‘zonder toegevoegde suiker’.
Wil je tijdens de Sinterklaasintocht een koekje uitdelen dat als suikervrij kan worden aangeduid, kies dan een verpakt product met een passende claim en controleer de hoeveelheid suikers per 100 g. Een koekje met speculoossmaak kan bij de gelegenheid passen, maar let ook op allergenen, zoetstoffen en portiegrootte. Zelfgebakken koek zonder toegevoegde suiker biedt meer keuze in ingrediënten, maar is niet automatisch suikervrij.
Wil voor de intocht een koekje kiezen waarvan de hoeveelheid suikers op het etiket past bij de claim ‘suikervrij’, in plaats van af te gaan op ‘zonder toegevoegde suiker’.
Zoekt een koekje dat qua smaak bij Sinterklaas past en gemakkelijk mee te nemen of te verdelen is, zonder gewone speculoos automatisch als suikervrij te beschouwen.
Let bij het delen van koekjes vooral op allergenen, gebruikte zoetstoffen en waarschuwingen op de verpakking. Ook de grootte van een portie telt mee bij de keuze.
Bepaal eerst of het koekje strikt suikervrij moet zijn of dat je vooral geen suiker wilt toevoegen. Vergelijk daarna smaak, ingrediënten en porties voor de intocht.
| Aandachtspunt | Controle bij aankoop | Voor wie belangrijk |
|---|---|---|
| Suikervrije claim | Lees ‘waarvan suikers’ per 100 g. Volgens Verordening (EG) nr. 1924/2006 mag de claim ‘suikervrij’ worden gebruikt bij maximaal 0,5 g suikers per 100 g. | Als ik koekjes als suikervrij uitdeel, wil ik dat aan het etiket kunnen toetsen. Ongeveer 36% van de consumenten stelt die strikte eis voorop. |
| Speculoossmaak en uitdelen | Controleer de genoemde smaak, het aantal koekjes en het gewicht per koekje. Jumbo vermeldt voor Céréal Speculoos met stukjes amandel 11 g per koekje. | Voor onderweg wil ik een koekje dat bij Sinterklaas past en eenvoudig te verdelen is. Voor ongeveer 29% van de consumenten staat die combinatie voorop. |
| Allergenen en ingrediënten | Lees de ingrediënten en allergenen van de exacte verpakking; een suikerclaim zegt daar niets over. | Wanneer ik koekjes met anderen deel, wil ik eerst weten of de ingrediënten voor hen passen. Ongeveer 21% van de consumenten geeft die controle voorrang. |
| Portie en polyolen | Vergelijk de voedingswaarde per 100 g en per portie, en lees eventuele waarschuwingen bij polyolen zoals maltitol. | Ik wil vooraf bepalen hoeveel koekjes ik meeneem en rekening houden met de zoetstoffen. Bij ongeveer 14% van de consumenten is dat de eerste afweging. |
Dadels, appel en rozijnen kunnen suikers aan een koekje leveren, ook wanneer aan het recept geen suiker is toegevoegd. Een zelfgebakken koek voldoet daardoor niet vanzelf aan de voorwaarde voor de claim ‘suikervrij’.
Wil je het koekje als suikervrij aanduiden, controleer dan de hoeveelheid suikers per 100 g van het eindproduct. Beschrijf een recept zonder toegevoegde suiker niet zonder die controle als suikervrij.
De hoeveelheid suikers vertelt niet hoeveel energie, vet of koolhydraten een koekje bevat. Albert Heijn vermeldt voor AH Digestive 0% suiker 465 kcal per 100 g; Jumbo vermeldt voor Céréal Speculoos met stukjes amandel 404 kcal per 100 g.
Vergelijk de voedingsinformatie per 100 g en kijk vervolgens hoeveel koekjes je daadwerkelijk wilt meenemen of uitdelen.
Koekjes zonder suikers kunnen polyolen zoals maltitol bevatten. Volgens het Voedingscentrum staat bij producten met meer dan 10% toegevoegde polyolen een waarschuwing dat overmatig gebruik een laxerend effect kan hebben.
Lees de ingrediënten en de waarschuwing op de verpakking en houd bij het uitdelen rekening met de portiegrootte.
De door Jumbo beschreven Céréal-variant met speculoossmaak en stukjes amandel bevat onder meer amandelen, tarwe, melk, ei en soja. De smaaknaam zegt niets over geschiktheid voor iedereen in een groep.
Controleer vóór aankoop de allergenen van de exacte verpakking en houd die verpakking bij het uitdelen beschikbaar.
Céréal heeft verpakte koekjes met de aanduiding ‘zonder suikers’, waaronder een variant met speculoossmaak en stukjes amandel.
AH Digestive 0% suiker is een biscuit voor wie liever een neutrale smaak kiest dan speculoos.
De productinformatie van Jumbo is bruikbaar om de vermelde Céréal-varianten op smaak, suikers, polyolen en allergenen te vergelijken.
Lotus Biscoff Original Speculoos is een referentie voor de bekende speculoossmaak bij Sinterklaas, niet op zichzelf een suikervrije keuze.
Volgens Verordening (EG) nr. 1924/2006 mag de claim ‘suikervrij’ worden gebruikt als het product maximaal 0,5 g suikers per 100 g of 100 ml bevat. Controleer bij koekjes de vermelding ‘waarvan suikers’ per 100 g op de verpakking.
Nee, niet automatisch: ingrediënten zoals dadels, appel of rozijnen kunnen nog suikers leveren. Een recept zonder toegevoegde suiker is daarom een andere keuze dan een koekje waarvan de suikers per 100 g aan de voorwaarde voor ‘suikervrij’ voldoen.
Dat volgt niet uit de suikerclaim. Albert Heijn vermeldt voor AH Digestive 0% suiker 465 kcal per 100 g en Jumbo voor Céréal Speculoos met stukjes amandel 404 kcal per 100 g. Vergelijk de volledige voedingsinformatie en de porties die je wilt uitdelen.
Lees de ingrediënten en eventuele waarschuwingen over polyolen op de verpakking. Het Voedingscentrum vermeldt dat producten met meer dan 10% toegevoegde polyolen een waarschuwing dragen over een mogelijk laxerend effect bij overmatig gebruik.
Ga bij gewone Lotus Biscoff niet alleen op de speculoossmaak af als je een suikervrij koekje zoekt. Controleer de claim en de hoeveelheid suikers per 100 g van de exacte verpakking voordat je die als suikervrij presenteert.